今日我当家 作文【一】
每天看着爸爸对我指手画脚，妈妈在家只手遮天吃的、穿的、用的都在他们的掌握中我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能当回家。今年暑假，学校举行今日我当家，真是天赐良机，在我的软磨硬施下，妈妈也答应让我当一天的家。
早上，柔和的阳光提醒我起床。我使劲撑开朦胧的睡眼，强打精神。“真是困啊，今天好像是我当家！”想起这件事我立马精神万倍。心想可到我当家了。
跑完步，我坐在沙发上，打开电视，看起电视，突然，我蹦了起来，菜还没买，怎么做饭，先去超市进行大规模的购物，鸡翅，可乐，排骨，麻团，土豆，萝卜……好像超支了，我只好放弃了排骨，一会来一盘青椒炒鸡蛋，外加洋葱炒肉，大米汤……
我也体会以下做菜的感觉。于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，把锅盖盖上，等油热。趁着这会儿时间，我拿出青椒和鸡蛋。我将青椒先放进水池里，洗干净。然后放在菜板上把青椒切成条，。该轮到鸡蛋了。我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的青椒锅中，在锅中翻炒一会儿，舀上一勺盐，就匆忙出锅。身上早已是细密的汗珠，浸湿了衣服。
只有一个菜好像不够意思，我有炒了一个我的拿手好菜，洋葱炒肉，我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了“噼噼啪啪”的爆炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我喘口气，发现肉有炒糊的迹象，不敢怠慢，赶紧出锅，下洋葱，辣的我眼泪直流，下了锅，我挥动铲子把洋葱和肉片搅到一起。等肉片由深红变成灰白，洋葱变成半透明，味扑鼻而来。
吃了我亲手做的菜，虽然味道一般，但比得上山珍海味。
一天过去了，我早已筋疲力尽，晚上，我听见妈妈对姥姥说；“早就想让他自己当会家，体验一下了，没想到，他自己提出来了。”听到这里，我算明白了，这原来是一场精心“策划”的欲擒故纵之计，但通过今天我认识到：自己原先的想法是错误的。当家并不像我所想的那么简单，要以家人为中心，清楚每个人不同的喜好，所谓众口难调，不一定每个人都满足，但要忧家人之忧，乐家人之乐，多做一些力所能及的事，为家人分担。
今日我当家 作文【二】
一 开开心心去买菜
我口袋里揣着十元钱，走出家门。今天，外面的阳光格外明媚，路上的行人个个喜笑颜开，我也哼着歌，乐哉悠哉走着。不一会就到了西背街上，人流涌动，小贩的吆喝声，顾客的讨价还价声混合在一起，好一曲美妙、欢畅的交响曲。我睁大眼睛，搜索寻着目标???鲜嫩的豆角，豇豆。瞧，那边的人真多，我赶紧凑了过去。哇！鲜嫩饱满的豆角呀！我赶紧蹲下来，挑了一袋，让买菜的阿姨称了，然后问：“阿姨，多少钱？” “两块！”我付了钱，提着豆角，继续我的买菜征程。
我东看看，西瞅瞅，啊，嫩绿的豇豆！这可是我的最爱！我挑选了一把最好的，付过钱。现在，要买的菜齐了。噢，差点忘了，还有馍呢！我走到了馍摊前，我最喜欢吃的芝麻饼，早就在等我呢。卖芝麻饼的阿姨十分热情和善。她仔细的给我装好，我付了钱，说了声“谢谢”就离开了。
回家的路上，欣赏着我买的菜，物美价廉，心中乐滋滋的，想必妈妈一定会满意吧。
二 手忙脚乱试做饭
第一次做饭，还是从最简单的开始吧。今天天气炎热，我就选择熬稀饭。在电饭锅里倒了两碗水，然后抓了两把麦仁放入锅内。噢，绿豆降暑呢。我又拿出绿豆，花生也很好吃，再添上它。把他们洗干净后倒入锅中。最后，插上电。稀饭就ＯＫ了。
下来，炒菜可没前面那么按部就班了。这不，我洗了豇豆，切成３厘米长的小段。才想起还没剥蒜，赶紧剥蒜，洗蒜。蒜那么小，咋切呀？我可犯难了。幸好，这时妈妈已回来了。就请她当导师。“先用刀把蒜拍烂，再放到碗里砸。”＂遵命，mum！＂可是，蒜很淘气。我砸的时候，总是朝外蹦，一点也配合我。＂低一点，用力小些。＂我劲放小了，嘿嘿，果然他们听话多了，不向外蹦了。乖乖，总算把蒜弄好了。妈妈拿出了两只洗过的辣子，让我切小。我想这还不是小菜一碟。可切时，刀不听使唤，总害怕把手切了，心惊胆战地切着，出来的辣片奇形怪状。心想这肯定不合格。又加工了一会，才算过的去了。
