于是我就上网搜找答案,我搜找的答案是这样的:蛋壳的主要成分是碳酸钙,在蛋内部还有气室(气泡。越是新鲜的蛋,气室越小,放的`时间久了,这个壳和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案。啊,原来是这个道理啊!
我们身边的科学可真不少!
我们身边有许多科学现象,平时只要留心观察,就一定能发现它们。一天,我在厨房帮阿姨做饭时,突然一个空盒子从架子上滚落下来,正好掉在一半凸面向上的蛋壳上。我想蛋壳肯定碎了,不料它却完好无损。我非常疑惑,蛋壳不是很脆弱的吗?怎么这次连一条裂纹也没有呢?我决定要自己弄清楚。
我做了个实验:把蛋壳凸面向上放在桌上,让铅笔对准蛋壳,在离蛋壳5至10厘米的空中自然落下,蛋壳完好无损;再把蛋壳反过来,凹面向上,下面垫个小杯子后重复原来的过程,蛋壳就被轻而易举地戳破了。
这是怎么一回事呢?我在图书馆查找资料,终于找到了答案:凸曲面能把外来的力沿着曲面均匀地分散开,使它能受得住较大的压力。蛋壳之所以坚固,完全是因为它的形状是凸出的。各种穹顶和拱门之所以很坚固,也是由于同样的道理。电灯泡看起来好像很脆弱,实际上却极坚固。这同蛋壳的道理一样。直径10厘米的灯泡所受的压力,在75千克以上,相当于一个成年人的体重。
在一个夏天的中午,5岁的我热得口干舌燥,心想:“要是有杯冰水喝就好了,厨房里应该有水。”走进厨房,果然不出我所料,桌子上放着满满一壶水。我高兴极了,马上把水倒进杯子。一股热气冒出杯口,原来,这是壶开水!
怎样才能让开水迅速凉下来呢?无知的我把水放进冰箱,心想:“待会儿就能喝到冰水了。”
过了几秒钟,只听“砰”地一声,水沿着冰箱缝徐徐流出。我被吓了一大跳,迅速打开冰箱门,冰箱里的水泼洒下来,杯子碎片劈哩啪啦落了一地。我顿时愣住了,好好的杯子怎么会爆呢?通过查阅资料,我知道了杯子爆炸的原因,是热胀冷缩的原理:因为杯子里装的开水使杯子内部受热膨胀,冰箱里的温度又使杯子外部受冷收缩,就这样,杯子内部不断膨胀,外部还是凉的,迟迟不膨胀,杯子就爆了。
我们身边还有更多能够扩展知识面的科学现象,你们发现了几个?
伽利略,哥白尼,居里夫人,爱因斯坦……无数为科学献身的人们忍受着清贫、挫折甚至是迫害,但他们“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。这更是科学的魅力。科学,像一座神奇的宫殿,吸引人们不断探索其中的奥秘。科学,像一个巨大的磁场,让我们不得不走近她。
科学的魅力在于其博大。科学,她凭借人类对大千世界所引起的好奇,引导人们揭开浩瀚宇宙中的种种秘密。人类在解决许多问题的同时发现了更多的问题,人类在了解宇宙的同时又有了更多的疑惑。于是,人们孜孜不倦地研究,再研究。噢,是科学的博大精深吸引着人们。
科学的魅力在于其公正。任何人,都可以在科学的宫殿里发表自己的看法。即使你的观点错了,也无人会怪罪你,因为在这儿,人人都是平等的。只要你对科学的研究尽了一点绵薄之力,就足够了。你可以反驳牛顿或是达尔文的观点,只要你说得有道理,科学终究会承认你的。或许世人的认识是片面的,不公正的,但科学终究是公正的。布鲁诺虽受尽教会的`折磨和世人的嘲讽,但科学最终肯定了他的理论。这不正是科学的公正吗?
科学的魅力在于其永恒。我们都知道,人是不可能永恒的,即使你的名字在几十年几百年后依旧被人铭记,那么几千年几万年后呢?未必吧。但是,人们不会忘记有一位科学家曾记下了F=ma这个伟大的公式,即使人们已记不清他的名字叫牛顿;人们不会忘记元素周期表中“镭”这一号元素,即使在居里夫人的身后千年。因此,在科学这本书上,记载着的是每一项伟大的实验、结论,这些将随着人类的文化一起永存,而不是消失。
科学的魅力在于其崇高。当一位绝症病人重新走出医院时,他的心中能不激动?在一个小小的激光手术后,厚厚的"啤酒瓶底"终于被抛弃时,你是否会感到一阵欣喜?会的,一定会的。但除了欣喜和激动,你更会感到科学的崇高。科学的发展并不仅仅是文化的发展,其带动的是生产力的发展,乃至人类文明的进步。若没有瓦特蒸汽机的改良,第一次工业革命从何而来?若没有电的发明,我们今天的生活怎会如此丰富多彩?目前的经济状况恐怕只是幻想。是科学推动了社会的进步。
从人类诞生的那一天起,人类就始终无法抵挡科学的魅力。虽然人们追求科学的动机在变,方式在变,但对科学的探索和膜拜是永恒不变的。因为科学代表的是真理,而求真、求实是人性的追求,那又如何能让人们抗拒这位不带一丝虚伪和做作的智慧女神呢?
