春分养生吃什么?春分是二十四节气之一,春分的到来预示真正进入春季了,那么,春分吃什么养生呢?春分习俗吃春菜,时令蔬菜是养生首选。
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
2、香椿
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
4、莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。
莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
5、韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种,细叶韭菜叶子窄而长,颜色深绿,而宽叶韭菜叶子比较宽,呈淡绿色,香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的`人来说,不要多吃。
6、春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸,会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候,先把笋放在盐水里煮10分钟,又去了涩气,又除了草酸。过敏体质的人,切忌把春笋和海鲜一起吃。
9月3日晚我观看了教育部和中央电视台联合录制的大型公益节目《开学第一课》——“美在你身边”。
首先,我国首位女航天员刘洋娓娓道来的讲述了“探索美”,太空之美、地球之美充满了诗情画意;而她回到地球之后又充分感受到到了人性之美,温情感人。接下来最美教师张丽莉、最美司机吴斌、最美战士高铁成……这些最美人物和他们的故事让我分享到“传递美”和“创造美”,感知到平凡人的不平凡的心灵美;神九飞天、蛟龙下海、奥运健儿奋力拼搏……这些美好的事物书写着“和谐美”,鼓励我奋发向上。同时姚明、林书豪、著名画家韩美林、著名学者于丹等知名人士,结合各自工作和人生成长经历,让我领会到美的感悟,懂得美的含义,看到美的希望。
从这堂特殊的课上,我深刻地体会到要用自己的眼睛和内心去发现身边的美,学会感恩。让我们打开心灵窗户,用心留意生活,创造美的精神,传递美的自己,我们都是世界上最美丽的人。
谁能想象自己能够登上太空呢?当23岁的王亚平还是一名飞行学员的时候,她与战友们一起观看了神舟五号载人飞船的发射,看到了中国首位航天员。当年那个坐在电视机前的普通姑娘,也许也没有想到自己能够在太空中翱翔。然而,就算梦想遥远,她也没有因此而放弃。所以,十多年过去,她成为了神舟十号太空航天员,也成为了中国首位在太空中授课的老师。
在我们为她庆祝的成功时,谁能想到她为此而付出的努力呢?是梦想让飞天梦成为现实,是因为自己的梦想而激发的动力让她飞向太空,让她触摸到了自己的梦想。
而13岁就成功跳伞的付丽娟同样给我们讲述了一个关于梦想的故事。
她从小憧憬着绿色的军营,渴望触摸蓝天,觉得跳伞是多么潇洒而快意的事情啊!所以,她从湘西小镇款款而来,带着自己的梦想出发了。但是,跳伞梦并不如表面看起来那么光鲜。在真正跳伞之前,她需要经过艰苦的锻炼,而“挺凳子”就是令人印象深刻的一个项目——这是锻炼腰腹力量的科目,一张只有两个巴掌大小的方凳,只用腹部贴上,四肢展开,做出规定动作悬在空中,纹丝不动保持5分钟,甚至10分钟。这是疼痛的训练,每个人都觉得难熬,甚至疼到流泪,付丽娟也不例外。
梦想的力量是强大的。她让我们看到成功的美丽,也让我们在经受风吹雨打的时候不放弃。
《开学第一课》第二节的主题是“有梦就要坚持”。
汶川地震中失去双腿的舞蹈老师,(因为这个字不是太熟所以加上了拼音)(liao)廖智老师,我的心中涌出了一份惭愧和心虚——她的故事令人心碎,但是,她的精神却令人敬佩。没有了双腿怎么跳舞?然而,她的生命中缺少不了舞蹈,她也忘记不了翩翩起舞的快乐。所以,她开始训练,不断的失败,不断的站起。最终,她赢得了自己的尊严,也实现了自己的梦想。
看到这里,我下定决心,对自己今后人生的梦想,一定要慎重,不管吃多大的苦都要坚持下去!
《开学第一课》第三节的主题是“有梦就能出彩。”
很多人都觉得追逐梦想的旅途是枯燥而毫无光彩的,因为还没有达到成功,所以不能让人看到我们成功后的光鲜。其实,梦想贵在追寻!一旦坚持,追寻的过程也能让人肃然起敬,比如郑亚波郑妈妈的故事。
她是名普通的加油工,她的儿子是自闭症患者,为了开发其智力,她的妈妈看视频自学钢琴,学了后再交会儿子,十一年不间断。如今,小威已经能够自弹自唱了,并且上了初中——这不正是梦想的奇迹,坚持的奇迹吗?
