苹果为什么削皮后放有一定的时间会变成褐色呢?我在书本和网络中寻找答案,得知个中原因是苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去皮后,果肉与空气相遇,在氧化酶的催化下果肉中的氧化物质便被氧化,导致变色。
怎么样才使削皮后的苹果不变色呢?为此,我做了几个实验。
首先,把苹果果肉切成薄片,在其中的一片上滴上几滴柠檬汁,第二片涂上盐水,第三片什么都不涂。
大约10分钟过去后,第三片开始变浅咖啡色,其他两片还保持原来的鲜亮洁白。半个小时后,第三片果肉从咖啡色变成了黄褐色,其他两片仍然保持原来的颜色不变。
实验表明了柠檬水和盐水可以让去皮后的\'苹果不变色。为什么柠檬汁和盐水有这个功效呢?原来柠檬汁里含有维生素C,维生素C有还原性;盐水能把空气挡在外面,果肉接触不到空气,自然不会变色了。
不管是用柠檬汁还是盐水,其原理都是阻止去皮苹果接触空气而被氧化变色,这就是保持苹果不变色的绝招!按照这样的原理,要使苹果去皮后不变色,就要想方设法阻止果肉接触空气。
为了进一步印证这个原理,我又做了第二次实验,去三片果肉片,一份暴露在空气中,一份泡在凉开水中,一份涂上橙汁,结果第一片还是在约10分钟后变色,第二份约30分钟后开始变颜色,第三片过了24小时还是没有变色。可见涂上橙汁可以防止去皮的苹果变色,原来橙汁跟柠檬汁一样含有维生素C,也能阻止苹果果肉的氧化。
因此,要想使苹果去皮后不变色,我们可以采取多种方法,只要是能够阻止空气与苹果果肉接触,都能达到目的。
我家有一个“瞌睡虫”爸爸。他除了工作,其余时间特别爱睡觉,甚至于雷打不响,天塌下来照样能睡着!
这不暑假到了,爸爸更喜欢睡觉了。那天,我在房间里写作业,听到爸爸的屋里传来“呼噜、呼噜”的`打鼾声。大白天的,爸爸怎么又睡着了呢?我决定到爸爸的房间里去一探究竟。我轻手轻脚推开门,只见爸爸“呼噜”一个接着一个,一声比一声响。
爸爸这是打雷呢还是地震?我想和爸爸开个玩笑,大喊道:“爸,外面下雨了,快关窗啊!”可爸爸一点动静也没有。一计不成,我又喊道:“爸,上学时间到了!”爸爸猛地一下坐了起来,捂着嘴,打着哈欠,道:“儿子,走,我们这就走!”我像做错事被发现似的,赶紧回答:“爸,今天不上学,我见你打呼声太大了。”爸爸抓了抓头,“嗯”了一声,一转身又躺下睡着了。
这还不算,前几天,老爸的手机响了,我一接是一个叔叔打来的,我赶紧推醒爸爸。爸爸半眯着眼,半接手机,含含糊糊地应着:“好的,好的,我一会儿就到!”可挂了电话,爸爸很快就和周公又相会了。不一会儿,他的手机又响了,一接,是刚才的叔叔。我只好又去叫爸爸。于是,我走到他跟前喊他,可我怎么喊都没有用。
情急之下,我只好用小拳头打在他的肚子上。哪知,爸爸像电击似的,对着我大吼:“你疯了,傻小子,没见我正在睡觉吗?”我怯怯地说:“爸爸,叔叔又打电话了。老爸一拍脑袋,赶紧急冲冲跑出去。
说实在,那时我真不理解我的“睡虫”爸爸,他怎么那么爱睡觉,甚至有时候,我认为爸爸上辈子就是“瞌睡虫”投的胎!
直到昨天深夜,我半夜尿急,路过爸爸的书房时,暗黄的灯光下,只见他还在埋头工作呢,我这才明白爸爸爱睡觉的原因了:原来他为了这个家拼命工作,睡得这么迟啊!
这就是我家的“睡虫”爸爸。虽然他爱睡觉,但在这个炎炎夏日里,我要大声对他说:“您是我最爱、最爱的人!”
光阴似箭、日月如梭。眼间,我已从一个不懂事的孩子成长为一名颇为成熟的.中学生了。在成长历程中,发生了许多小故事,有喜有忧,有哀有乐,它们带给我启示,伴随着我成长,让我记忆犹新。
记得一次选举大队委员,这是我成长中的一件有遗憾而又意义深刻的故事。学校将举办第15届少代会,要一关接一关,从许多优秀的队员中选拔出一批出类拔萃的大队委员。首先,我有幸被班级选出,接着又顺利地从面试中脱颖而出,我可谓过五关斩六将,我带着老师、同学对我的无限期望参加最后的少代会投票选举,将从24名队员中选出19名。
我回家十分认真地准备了演讲稿,当我满怀信心地参加闭幕式,结果却令我大惊失色,我落选了,我当时愣住了,位居20名,仅差6票,我还是没有初一、初二的同学有经验。当时我的心情跌到了前所未有的低谷。我该怎么面对那些支持、相信我的父母、老师和同学呢?
