星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”
我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”
于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……
妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的`佐料都准备好了。
我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”
妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”
我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。
姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”
我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”
妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”
我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的饺子嘛!”
吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!
文明,道德是看不见,摸不着的,凭空说教不如“言传身教”,我要给孩子做个好榜样!在上下楼时我会主动谦让他人通过,有年纪大的长辈搬抬东西时,我会主动凑上去搭把手......日子久了,儿子开始仿效我,学会了谦让,学会了尊重他人。记得有一次,在楼前的拐弯处,有一个母亲骑着电动车带着孩子,也许是拐的有些急,一不小心摔在了地上,儿子不由分说的连忙跑过去,抱起了小弟弟,那位母亲站起来感激的搂着我的孩子亲了又亲!我很欣慰的看在眼里,美在心里。
儿子入学了,学校的“2+3”育人模式(2张通行证:学习习惯的优秀+行为习惯的优秀;3张王牌:少年军校+国学经典+特色教育)让我很庆幸选对了学校。学校让孩子们背诵《弟子规》《孝经》等国学经典,目的不就是既要授知识更要育人吗?如今孩子不仅仅对这些国学琅琅上口,还能时时以这些经典约束自己,比如“亲爱我,孝何难”“路遇长,疾趋揖”“长者立,幼勿坐”等等一些礼节。通过学习,儿子已初步意识到了生活中我们需要相互帮助相互关心。
“千教万教教人求真,千学万学学做真人”,为了孩子长大一些,或者是长大以后用不着补习“文明守则”之类的道德规范,真正做一个有着良好涵养的文明学生,文明公民,我想我们做家长的应该给孩子从小就烙下文明道德的记号!
童年中许多的事情都值得我们去回忆,但是其中一件事情就如同一颗最闪亮的星星使我久久不能忘怀。
记得那还是我五岁时,妈妈带我去看了一次舞蹈表演,看着大姐姐们那曼妙的舞姿,我不禁陶醉了,沉浸在那优美的乐曲和美丽的舞蹈中了。就这样,一颗想学习舞蹈的种子慢慢的在我心中发芽了。于是,我下定决心,一定要学会舞蹈,誓不罢休。我坚信我一定可以做到的。
看完表演回到家后,我就迫不及待的跟妈妈说到:“妈妈,我想学习舞蹈,可以吗?”我心里有些担心,因为我害怕妈妈会不同意,可是我没有想到,妈妈竟然笑着对我说:“当然可以了,不过,你要答应我一个条件,你学习舞蹈的过程中,不许反悔,也不许退出,你能做到吗?”“遵命,我一定不会辜负妈妈对我的期望的。”我开心的向妈妈保证道。
就这样,我如愿以偿的步入了学习舞蹈的生涯中。起初,教我们的是一位美丽漂亮的老师,但是她对我们非常严厉,总是严格的要求我们。有一次,老师教我们练压腿,我用尽全身的力气才压了下去,我连声叫疼,准备放松一下,可老师那严厉的目光向我射来,我连忙坚持住。老师用温柔的语气鼓励我们,让我们有了坚持下去的勇气,我也强忍着疼痛,咬住嘴唇,努力想让自己做到最好,让老师不会失望。
终于,两个星期的时间,我掌握住了压腿这项动作。压腿只要练好了,一字马更是不在话下,接着,老师又教给了我们高难度的动作:下腰、后抬腿、高抬腿、躺着立腿。练下腰时,我心里总有些不安,害怕自己没稳住会摔下来,老师扶着我,我慢慢的自己下腰,手挨着地时,我心中的石头才落了下来。慢慢的我尝试着自己下腰,一次又一次的失败使我更加刻苦的练习,终于功夫不负有心人,我成功了!心中的喜悦顿时涌上了心头。其他的基本功,我也刻苦的练习,疼了,我咬咬牙根忍一忍,我坚信世上无难事,只要有心人。久而久之,各项的基本功也都渐渐掌握住了。
通过学习舞蹈,我懂得了:做什么事情,都要坚持不懈,不退缩也不放弃,成功一定会伴随你左右。
秋天到了,好长时间没吃美味的饺子了,我和妈妈一致决定中午包饺子吃。
今天,一大早起来我就和妈妈在菜市场转悠,我们先来到蔬菜区采购了新鲜的莲藕,嫩绿的芹菜,又到猪肉摊买了一块肥瘦相间的五花肉还买了饺子皮,包饺子的材料就准备好了。
回到家,我和妈妈先洗了洗手,就开始准备饺子馅了。我们分工明确,我负责摘洗蔬菜,妈妈负责剁洗肉馅,不一会儿饺子馅料就切洗好了。妈妈先拿来盐生抽和白胡椒粉就开始调饺子馅了,妈妈放调料我帮妈妈拌馅,很快饺子馅就拌好了。接着我和妈妈把饺子皮,饺子馅,水,勺子,包饺子器放到桌子上,包饺子正式开始了!妈妈先拿来一块皮示范起来,我也认真的看着,学了一会儿,我自己动手开始了。首先拿起一块皮子平铺在手上,然后右手拿勺子把馅子放到饺子皮中间,把饺子皮上抹点水,双手用力一捏,饺子就做好了。我拿起饺子一看,呀,饺子馅漏了出来。妈妈看见了告诉我第一次包饺子要少放点馅。听了妈妈的话,我有接着包第二个水饺了,有了妈妈的提醒我的第二个水饺终于成功了!虽说饺子有点扁扁的,小小的,但我包的越来越好了。后来我又用包饺子器包了一些老鼠饺,蝴蝶饺,还用红豆给它们做眼睛,看着一排排可爱的水饺,我的心里美滋滋的!
快到中午了,妈妈帮我把饺子煮熟了。吃着自己亲手做的饺子,更让我明白一个道理----世上无难事只怕有心人!小朋友们,想尝尝我亲手包的饺子吗?那就赶紧来我家做客吧!
儿子最为享受的就是坐在我膝上,听我声形并茂地朗读故事,所以我就有意地挑选一些具有教育意义的故事绘本。比如:《卖火柴的小女孩》《丑小鸭》《白雪公主》等,这些童话故事让孩子懂得了人与人之间要相互帮助,乐于助人,从故事中悟出真善美的正确道德标准。
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