关于2021年大雪的作文【一】
大雪作为二十四节气之一，在我国有悠久的历史，那么大雪节气的习俗有那些呢?
腌肉：老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾***禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
观赏封河：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
关于2021年大雪的作文【二】
冬爷爷悄悄地降临了，这意味着人们又会被阵阵寒风吹得瑟瑟发抖了。人们不喜欢冬天，但人们喜欢冬天的雪。
看来新闻上说得没错，这几天要下雪了。瞧，一场大雪刚刚降临。那是前天下午，我们正在上英语课，突然天空中下起了鹅毛大雪。一开始我还以为是飘落的纸屑呢，听别人一说，我仔细一看，呀，真下雪了！
等我们放学时，看见窗外的一棵松柏上全是积雪，如果你不仔细看的话会误把穿着白衣裳的松柏看成一堆高大的“雪山”。我向远处眺望，我的目光被房顶深深地吸引了，你们快看呀！雪姑娘亲手编织了一顶又白又柔软的帽子送给了小房子，这样，小房子就更“温暖”了；她还给小汽车盖上了一条厚厚的棉被，希望人们不要多开汽车，要保护环境；她还给窗户的那件“透明的衣裳”钉上了几颗花“纽扣”，美极了。
夜晚，马路上的灯亮了，在灯光的照耀下，洁白的雪花变了，变得五颜六色的了，她们像美丽的花仙子在空中飞舞，白的、黄的、红的、绿的、紫的，真是美不胜收。
深夜，大地冰封，大片大片的雪花像千百只蝴蝶一样漫天飞舞着，整个大地成了粉妆玉砌的世界。
关于2021年大雪的作文【三】
山楂好吃又健康
“大雪”到了得来点
山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
中医认为，山楂味酸甘，性微温，能增食欲，助消化，破瘀血，止泻痢。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用，具有很好的润燥生津作用。
山楂虽然是营养品，也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。
怎么样，我们说了这么多山楂的好处，您是不是也有点心动了哪?那么就来点吧!
“大雪”飘然到吃点啥好哪?
伴随着寒风的吹起，“大雪”节气也到来了。在这个寒冷的冬季，相信即使是再爱美的人也会想要开始吃一些好吃的来给自己寒冷的身子补一补。但是，在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西，这样反而不利于身体的健康。尤其是，“大雪”节气后，天气越发的寒冷，也即将进入隆冬，过量的吃一些进补的东西，会让食物滞留在我们的肠胃中，阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么，在这个时节，我们应该吃点什么才好哪?下面，我们就来给大家推荐几个有营养有健康的滋补佳肴。
冬季的“补”，宜以温补适宜。像是东北家常菜中的炖菜就非常的不错：
酸菜炖粉条
配料：酸菜一包(真空包装即可，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，酱油适量。
做法：
1、大锅中倒入水，约9杯，与姜片煮至沸腾。转小火，加入糖，粉条泡温水至软备用。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀就能吃了。
木耳冬瓜三鲜汤
配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
做法：
1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;
2、锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油数成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
关于2021年大雪的作文【四】
我的家乡在中国南方。那里很少下大雪。而就在临近春节的那个晚上忽然下起了大雪。
有一天，忽然下起了一场小雪，而那时临近晚上。想必，明天会有很大很大的雪吧。于是我怀着喜说的心情，睡了。
果然不出我所料。第二天我只看见了很多雪白的东西。我下楼了。忽然发现外面的雪已经堆积成山了。我高兴的一蹦三尺高。我上学了。看到那雪覆盖着整个乡村。我们的家像一片大雪花。我正在上课。忽然发现外面的雪。变得多了起来，竹林上树上，到处都是雪。啊！我被雪砸中了。幸亏雪一点也没有***伤力还柔柔的，所以我没有什么大碍。这么多的雪，我们拿来干什么呢？啊哈。我想到了一个办法。我们可以用这么多的雪来做一个雪人啊！我连忙动手。用手捧起一些雪，把它揉成圆形。然后又揉一个圆形出来。我把小的圆形雪放在大圆形雪的上面。那用纽扣做眼睛用桶做帽子用两根树枝做他的手，我还给他围上了围巾，并用竹枝画出了一条月牙形的嘴。叮铃铃，叮铃铃，我们放学了。我只好依依不舍的跟小雪人，再见了。
这是我们家乡第一次下的最大的雪。我永远也不会忘记这雪带给我的快乐。
关于2021年大雪的作文【五】
冬天像个白衣仙女，她伸起修长的手臂，轻轻的抚摩着天地，大地慢慢变得洁白纯净。雪花在空中飘舞着，一团团、一簇簇、像一朵朵精巧的白菊。隆冬的太阳似乎也怕起冷来，穿了一件很厚很厚的衣裳，热气就散布出来了。
那雪洁白如玉，它是天宫派下来的小天将，还是玉桂树上落下的玉叶。雪花像美丽的蝴蝶，似舞似醉；像吹落的蒲公英，似飘似飞；像天使赏赠的小白花儿，忽散忽聚；飘飘悠悠，轻轻盈盈，不愧是大地的杰作。一场大雪过后，整个世界就像一个冰天雪地、一个银色的世界！落光了叶子的杨树、柳树上，挂满了亮晶晶的银条；四季常青的松树、柏树上，缀满了蓬松的银珠；矮树丛上，盖满了厚厚的雪，远远望去，像白色的北极熊，又像白色的熊。
地面上，白雪皑皑，像铺上了一块洁白的地毯。有的人跑到雪地上打雪仗，有的人跑到雪地上堆雪人，还有的人在雪地里尽情的奔跑、玩耍。
我爱白雪，我爱雪景，我更爱冬天。冬天是心灵的年轮。冬天，虽然十分寒冷，却有着无可比拟的温馨和希望。