回到家,我想哭却哭不出来,我不能再过一个小孩子的生活了。失败了就要找出不足之处,努力改正,积累经验,以努力的行动来战胜挫折。不能再以泪水面对失败,勇敢面对、努力克服是我现在要做的,因为我长大了,而且还要再不断成长。
在成长历程中总会有欢乐陪伴,也免不了有悲哀。因为成长是艰难的跋涉,是一条曲折的山路,身后是蜿蜒沉重的脚步。向前望去,布满荆棘,有时自己也会被划伤但是只要勇敢去追寻,不能因一时的疼痛而停留甚至后退,路终会在脚下延伸,成长就是这条漫无止境的长路,终点定会有美丽的太阳。当我欣喜地发现我明白了这一点时,我知道我长大了,是这件成长中的小故事让我明白了大大的道理。
通过这件成长中的小故事,我感悟到不能屈服与这次的失败,努力地去做更多,才能迎接灿烂的阳光。我相信在下一届的选举中我一定能当选!品味成长中的点点滴滴,挂上风帆让梦想扬帆起。
生活如同打死结的绳,难解又伤脑,经常是头痛啊!琐事多,烦恼也就多了,但是,在我读完《家有妙招》之后,让我掌握了许多小妙招。
在我眼中的那些大困难的事,就因此一招致胜了。我们常说,学以致用。这本书就给我们诠释了这个成语的最佳意义,也增长了许多知识,更让我认识到更难的事情,不要或死板走有经验之路,也要有创新精神,学会改变,学会让智慧永远在我身边陪伴。
我觉得这些小小的智慧,却有大大的收获呀。这不仅给我,而且是所有人可以看到的效果,感受到的神奇,领略到非凡的魅力,是智慧的魅力。《家有妙招》就是一本充满智慧的书。让我深深感受到智慧所涌发出的力量是无穷无尽的。是智慧去做一件事,还是蛮干,效果是完全不同的。
从生活中的一件小事来看,一日三餐是难免的。有的人干脆二餐,弄得手忙脚乱,烟熏火燎的,而有的人毫无惧怕之意,有条不紊地制作出满满一桌美味的食物。
其内在的原因就是态度问题,其差距就是智慧。虽然生活琐事给我们增添了许多烦恼,但是我们可以用我们的智慧来解除。我相信智慧的生活,才是最完美的。
在我眼中的那些大困难的事,就因此一招致胜了。我们常说,学以致用。这本书就给我们诠释了这个成语的最佳意义,也增长了许多知识,更让我认识到更难的事情,不要或死板走有经验之路,也要有创新精神,学会改变,学会让智慧永远在我身边陪伴。
我觉得这些小小的智慧,却有大大的收获呀。这不仅给我,而且是所有人可以看到的效果,感受到的神奇,领略到非凡的魅力,是智慧的魅力。《家有妙招》就是一本充满智慧的书。让我深深感受到智慧所涌发出的力量是无穷无尽的.。是智慧去做一件事,还是蛮干,效果是完全不同的。
从生活中的一件小事来看,一日三餐是难免的。有的人干脆二餐,弄得手忙脚乱,烟熏火燎的,而有的人毫无惧怕之意,有条不紊地制作出满满一桌美味的食物。
其内在的原因就是态度问题,其差距就是智慧。虽然生活琐事给我们增添了许多烦恼,但是我们可以用我们的智慧来解除。我相信智慧的生活,才是最完美的。
谁家还没个啥都不管的老爸、神神叨叨的老妈?但我家还有个神秘人物——我的“山匪”小弟!
我弟虽然才刚刚三岁,但他从小便随了我的性子——能“文”能“武”了!天天他嘴里都会说着“鹅鹅鹅”,但有时候,弟弟就会以迅雷不及掩耳之势出个流星拳,把你打得落花流水。他虽然“文武双全”,但是却有个非常不好的习惯——拿别人东西,这可不随我!平时,我叫他干什么就干什么,还会说:“是,大姐!”所以我给他取了个外号——匪弟。这匪弟,可不是浪得虚名的哟。
有一次,我写作业写得好好的,突然,放在我手边的修正带不见了,我四处寻找,一回头,就把我吓个半死。弟弟左手拿油笔,右手拿修正带,而且床单被他划得乱七八糟。我正准备好好批评他一顿,却发现他口袋里装满了我之前丢失的文具!原来,这些都是匪弟拿的!
还有一次,我见春光明媚,就带他到别人家玩,谁知,他竟然偷偷拿了别人的玩具,被我发现后,他还当着别人的面死死护住玩具,大声说:“这是我的,这是我的,不准抢!”我拿他没有办法,只好拿他最爱的棒棒糖来进行交换。
这个匪弟,还真令我头大啊!不过,令我头大的同时,他是不是也挺可爱呢?
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