去年暑假,妈妈带我去内蒙古玩。让我久久不忘的非烤全羊莫属了。听那里定居民说,***羊先要抓住羊,再找出羊脖子上的一根脉,一掐。我觉得非常疑惑,就问那里人,为什么这样***羊?他们告诉我,这样是对羊的尊敬。
我希望烤羊能快一点烤熟。终于烤熟了,我迫不及待的想吃一口,烤熟的整只肥羊,放在你面前香味沁鼻,还没吃就直流口水。我赶忙用手掰了一块肉下来放入口中,“啊!好香!”我情不自禁地说。真是皮脆肉香,还非常有嚼劲。我狼吞虎咽地又吃了几口。我沾了点胡椒粉,放入口中。我一边吃着美味的烤全羊,一边听着由内蒙古人民唱着动人的歌声。在一望无际的草原上仿佛绽放的一朵朵白莲花的蒙古包里,吃着烤全羊,那让人无比的高兴!妈妈看这我这样子,说:“平时看见别的吃的慢吞吞地,现在怎么狼吞虎咽地吃?”我笑笑对妈妈说:因为非常好吃呀!下一次来了,我还要来吃。”我与妈妈直到吃得打饱嗝为止才肯罢休,我对妈妈说:“妈妈打包吧!”妈妈说:“好!”
香喷喷的烤全羊,你吃了以后肯定会赞不绝口。
古人云:“人是铁,饭是钢。”日常生活中,我们离不开吃,有人喜欢吃大鱼大肉,有人喜欢吃生猛海鲜,但我对麻辣烫一直情有独钟,所以每天晚餐后,我都缠着妈妈带我去大饱口福。冬天去吃,那可真是个爽。
这不,今天妈妈又带我去品尝麻辣烫又香又辣的滋味。我们穿过马路,来到专营麻辣烫的店中。我先从收银台上拿了个篮子,再走到冷藏柜,选择汤中要添加的菜,有海带、金针菇、青菜……再把篮子交给店员。
他接过篮子走到主厨房,准备好锅底后,他将篮子里材料一股脑儿倒入锅里,只听“呲”的一声,篮子里的菜滑滑梯似地滚落到锅中。我呢!焦急地等待着即将出锅的麻辣汤。这短暂的5分钟,但对我来说特别漫长。
终于,一碗热气腾腾的麻辣汤摆在眼前,只见汤中还混杂着红色的颗粒,那些刚刚还生龙活虎的海带,现在呢?软绵绵地趴在一块生姜上。凑近一闻,那味道又香又辣,便让人垂涎欲滴。我再也忍不住了,尽管麻辣烫还冒着烫人的热气,我还是狼吞虎咽地吃了起来。妈妈不停地对我说:“你慢点吃,又没人跟你抢!”可我继续沉浸在麻辣汤的美味之中,吃得不亦乐乎。
我一边吃一边听到其他顾客在轻声交谈。有位满头银发的老奶奶说:“我还是第一次吃这种汤,味道还真不一般呢!改天,我带我孙子也来尝尝!”有位年轻人说:“这家店都经营一年了,我每个星期都坚持来吃几次,百吃不腻!”还有大约一位10岁的女孩说:“妈妈,麻辣汤真好吃,我们打包回家给爸爸也分点儿吧!”
今天,我隆重推出它——那又香又辣的`麻辣汤。有机会,我铁定让你尝尝,味道真是好极了!