具体的炒菜，可真难为本小姐了。哪个忙乱啊。本想凉拌简单。可煮豇豆时，不知生熟，就站在锅边，煮着尝着，还担心被烫着。熟了，往出捞时，又是战战兢兢。捞出冲凉后，倒进大碗。该烧油了。妈妈让我开小火，先放花椒，再放姜，后放蒜。而我却手忙脚乱地一起放进去了！调料还没放。不过，当把炒好的`一切到入碗中时，一股香味扑鼻而来。馋的我口水直流，忍不住尝了一口＂哇，好好吃哦！＂
三 欢欢喜喜尝美味
我把饭菜摆上饭桌，响亮地叫到：
＂妈妈，开饭喽，快来品尝美味吧！＂
＂好啊，让我来尝尝你的手艺，看我的宝贝本事咋样？＂
我们围坐在桌旁，开始吃饭。妈妈加起一口菜，送进嘴里。我盯着妈妈，怀着激动的心情等着她的反应。终于，妈妈开口了＂不错，不错！＂
我赶紧回应＂一般一般，世界第三！＂
＂要是豇豆再熟一点，就更好了。＂
＂Yes, 下次，包母亲大人满意！＂
在欢欢喜喜的气氛中，我们吃完了午饭。我有点飘飘然了！不！其实，我是很谦虚的！！！
四 高高兴兴忙打扫
开始打扫战场了，我一边做着，一边唱着＂左扫扫，右扫扫。脖子扭扭，屁股扭扭???＂
洗刷锅碗，收拾饭桌，扫地拖地。整理东西就在我愉快的歌声中很快的完成了。感到口渴，我拿起杯子灌了一阵水，好凉爽啊！接下来，我环视了一下屋子，窗明几净，处处都给人一种很爽的感觉。我多么高兴。
紧张而有欣喜的一天结束了，我在兴奋的同时也感到很累。妈妈平时既要上班，又要做家务，还要辅导我的学习，不知有多累呢。以后，我一定要在学习之余，帮妈妈做些家务，不能让她太辛苦。妈妈健康青春，我也开心啊。
今日我当家 作文【三】
看着妈妈在厨房里做事，看着妈妈敏捷地在家中来回穿梭时，我突然想到：要是哪天我当家，我又该怎么做呢？
伴随着叮铃铃的闹钟声，我睁开了朦胧的眼睛，伸了个懒腰，习惯性地来到阳台，翻出跳绳开始了运动。此时，我已听到了马路上汽车的嗽叭声和窗外来往行人的谈笑声，我有一种不祥的预感，莫非……果然，时针已无情地指到了“7”上。这可不行，得赶快做早饭，然后叫爸爸妈妈起床。7:05、7:10、7:15分，我费了九牛二虎之力，总算做好了喷香诱人的“美餐”。收锅端面饭，成为了7:20的光辉硕果。立刻，我像一枝离弦的箭，直奔爸爸妈妈的房间。
“爸、妈，起床了！再不起床，就该迟到了！迟到了的话，就会……”我喋喋不休地唠叨，直到爸爸妈妈心不甘情不愿地起床为止。“芯儿，洗衣机上还有一大堆脏衣服等你‘处理’呢！”从卫生间传出了妈妈的声音，“啊！”我一下瘫在了床上。
才一早上，我就累得筋骨都快散架了，动也不想动。“芯儿，你怎么了？作业做完了就休息一下吧。”妈妈叫“醒”了我，我傻傻地朝着妈妈笑了笑。
看着妈妈那略显疲惫的脸，我禁不住想问，妈妈，您是怎样做到的`呢？
今日我当家 作文【四】
每个人都有一个梦想，都在为这个梦想执着奋斗，我的梦想是当一名科学家。
我为什么要当上一名科学家呢？当然是为了祖国的繁荣富强。
近来，事件闹得沸沸扬扬，美日韩三国舞剑朝鲜，意在中国。为什么这三国会如此嚣张？就是因为中国不是特别的强大，所以他们才会贸然来犯，如果我们国家特别强大，还有谁敢觊觎我们国家的领土与主权。
所以，我当上科学家之后，会研制出许多最先进的国防武器，让其他喜欢挑事的国家闻风丧胆。当然，我们中国是爱好和平的，不会拿武器去侵略其他国家。我还要研制出净化环境的科学产品，将化工厂和别的能制造污染的工厂所排出来的废物、废水全部净化成为能为我们所用的物品。这样，不仅对环境保护有利，而且还能节约资源。最后，我还要将食物都压缩成味美的小球，这样出门旅行不仅方便，而且在日常的生活中也可以节约许多的时间，让人们高效工作。
假如我当上一名科学家，我一定会造福于中国，造福于人类！
