我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
以前我的家乡是一座小村庄,生活多少年来一个模样,贫穷落后困扰着人们。清晨外公早起去田间劳作,外婆在灶旁煮饭,小孩子在地上打滚,姐姐在劳累地从溪边挑回一担担清凉的泉水。低矮的平房里黑暗闷热,土砖砌的教室摇摇欲坠,破旧不堪的课桌伤痕累累,通往村里的小路弯弯曲曲、凹凸不平。
现在家乡变了模样,不信请你跟我去瞧瞧。国庆节假日里的一天,我和妈妈坐上一辆漂亮的小汽车回老家。半路上,汽车走得平平稳稳,一点儿也不摇晃。我透过车窗往外看,只见笔直平坦的公路代替了往日的泥土小路。路边的树木高大茂盛,纵横交错的枝叶架起了一个绿色的凉棚,我们坐在小汽车上感到神清气爽。公路下边是一望无际的甘蔗地,长势喜人的甘蔗在微风中翩翩起舞,仿佛在热情地欢迎我们的到来。
到了村口,车停了下来。我下车一望,啊!一座座漂亮的楼房出现在我的眼前,过去那低矮的平房不见了。我疑惑不解地问:“妈妈,是不是我们走错了,过去外婆家的村子都是平房的啊?”妈妈笑着说:“傻孩子,没有错。这几年家乡的人民靠勤劳致富,家家都盖起了高楼了。”我半信半疑地跟着妈妈往前走,不一会儿,妈妈在一座崭新的三层高楼前停住了脚步。墙上贴着洁白的磁砖在阳光下闪闪发光。我正觉得奇怪,只见一个七十多岁的老人从楼里走出来。“啊,是外婆!”我高兴地叫着跑过去跟外婆拥抱起来。外婆高兴得合不拢嘴,露出了两排整齐的牙齿,原来是光荣下岗的门牙换上的假牙。外婆拉着我走进宽阔的大厅,大厅里的摆设应有尽有:油光发亮的红木沙发,二十九寸大彩电,服白色的冰箱,能大能小的饭桌,雪白的墙上挂着美丽的山水画日历电子钟……
我吃着一个大苹果走出去玩,路上碰到小春,小春带我来到以前的学校玩。只见过去的学校已经焕然一新了,高大的教学楼代替了破旧的平房。校园内绿树成阴,鸟语花香,就像花园一样美丽。宽敞明亮的教室里,整整齐齐地摆放着崭新的课桌,教室里还装有电风扇。
家乡的变化真大啊!我爱我的家乡,更爱勤劳的家乡人民。
我的家乡有一座老桥,它比我爷爷的年龄还要大,它叫“定江桥”。它虽然比不上巍峨雄伟的现代立交桥,回旋别致的九曲桥,但它却为家乡的经济发展作出了重大的贡献。它曾经是我们家乡通往都江堰的唯一的桥梁。
这座桥有150多米,宽10米,有6个桥墩,像大力士一样撑着桥身。桥面设计很特别,中间的路面要矮一些,专供汽车行走,两边各有一条高出桥面的人行道。这样就能更好地保证行人的安全。
每天,不管是天寒地冻,还是烈日炎炎,它都默默无言地履行自己的职责。无数的行人匆匆地来去,无数的汽车从它身上驶过,但谁也没有停下来关心过它,但它却从来没有过怨言。
定江桥也是我们小孩子的乐园。最热闹的是夏天。白天,女孩在桥头讲故事、猜谜语;男孩子把桥当作跳水台,比跳水本领,练胆量;大人们在桥边钓鱼。晚上,路灯照亮了桥上的道路,大人们摇着扇子在桥上散步,小孩子趴在桥栏上,看那调皮的星星泛眼睛,看月亮姐姐把那皎洁的月光洒向大地,碧波荡漾的河水里,有时能看到鱼儿在水游玩。定江桥上留下了我童年的脚印。
可惜的是,5月12日的那震惊中外的大地震使桥面裂了,不能通行了。再加上夏天洪水的冲击,它就像一个受伤的老人终于坚持不住了,倒塌了。那一天,全镇的人都去看望它,人们惊呆了,有人流下了伤心的眼泪。想起它带给我的欢乐,我的眼睛也湿润了。
我多么希望定江桥能够重新修建起来。新的定江桥会是什么样子呢?
