我妈妈是美食家作文【一】
想知道我是干什么的吗？我是美食家！不信？这可是真的！
我可以大言不惭的说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！
我是小小美食家，我吃遍全世界好吃的东西，也会做好吃的饭菜，你说我是不是美食家？如果你想吃安徽最好吃的东西，就来找我好了！保管你吃个饱！就拿我们这来说吧，我会请你吃六安的好吃的凉皮米线的，嘿嘿，我还会请你吃炸豆腐的！这可是六安的一绝呢！
我是小小美食家，我做的凉拌黄瓜味道可是一流的棒啊！香脆脆、辣酥酥，好吃极了！我做的才菜还有一绝，就是“中国沙拉”，哈哈，没吃过吧！西方的沙拉据说是酸奶兑生菜，我做的沙拉就不是这样喽！
我先把我爸爸最爱吃的两种酱：鲜虾酱和牛肉酱，放在小碟的两边，中间留一道沟，在沟上倒上香油，搅拌后，在把两个生辣椒剁成馅儿，再把生西红柿也剁成丁儿，统统倒进小碟里，搅拌均匀后，倒一点醋。就可以上菜喽！嗯，酸溜溜，辣酥酥。我都不想张嘴了，因为我害怕口水流出来了。嗯，不说了，我要品尝美味了！哈哈，真好吃呀！
我是世界上最爱吃的人喽！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！我也喜欢妈妈烧的菜，可香呢！我最喜欢在家里吃妈妈烧的饭饭菜里有一种温馨的味道，吃起来好幸福啊！
小小美食家，幸福一大家，我爱这个温暖的称号：美食家。
我妈妈是美食家作文【二】
8月14日的早晨，我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城，参加“我是小小美食家的活动”。
进入大厅，由服务员带我们到了二楼的包间，已经有很多小记者都到了，我也找了个位子坐下来。过了一会儿，老师宣布我们今天的活动正式开始了，今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况，阳光海鲜城已经成立了十几年了，由原来的东亭路搬到了现在的万达西侧，一共有四层楼，一楼是大厅和厨房，二楼、三楼都是包厢，四楼是宴会厅，可以办婚宴啊，寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富，主要已海鲜为主，还有粤菜，本帮菜等各地的美味佳肴，你都能在这儿品尝到。
第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜，还介绍了太仓的特产——太仓肉松，它还有一个典故。在以前，有一位很有名的大厨，他给一位客人烧肉骨头，由于他边烧边和别人讲话，一不小心就烧糊了，于是他想尽了办法，把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头，听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊！
第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹，带鱼的肉鲜嫩肥美，面拖蟹的汤汁又极其鲜美，听了让人直流口水。
第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区，厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龙啊，还有好多我都没见过的，这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节，那就是品尝美食，我们都迫不及待的等待美食的到来，只见服务员上了一道又一道，有刚才说到的两道菜，还有酸酸甜甜的菠萝古老肉，斑节虾，我等不急了，我要先尝一口，味道真是不错，小朋友们都抢着吃。
这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食，更重要的是让我了解了很多美食的文化。
我妈妈是美食家作文【三】
我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味，现在我突想来换一换口味，吃一些农家小菜，独属于农家风味的小菜。
当我将这个想法告诉朋友们时，有一个朋友告诉我他家在石首，那里虽然属于城乡结合，但是大属于农家，而且那里还流传着许多乡间美食。如团子，豆皮，顶糕，汽粑等。但对我来说这些我大都吃过，而且味道也就这样。但他告诉我，这些东西虽然叫法一样，但做起来可不一样了。
团子一般所指为日式点心和果子的一种，而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外，里面裹一些胡萝卜，腊肉，辣豆腐炒熟后包在里面，味道偏辣，一般用蒸或用油煎到两面金黄。
豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮，而是用大米，绿豆还有米粉做的，做法是先将制作好的面皮摊开，在里面放入特有的肉和菜，放入锅中开会煎叠，最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤，素两种，吃法也有老，嫩两种。
顶糕又叫发糕，但不是那种十分蓬松还有什么葡萄***，而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟，蒸熟一个不用一分钟的时间，最后还会在上面放上一点红糖泥，白白嫩嫩。上面放一点红糖泥，就像一个茎特别粗大的平底蘑菇，而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕，从顶笼里顶出来的，因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。
汽水粑，汽水粑粑又以成对出卖称对粑，通常小孩叫汽粑粑，其原料有大米，面粉的糖，纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子难看，外面成金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。
我听他说着，心里想着，肚子饿着。所以我连忙叫住他，要他带我去他的家乡吃这些东西，他在路上滔滔不绝的说着，还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。
我妈妈是美食家作文【四】
当我将这个想法告诉朋友们时，有一个朋友告诉我他家在石首，那里虽然属于城乡结合，但是大属于农家，而且那里还流传着许多乡间美食。如团子，豆皮，顶糕，汽粑等。但对我来说这些我大都吃过，而且味道也就这样。但他告诉我，这些东西虽然叫法一样，但做起来可不一样了。
团子一般所指为日式点心和果子的一种，而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外，里面裹一些胡萝卜，腊肉，辣豆腐炒熟后包在里面，味道偏辣，一般用蒸或用油煎到两面金黄。
豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮，而是用大米，绿豆还有米粉做的，做法是先将制作好的面皮摊开，在里面放入特有的肉和菜，放入锅中开会煎叠，最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤，素两种，吃法也有老，嫩两种。
顶糕又叫发糕，但不是那种十分蓬松还有什么葡萄***，而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟，蒸熟一个不用一分钟的时间，最后还会在上面放上一点红糖泥，白白嫩嫩。上面放一点红糖泥，就像一个茎特别粗大的.平底蘑菇，而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕，从顶笼里顶出来的，因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。
汽水粑，汽水粑粑又以成对出卖称对粑，通常小孩叫汽粑粑，其原料有大米，面粉的糖，纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子难看，外面成金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。
我听他说着，心里想着，肚子饿着。所以我连忙叫住他，要他带我去他的家乡吃这些东西，他在路上滔滔不绝的说着，还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。
我妈妈是美食家作文【五】
别看我年纪小，可我是一个资深的'吃货，不，一个资深的美食家。北京的烤鸭，上海的灌汤包，长沙的臭豆腐，杭州的东坡肉……没有哪一种我没品尝过。
一天，我正在睡梦中遨游。但对于我来说，再甜的美梦也抵不上美食的诱惑。可不，最近沉迷于创作重庆小面的爸爸又在厨房悄悄秘制调料，那一丝丝香味偷偷地跑到我的房间，溜进我的鼻孔，触动我一根根脑神经。瞬间，清醒，睁眼，创作怎么可能没有我这个美食家的鉴定？我立即穿上拖鞋。
只见爸爸正像做科学实验一样，把一种种调料，或多或少地谨慎地放入碗里，面条好了，我的鉴定工作开始了。
“美食家，来，品尝，品尝，这碗重庆小面咋个样？”
我郑重其事地迈着慢悠悠地步子绕着这碗小面。
“嗯，气味香辣浓郁，能让人勾起食欲。”
坐下，左看右看，“汤色不错，红油鲜红透亮，不错。”
待我尝一尝，哎！我眉头一皱，“可惜，可惜，面条煮得过软，不够劲道。可惜这一些美味的调料。”
爸爸用怀疑的目光看着我，自己亲自尝了口，一拍脑袋，说：“嘿，你这小子说得还不错，果真说到了点子上，看来没有白白带你去四处品尝美食，还真像个美食家了。”
“什么叫像呀？我就是个小小美食家！”
你们说说，我算是个美食家吗？