看了《开学第一课》后,我明白了每个人从小到大有无数的梦想,实现梦想要花很多时间。但是,如果给自己制定一个阶段目标,慢慢地走,不放弃,坚持着,实现一个就向另一个出发。我想,总有一天,梦想之花会绽放出最美丽的一面!
一年一度的《开学第一课》准时敲响了铃声。这期的《开学第一课》以“中华骄傲”为主题,前辈们动情讲述传承传统文化过程中发生的故事。中华上下五千年,优秀的中华文明至今仍熠熠生辉。短短的课堂,令我油然而生起强烈的民族自豪感!
随着中国走向世界,全球一体化的深入,人们逐渐向“西化”“现代化”靠拢,而许多优秀的传统文化却面临着失传的危险。传承传统,实现科技与古典的高度融合,已成了每一位华夏儿女责无旁贷的重任。
“棋以明智”
“阿尔法围棋也是人类创造出来的,它也是人类智慧的结晶。我觉得我与阿尔法围棋,无论是谁赢了,都是我们围棋的胜利。”世界围棋冠军柯洁对于人类与人工智能的围棋史诗级战争的失利表示坦然,并找到了围棋与科技的新视野。人工智能永远无法体会的,是每一位棋士面对阻碍关卡时迎难而上、百折不挠的顽强精神,是敢于接受挑战、敢输敢赢的勇气。虽然柯洁输了,反之站起来的却是世界科技日新月异的发展。人类能够创造出打败自己的东西,已经足够强大。而能够与科技共同进步,充分弘扬优秀的传统文化,无疑是崛起中华的必由之路。
“文以载道”
如果有一条路,能够穿越时空,来到现代人的心里,我想那必然是古典诗词。从“大江东去浪淘尽,千古风流人物”的豪迈壮阔,到“我是梦中传彩笔,欲书花叶寄朝云”的儿女情长,挥洒下清香的书墨,芬芳的是一颗颗赤诚的心。著名翻译家许渊冲老先生倾尽毕生心血,献身翻译事业,年近期颐仍笔耕不辍。如此“执著”,只为了“向世界讲好中国故事”。他是一名勤劳的探路者啊,许渊冲敲开了古典文学的国界之门,如今的人们啊,来往交好,在书香文韵中,远隔千古,找到心灵的共鸣,返璞归真。
经得起时间之河的冲刷沉淀的,才是真正的珍宝。中国人的传统文学,是属于世界人民的共同财产,我们要带着她,走出去。让这个世界,倾听这个千年老人深深的吟唱。
“丝绸新路”
张骞出使西域,在漫漫黄沙之中,开辟陆地丝绸之路;郑和七下西洋,送出财宝,宣扬国威。中华优秀的传统早已在数百年前便深入世界人民的心中。而如今,无数呕心沥血的汉语传播者正在传播汉字的路上越走越远。人们学习汉语,也渐渐开始了解这个飞黄腾达、有着璀璨文明的大国。
在巴基斯坦献身汉语教育事业的杨老师、如今仍在为爱人未竟的事业奋斗的崔老师、年近花甲的“巴基斯坦汉语之母”米巴斯、世界各地孔子学院的汉语老师……他们仍在奋斗。一带一路的美好蓝图已经勾起,中国人民与邻邦友人友好往来的心愿正在实现。
我们是幸福的。在有生之年,能够亲眼见证祖国的伟大复兴。让我们携起手来,把传统传承下去,把科技发展下去,让中国,成为一个流传着千年历史传统的科技强国!
