20xx年对我来说是难忘的一年,我学会做很多事,也有许许多多的第一次,但令我最难忘的还是第一次做饭。
记得那是一个星期天,妈妈对我说:“你都这么大了。还不会做饭,我像你这么大时就会干很多家务了,今天我教你用电饭煲做饭。”我高兴地同意了。
妈妈先说清了步骤,第一步:装一小杯米;第二步:淘米,要淘三遍以上;第三步:装大约一小节食指高的水;第四步:把电饭煲的盖子盖上,插好插头,按下按钮……
妈妈话音未落,我就不耐烦地说:“知道了知道了,让我试试,让我来!”
我先装好一杯米,把米倒进电饭煲的碗里,然后淘了三遍米,淘完米我还认真比了比水的高度,看有没有多,可是我把盖子盖上,插好插头后就离开了,完全忘记了按按钮。
过了半小时,我兴冲冲地跑来,打开电饭煲的盖子,心里美滋滋地想着香喷喷的米饭,妈妈夸我呢,可是我一看,傻眼了,水还是水,米还是米,这是咋回事呢?这时妈妈走过来,耐心地对我说:“你没按按钮吧?我都说了要按按钮哦。”唉,我只好又盖上盖子,按下按钮,等啊等,我的肚子都咕咕叫了,时间好像过得特别慢似的,唉,如果我不粗心,现在就可以吃上热腾腾的饭了。
第一次做饭的经历让我认识到做任何事都应该仔细认真,不能粗心大意,更不能心急,要不就吃不上热豆腐啦。
我是一名高年级的小学生,经历了四年幼儿园,四年的小学,我成功到达了五年级,一路上想着回忆都是酸甜苦辣。
在我幼儿园时,我养了一只宠物兔,它是怎么来的呢?原来,我在杭州旅游时,我经过一路的奔波,到达了夜市,夜市好热闹啊!有卖衣服的,有卖帽子、鞋子的,还有卖玩具宠物的。
我们准备回去的时候,我才发现卖宠物的,我看中了一只灰白相间的小兔子,对它爱不释手,一定要把它带回家。
我对妈妈软磨硬泡,终于,她同意了,但是说只有价格便宜才会买,于是老妈开始了我最讨厌的讨价还价。
我的脸一瞬间涨的通红,跟老妈说:“不是挺便宜的吗?”她没理我,我心想:完了,丢脸丢到家了,算了装作不认识吧!老妈看我走开了,买了兔子跟上来对我说:“钱赚来不容易,你以为赚钱很容易?”
我很羞愧,我对妈妈说不会有下一次了。妈妈欣慰地拍了拍我的头。
这就是我的成长故事,你的成长故事又是怎样的呢?
在给学生提供材料时,教给学生如何读漫画,要使学生知道漫画可以极度地变形夸张,但一定要在情理之中,好的漫画不只是逗人一乐,它会带给观众很多好的东西。然后让学生根据老师推荐的漫画进行写作接力,结果学生写出了一篇篇精彩的文章,现有日记接力本8本。
“逐臭之夫”字典上说:“犹言不学好下向之徒。”这与我们要讲的无关,接着解“喻嗜好怪癖异于常人”,就是此篇文章的主旨。你认为是臭的,我觉得很香。外国人人亦言“一个人的美食,是另一个人的毒药”,实在是适者珍之。
最明显的例子就是榴莲了,强烈的爱好或特别的憎恶,并没有中间路线可走。我们闻到榴莲时喜欢得要命,但报纸上有一段港闻,说有六名意大利人,去到旺角花园街,见有群众围着,争先恐后地挤上前,东西没看到,只嗅到一阵毒气,结果六人之中,有五个被榴莲的味道熏得晕倒,此事千真万确,可以寻查。
和穷困有关,中国的发霉食物特别多,内地有些省份,家中人人有个臭缸,什么吃不完的东西都摆进去,发霉后,生出碧绿色的菌毛,长相恐怖,成为美食。
臭豆腐已是我们的国宝,黄的赤的都不吓人,有些还是漆黑的呢。上面长满像会蠕动的绿苔,发出令人忍受不了的异味,但一经油炸,又是香的了。一般人还嫌炸完味道跑掉,不如蒸的香。杭州有道菜,用的是苋菜的梗,普通苋菜很细,真想不到那种茎会长得像手指般粗,用盐水将它腌得腐烂,皮还是那么硬,但里面的纤维已化为浓浆,吸噬起来,一股臭气攻鼻。用来和臭豆腐一齐蒸,就是名菜“臭味相投”了。
未到北京之前,被老舍先生的著作影响,对豆汁有强烈的憧憬,找到牛街,终于在回民店里喝到。最初只觉一口馊水,后来才喝出香味,怪不得当年有一家名店,叫为“馊半街”。不知者以为豆汁就是大豆磨出来,像豆浆,坏不到哪里去。其实只是绿豆粉加了水,沉淀在缸底的淀粉出现灰色,像海绵的浆,取之发酵后做成的,当然馊。
南洋有种豆,很臭,干脆叫臭豆,用马来盏来炒,尚可口。另有一种草有异味,也干脆叫臭草,可以拿来煮绿豆汤,引经据典,原来臭草,又名芸香。
这些臭草臭豆,都比不上“折耳根”,有次在四川成都吃过,不但臭,而且腥,怪不得又叫“鱼腥草”,但一吃上瘾,从此见到此菜,非点不可。
洋食物的臭,不遑多让,他们的生火腿就有一股死尸味道,与金华的香气差得远,那是腌制失败形成,有些人却是要吃这种失败味。其实他们的腌小鱼(Anchovy和我们的咸鱼一样臭,只是自己不觉。
日本琵琶湖产的淡水鱼,都用发酵的味噌和酒曲来腌制,称为“Nuka Tsuke”,也是臭得要死。初试的外国人都掩鼻而逃,我到现在也还没有接受那种气味,但腐烂的`大豆做的“纳豆”,倒是很喜欢。
“你吃过那么多臭东西,有哪一样是最臭的?”常有友人问我。答案是肯定的,那是韩国人的腌魔鬼鱼,叫作“虹”,生产于祈安村,最为名贵,一条像沙发坐垫一样大的,要卖到七八千港币,而且只有母的才贵。腌好的虹鱼上桌,夹着五花腩和老泡菜吃,一塞入口,即刻有股强烈的阿摩尼亚味,像一万年不洗的厕所,不过像韩国人说的,吃了几次就上瘾。
天下最臭的,虹鱼还是老二,根据调查,第一应该是瑞典人做的鱼罐头,称为“Surstrommlng”。用鲱鱼做原料,生后让它发霉,然后入罐。通常罐头要经过高温***菌,但此罐免了,在铁罐里再次发酵,产生强烈的气味,瑞典人以此夹面包或煮椰菜吃。
罐头上的字句警告,开罐时要严守四点:一、开罐前放进冰箱,让气体收缩。二、在家中绝对不能打开,要在室外进行。三、开罐前身上得着围裙。四、确定风向,不然吹了下去,不习惯此味的人会被熏昏。有一个家伙不听劝告,在厨房一打开,罐中液体四溅,味道有如十队篮球运动员一齐除下数月不洗的鞋子,整个家,变成名副其实的“臭屋”。
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