精彩南阳,悠悠白河,至美光武大桥!我的家乡南阳历史悠久,白河母亲美丽动人,宛如玉带环绕古城,而雄伟挺拔的光武大桥就是这玉带上最灿烂夺目的明珠,靓丽独特,引人赞叹。
光武大桥是以纪念东汉光武帝刘秀而命名的。桥头的大理石石基上深刻着”光武大桥“四个大字,祥云缭绕,朱漆渲染,庄重典雅。光武大桥是我们南阳第一座斜拉桥,它东连飞机场,西接光武路,如一条巨龙飞腾,横跨东西,气势如虹。大桥全长20xx米,桥塔高37米,桥面总宽41.5米,桥体线条自然流畅,简洁明快,处处透露着时尚活力。
远望光武大桥,它似银龙出海,又似虹桥卧波。桥塔高大敦实,像四个威武的将军,沉默坚定地守护着大桥。银色的斜拉钢架牢牢地抓紧桥身,如扬帆起航的轮船,又像展翅欲飞的雄鹰,蓄势待发坚不可摧。那桥上的路灯两两相对,整齐划一,像精神饱满的迎宾一样,向来往的行人致意问好。美丽的光武大桥,以它独具特色的面貌,给南阳写上了浓墨重彩的一笔。
白天的大桥上车水马龙,热闹非凡,大桥用坚实宽厚的脊梁挑起希望,担着梦想,把人们送往各自的方向。晴空万里无云,白河碧波荡漾,大桥在阳光下明亮耀眼,于水天一色处更显恢宏,大气!
夜晚的大桥是流光溢彩的画卷,路灯像无数璀璨的明珠,映亮夜空。夜风迎面扑来清新舒适,忙碌了一天的人们来到桥边,或散步,或健身,或垂钓,各有情趣,悠然自得。在这悠闲的夜晚,大桥也放下了一天的喧闹,显得安静沉稳。
桥,像雨后天上的虹,是岸与岸连接的一条虹。家乡有这么一座桥清河桥,它是水上的虹。
从家乡通往城里的路上,有条河,在新中国建立前,桥上有座木头做的桥,新中国建立后,1970年时,这座桥才建成,清河桥建成大约40年了。桥长约50米,宽20米,横跨在清河之上。桥共有一个大拱,约35米,拱肩上各有两个小拱,与赵州桥有几分相似,既节省了石料,又减轻了桥身的重量,桥的栏杆上多雕刻狮子、虎等兽类,其中以狮子居多,虽不像卢沟桥的狮子形态之千变万化,但也有其特点。狮子的个数两边对称,互相呼应的狮子是相同的形态,这样,桥上就有8对形态不一的狮子了。
桥身呈灰色,还保留着水泥的颜色,桥上的栏杆是暗粉色的,与清清的河水,蓝蓝的天空,两岸翠绿的草丛交相辉映,呈现出一幅完美的图画。清河桥不但形式优美,而且结构坚固。家乡地处南方湿润地区,离海不算很远,受夏季风的影响,降水极多尤其在7。8月份,台风盛行,引发的水灾更是不计其数,因而,清河桥也时常发大水,几次都把两岸的河堤冲毁,而清河桥却极少出事,依然稳稳的架在清河之上,这是为什么呢?原来是桥本身的特点。桥的结构为拱上加拱式,发大水时,水有一部分从大拱流过,还有一部份从两个小拱流过,这样,减轻了对桥身的冲击,桥自然安然无恙。清河桥的建成,也带来了家乡的富裕。
桥的承受力好,卡车可以通过,家乡的柑橘也一箱一箱的运了出去,每个农户现在的年收入也不少了,这都是清河桥的功劳啊!清河桥,家乡的翅膀,一座年轻的桥,一座漂亮的桥,愿你带着家乡的人民,飞向世界!