我最喜欢吃甜食,其中老北京冰糖葫芦是我的最爱。令人神奇的是,每当想起“冰糖葫芦”这几个字,那酸酸甜甜的滋味便一下子涌上舌尖,令人满口生津。
有一次,爸爸妈妈带我去看桃花。桃花园的门口有许多小摊,什么印度飞饼,什么烤鱿鱼、羊肉串之类的,应有尽有。忽然我听见不远处传来一声吆喝:“卖冰糖葫芦了——”我循声望去,一位卖冰糖葫芦的阿姨正忙乎着呢!我便拖着爸爸妈妈来到了那个摊位前。
这摊不大,只有一个小小的玻璃柜台。透过柜台,我看到了许多冰糖葫芦,一串串红彤彤、亮晶晶的,色泽诱人,让人赏心悦目,馋涎欲滴。我对妈妈说:“我要带水果的那种!”阿姨听到了,随即拿了一串,又顺手从柜台里取出一张透明的玻璃纸裹在冰糖葫芦上,然后笑眯眯地递给了我。那竹棍上串着一个个红玛瑙似的小山楂,外面裹着一层冰糖,仿佛一颗颗水晶球一样。每隔一个还放着一片菠萝,颜色煞是好看。这糖葫芦真似一件精美的艺术品一样,看着看着,我都舍不得吃了呢!
我用舌尖轻轻地舔了一下那油光滑亮的糖外衣,嗯,可真甜!我再咬了一口冰糖。哇!脆脆的,特别甜,但这种甜一点也不腻。接着,我又尝了一口山楂,哦,酸酸的,软软的,可好吃了。再尝一口菠萝,又香又甜,汁水特别多。这冰糖葫芦每一层的口感都不同,似是在吃不同口味的彩虹糖。
冰糖葫芦我喜欢饭前吃,酸酸甜甜非常开胃的。不信,你也试试?
我的家乡在上海,我最爱吃上海的粽子。那滋味,准保你吃了还想吃。
有一次,爸爸妈妈特地带我去朱家角,品尝那里独特的四角粽。那天阳光明媚,我们带着好心情走进了一家粽子店,约15分钟后,三只热腾腾的四角粽上桌了。我对四角粽充满了好奇心,因为我只吃过三个角粽子,这种四角粽我从来也没见过。粗看,这四角粽没什么特别,再仔细瞧瞧,四角粽穿着一件墨绿色的大衣,四四方方的,摆在桌上,像是些绿枣糕。再剥开粽叶,糯米就露出来,一粒接着一粒,就“粘”成了四个角。
这独特的外形引起了我的食欲,我先闻了闻它,那肉香伴随着糯米的清香扑鼻而来,真是闻了还想闻。“香味就这么浓郁,味道一定不错吧!”我想。我迫不及待地一口咬下去,软糯的糯米配着香嫩的肉,真是不错啊!这肉还分为两层,一层是瘦肉,一层是肥肉,两者配在一起,肥而不腻。这糯米吃起来也不错,一粒粒糯米黏在牙齿上,造成一丝一丝的感觉,口感好极了!这一个粽子马上就被我“消灭”了,我又狼吞虎咽的吃起第二个,肚子仿佛永远也不会吃饱似的。
四角粽是我吃过的就最好吃的东西了,那味道真是好极了!
“民以食为天”这是一句使中国成为美食大国的俗语。的确,中国有各式各样的美食,例如:北京烤鸭、南翔小笼、绍兴臭豆腐、云南的过桥米线……其中,我最喜欢的就是云南的过桥米线了。
有一次,妈妈带我去附近一家过桥米线小店,店里有许多人,甚至连外带的也在门外排起了长队。过了好些时间,我们才点了单,坐了下来。我点的.是牛肉米线,妈妈点了酸豆角米线。过了一会儿,两碗米线就送来了。我立即用筷子夹了一根米线正准备往嘴里送。妈妈看着我的样子,边笑边说:“儿子,你试着先喝汤,后吃米线,这样味道更鲜美。”听了妈妈的话,我先喝汤后吃米线。果然味道好极了。
汤中不仅有米线还有各种配菜,例如:牛肉、香菜、辣椒。雪白的米线象一条条粗线在汤中游动着。肥嫩的牛肉象一个个小皮球,在汤中随风漂浮着。香菜叶半根插在汤水里,半根露在外头,象吸管一样。辣椒露出红色的外皮和内部的小黄籽,它们正在汤里游泳呢!