《开学第一课》观后感开学第一课是由中央电视台和教育局联合开展的一个大型电视节目。从2008年开始,每一堂“课”的内容都在不断变化。而今年,他的内容是“父母教会我”。
简简单单的五个字,却蕴含着深刻的道理。有句话说得好:“人之初,性本善。”是父母教会了我们无穷无尽的知识。我们应该感激他们,热爱他们。今年的《开学第一课》,列出了四个字。分别是“孝”、“爱”、“礼”、“强”。这便是我们需要学会并理解的。尽管只有四个平凡而普通的字眼,但是真正理解起来,却十分深奥。今年的《开学第一课》,看了之后让我非常感动,尤其是“孝”让我感悟深刻。
节目中有一位叔叔用改造的摩托车带着他的爸爸四处游玩,最远的一次还甚至到了北京,游玩的照片都贴满了墙,他爸爸非常开心。由此可见,这位叔叔叔叔很有孝心。在我们家,爸爸妈妈经常寄钱给爷爷奶奶。我当时不能理解。然而今年夏天,我回到了老家。一看到艰苦的条件和苍老的爷爷奶奶,顿时心中一紧,似乎明白了什么。正好我们赶上了家里收玉米。我们纷纷赶去帮忙,山间的小路杂草丛生,一不小心就会被草划破了腿,割伤了手。走过了崎岖不平的小道,我们千辛万苦地来到了玉米地。放眼远眺,只见全部都是玉米,我顿时像泄了气的皮球,不停的抱怨,这需要搬几天才能搬完啊。而爸爸妈妈二话不说,开始了搬玉米行动:妈妈把玉米从玉米杆上班下来,放在竹筐里。而爸爸把竹筐从玉米地搬回家。几个小时过去了,爸爸妈妈都汗如雨下。我从衣服的缝隙中看到爸爸的肩上已有两条血红的血印。我跟爸爸说:“休息一会儿再搬吧,已经搬了很长时间了。”而爸爸却说:“爷爷奶奶一年四季都是这样的辛苦。我们应该尽快地帮爷爷奶奶搬玩这些玉米。”听了这句话,我也加入了扳玉米的含义。
经过三天的“艰苦奋斗”,我们终于帮爷爷奶奶搬玩了这些玉米。通过这件事,让我终于明白了爸爸妈妈为什么要给爷爷奶奶经常寄钱。爸爸经常告诉我:“我们现在还没有能力把爷爷奶奶也接到大城市里来生活,已经很惭愧了。所以能够尽量地帮助爷爷奶奶多做一些事情,也算一种弥补。我从中看到爸爸的孝心,我也要学爸爸一样有孝心,帮爸爸一起实现爸爸的愿望,把爷爷奶奶接来身边,让他们过一个团圆的、幸福的晚年。是开学第一课让我明白了孝爱礼强这四个字的含义,这是中华民族的传统美德,需要我们去继承发扬。我们要感谢父母,是他们教会了我们许多,我总结出了几句话:用孝回报父母,用爱拥抱世界。用礼化解干戈,用强铸造未来。
今天,我们观看了“开学第一课”!!!
我特别关注的是一个已经截肢了的男孩,他平时用脚写字,用脚弹钢琴,因为失去了一双手,所以感觉很不方便。
看完这个视频后,我发觉我们不能轻视残疾人,应该去帮助他们,这里面有一位爷爷,为了去家里看看自己的孙子好不好,结果,来到家的面前却是一片废墟,老爷爷很伤心,开始不停的在废墟中挖掘,终于找到了自己孙子的发卡;后来主持人在开学第一课说:虽然人死了,但是梦想还是存在的。这句话我铭记于心!
小时候,你的梦想或许是千奇百怪的.,那没关系,长大后,你的梦想或许只是注重在一个,可是,梦想需要付出,不付出的人就不可能去实现梦想,尽管你遇到了多少挫折,但是,为了梦想你要挺过去!
我的梦想?我的梦想就是将来能够在福所有的炎黄子孙和13亿中国人民,这个梦是不是很远大呢
大家一定要像这些人学习,他们是中国的榜样!!
迎着凉风习习地秋风,我们开学啦,我兴致勃勃地坐在沙发上看《开学第一课》。
2013年主题讲的是梦想,我觉得我们每个人都要向着我们的梦想而奋斗,就像王亚平姐姐一样,从原本一个小小的观众成为飞天的航天员,真伟大啊!
廖智姐姐也是如此,她虽然断了腿,但她也有自己的梦想,他试着装上假肢,练习走路和跳舞,靠着她的坚持,最后她终于可以重新的返回舞台啦!
还有13岁就加入八一跳伞队的付丽娟,她很累,但也很快乐,因为他爱上了跳伞,跳伞成了她的梦想,成为了她一直坚持努力下去的目标!
每个人都有他自己的梦想,但有的人中途放弃,有的人坚持了下去,当中的泪水和汗水只有他们自己知道。我要以她们为我的榜样,我现在要好好的学习,完成我将来更伟大的梦想!
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