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,选材考究,经济实惠,肥而不腻,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征,荤素搭配,营养丰富,吃法讲究,现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准,不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时,也被不断的发展完善。
我兴奋地跑到清清的小溪边,那水淸澈透明,喝一口,甜甜的滋味,直沁心田。我突然发现河里有大大小小的石头,每块石头看起来像由许多颗饭粒组成,并且颜色相异—有深黄、暗灰色……石头上面镶嵌着大大小小金点点,在阳光照射下,闪出道道光芒,我惊呆了,这不就是闻名于世的麦饭石吗?我紧紧的抓住它,仔细的端详着,象是要从它身上寻出一点什么……据李时珍的《本草纲目》记载,麦饭石是一种主治皮肤病和其它病症的良药。但在当时的社会,人们并没有真正认识到麦饭石的神奇功能,所以一直没有开发和利用它。直到解放以后,人们才开始思考一个问题,那就是为什么张家沟及附近一些村庄的人们的寿命那么长,老人们平均寿命都在百岁以上,而且这里的人及牲畜一般不染病。为了回答这个问题,进来专家、学者考察、研究。终于,他们发现是一种神奇的石头—麦饭石在显威力。这个消息传出以后,立刻吸引许多参观者,这本来寂静的小山村,从此有应接不暇的客人。家乡的人们真不敢相信,这极其平凡的石头竟有那么大的威力。可事实终归是事实,经专家们鉴定,麦饭石含有十多种人体必需的稀有微量元素,能促进皮肤血液循环、新陈代谢,促进细胞能量转换。
故乡的麦饭石的.储藏量非常大。为了有益于广大用户,我们村陆续建立起了麦饭石生产厂,这样,麦饭石的产品便在人们生活中得到了广泛的应用。现在人们已经研制成功了许多新产品,有酒类、医药、食品饮料、调味、化妆品五个系列,三十多个品种。在医药上总有效率迖80%以上,为造福人类做出了巨大贡献。
“中华麦饭石”,以神一般力量,迅速打入国际市场。并且销往澳、美、日等好几个国家,得到各国用户的好评,有的称中华麦饭石是一种天然“药石”,有的称“神石”,有的称“长寿药石”,还有的称“健康药石”。在日本,中华麦饭石还被誉为“细胞洗涤剂”。麦饭石为人类的健康长寿做出了巨大贡献。
我深情的望着麦饭石,心里涌起一种说不出的赞美之情。夕阳的余辉,洒在麦饭石上,闪出夺目的光彩,使我的家乡,这个本来就很美的小村庄,更生光辉。
天下之大,无奇不有”说起桥,我并不陌生,桥就是路的连接和延续,它也是路,是没有路的地方的路。有各种各样的桥,但是我最喜欢的不是过街天桥龙出海;地下通道穿长街;三元桥,蝴蝶飞天外;安贞桥,明珠绕花台,也不是像彩虹降落的长江大桥,而是我家乡的九曲桥。
家乡的小桥因为有九个弯而得名九曲桥。远远望去,像一条长长的卧龙。桥下有22个桥墩,稳稳地托住桥身,旁边有桥栏。桥的中间有三座亭子,亭子上面有漂亮的动物图案;亭子的两边有长椅,玩累的人们有了休息乘凉的好地方;更有趣的是桥下有许多可爱的小鱼,红色的、黄色的、黑色的-----真是应有尽有,让人眼花缭乱,可爱的小鱼还有几只小野鸭每天都吸引着众多的人们前来观看,到了晚上,九曲桥穿上了五彩缤纷的外衣,桥栏上的线灯一会儿红,一会儿绿,一会儿又变成了蓝色,漂亮极了,这时水上公园的其它装饰灯也亮起来了,把夜空照得如同白昼,形成了一幅迷人的图画,使人陶醉在这美丽迷人的景色之中。
九曲桥,我不但喜欢的你的样子,更喜欢你的优良品质,古人用“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”来形容矢志不渝的精神,你也是一样默默无闻,无私奉献,把你的青春都献给了人们,让人们行走更方便,你忍受过了火辣辣的夏天,寒风刺骨的'冬天,一直在为我们服务,但你从无怨言,你只求奉献,不求索取这种精神很值得我们学习,你在方便大家行走的同时,也美化了我们的环境,你已成为了家乡最亮丽的一道风景线。
九曲桥,你没有玛瑙的珍贵;钻石的闪亮,但你有珍珠般的心,你就像是我们的老师一样,把青春无私的献给了我们,直到白发悄悄的爬上了她的双鬓,九曲桥,你和我们老师一样,是多么平凡,有是多么伟大啊!
啊!九曲桥!我爱你!
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