我吃了米线,它不仅软爽可口,在口腔内部四处滑动并发出独有的米香,还夹着一丝辣椒的香气。我又喝了汤,汤上漂浮着一层薄薄的辣油,香气扑鼻,鲜辣美味。这真是极品啊!在不知不觉中,我已经吃完了一碗米线。摸着滚圆的肚皮,再看看空碗,真的好想再来一碗啊!
过桥米线是南方的美食,它是我尝过的第一美味,希望你有机会去细细品尝,保证让你吃饱了还想吃。
为了庆祝我的得了年级第一名,所心爸爸说星期六带我去阳澄湖吃一顿大餐。听到这个振奋人心的消息,我怎么能不激动呢?这么短暂的几天,我觉得仿佛过好几个月似的,真漫长啊!
终于星期六到来了,爸爸遵守了约定,带我去阳澄湖吃大餐。车到了阳澄湖,我一下子就被吓了一跳,原来阳澄湖那么大啊,我还以为只是一条湖而已。
爸爸把我带到了餐厅,我与爸爸看了一下菜单,上面几乎每一样都是关于蟹的菜,我们欣喜地点了几个。菜已经上来了,一股香气扑鼻的味道飘进了我的鼻子里。我开心说:“这是我的最爱,蟹。”说完,便不管三七二十一,先抓了两只。爸爸对我说“哎,你还没洗手呢!”看着我的顽皮样爸爸笑了。
我看见阳澄湖的大闸蟹与一般的蟹与众不同,它的壳十分硬,生时,敲上去还叮当响呢!没熟时,它是青色的,身材魁梧。我碰它,它咬我,可当它熟时,它是红色的,四肢无力。我吃它,它也不吭声。只要好吃上它一口的人,都会觉得这是人间美味。在我觉得,雄的会更好吃些,因为雄的蟹八只脚更粗壮,更美味些。
好啦!这就是我的美味,美食大餐,下次我要再得第一,争取吃上曾经令我念念不忘的阳澄湖大闸蟹。
从小到大我一直很喜欢吃面食,面条、饺子、馄饨、烧麦、小笼等各种点心我都一一品尝过。它们各有各的味道,难分伯仲。可是我却对一种面食情有独钟,那便是外婆包的吓人馄饨。皮薄馅足,味道鲜美,真是好极了!
记得小时候,只有节假日才能吃上外婆的馄饨,每当外婆要包馄饨时,总是眯缝着眼,笑嘻嘻地问我:“筠筠,陪阿婆买菜好伐?”于是外婆牵着我的手,一起去买菜。她来到平时经常买菜的摊位,易变熟练地挑选,一边和摊主讲价。不一会儿,她就两手拎满:有肉糜、虾仁、海参和木耳。最后她便来到那家有鸡蛋馄饨皮的店,买上两斤,便满载而归。
外婆用麻利的手,将准备工作,只听着一阵瓶瓶罐罐的声音,有麻油、盐、五香粉等等,那时的我就觉得外婆像个神奇的魔法师,经她手就能调出美味。妈妈和外婆一起包,爸爸在煮水,我端着碗等着出锅的馄饨。一个个元宝似得馄饨下入沸水中,经过几次煮开,终于来到我面前。
我迫不及待地拿起筷子一夹,不管三七二十一的吃起来,刚吃一口,里面的汁流了出来,烫痛了我的嘴唇,我连忙吐出来,一呼一呼地吹,我的行为逗笑了家人。只能再细细地品尝。才知,馄饨里有虾仁的鲜美,海参的嚼劲,放的调味品,去除了海鲜的腥,保留它们的原味。肉糜既与海鲜融合在一起。每次我都会把肚子撑园。
这是外面吃不到的美味,因为它是外婆用心做的馄饨,充满了她的爱。那味道无法替代,这味道好极了!
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