科学,她的魅力是永恒的。朋友,请热爱科学吧,在感受她的魅力的同时,你还会感受到智慧,力量,信心,伟大……
今天,老师神神秘秘的拿出一杯水和一个鸡蛋,然后我们议论纷纷心想:“老师要做什么?”老师笑眯眯地对我们说:“看老师的动作。”老师先把鸡蛋放在杯子的上方,然后小心翼翼的把鸡蛋放进了杯子里,鸡蛋慢慢的沉进了“大海”,我们还是很疑惑。
然 后 老师鬼鬼祟祟的从角落里拿出一瓶盐和一个盖子,我们终于忍不住问:“老师,您到底要做什么?”老师面带微笑的说:“我们来做个实验!”
老师先在杯子里放了一点盐,蛋没有反应,然后又放了一点盐,可是蛋像一位羞答答的小姑娘,怎么也不肯离开这个杯底。
看我们没有看够,于是我让老师让我自己做。说干就干,我对老师说:“让我自己做一次”老师马上同意了。
原来科学就在我们的身边。
探究是一切的基础,是生命的本质—我们应该善于探究身边的科学,科学就像一位神奇的魔法师,莫测:科学就像五彩的万花筒,千奇百怪:科学一位多艺的表演者,向展示着科学的火花……
小时候,我看见小鸟在天空中自由的飞翔,也想像小鸟一样飞,可是怎么也飞不起来,姑姑家有一对鸟的翅膀,我想鸟儿是有翅膀才会飞,我用翅膀不就可以飞起来。可是,着、切的一切不的,于是,我便想知道鸟儿为会飞。
询问,观察、上网……我知道了鸟儿为会飞。
鸟类的身体外面覆盖着轻而温暖的羽毛,羽毛保温作用,而且使鸟类外型呈流线形,在空气中运动时受到的阻力最小,有利于飞翔,飞行时,两只翅膀上下扇动,鼓动气流,就会巨大的下压抵抗力,使鸟体向前飞行。
鸟类的骨骼坚薄而轻,骨头是空心的,里面充有空气,解剖鸟的身体骨骼还可以看出,鸟的头骨是完整的骨片,身体各部位的骨椎也愈合在一起,肋骨上有钩状突起,互相钩接,强固的胸廓,鸟类骨骼的独特的结构,减轻了重量,了支持飞翔的能力。
我在鸟类身体中,骨骼,消化,排泄,生殖等器官机能的构造,都趋向于减轻体重,飞翔能力,使鸟能克服地球吸引力而展翅高飞。
探究身边的科学,的造福于人类,造福子孙后代,它无处不在。
今天,老师前脚刚进来,就对我们说:“同学们同,我们来做一个小实验吧。”我们说:“做什么呀。”只见老师小心翼翼的从桌子下拿出一个鸡蛋和一个小盒盐和一杯水。我们满心疑惑:“这是要干什么呀。”
老师开始做实验了,只见老师把鸡蛋放在水里。拿了一个盖子,舀起一勺盐,倒在了杯子里。鸡蛋慢慢浮了起来,可是,当它“爬”到一半时,没有力气了,只好认凭水流的来回冲撞不停的摇晃,老师拿出一支笔,朝水里搅了搅,鸡蛋像吃了定心丸似的停止了摇晃。
只见老师又往水里加了一勺盐,鸡蛋吐了一个气泡,好像在说:“快点让我浮起来吧,我快撑不住了。”随后,又猛的向上一冲,上升了些许。我见鸡蛋快浮起来了,悄悄的为它打气,此刻,教室里鸦雀无声。
老师又往水里加了一舀盐,鸡蛋有些小得意了,这次,只上升了一点点。
只见一个同学一马当先,冲到前面,抓起一把盐往水里扔去。
鸡蛋往上冲了冲,可是,水面就好像镜子,鸡蛋怎么是破呢?那个同学又抓起一把盐,扔进了水里,鸡蛋往上猛的一冲,终于冲破了这面“镜子。”
科学无处不在同,只要我们有一双明亮的眼睛,总能发现科学的妙处。
今天我可真高兴啊!因为我放了孔明灯!
我仔细地观察了孔明灯的形状,发现它的上面是一个较大的纸灯罩,灯罩的下端有一个竹圈,在竹圈上拴着2根互相垂直的细铁丝,在这两根铁丝的交叉点上,有一块大9约平方厘米大小的小蜡块。只见舅舅拿住灯底的左右侧,哥哥展开灯罩,爸爸把蜡块的四周点燃。当我们把小蜡块的.四角点燃以后,又让它慢慢吸足气,膨胀后才开始放飞孔明灯了。我双手紧闭着,在心里默默地许下了一个愿,妈妈说:“只有通过自己的努力了,这个愿望才能够实现。”我有些心急,舅舅看出来了,他说:“没关系,慢慢等,它快好了。”孔明灯的灯罩慢慢地膨胀起来了。可过了好一会儿,孔明灯都还没飞起来,在约两分钟左右,孔明灯终于有了上升的迹象,妈妈一松开手,孔明灯就徐徐飞上了天空。原来孔明灯就是这样飞起来的呀,我兴奋得手舞足蹈。
我在放的时候,脑子里就产生了许多疑问:孔明灯它是怎样飞起来的?它为什么会飞起来?它为什么会飞这么高呢……带着这些疑问,我又问自己的亲朋好友,可他们也从没有放过孔明灯,所以他们讲解的也不是很清楚。这时,姨丈告诉我:“你还是快问问电脑这位小老师吧!”我这才开窍,对呀!电脑上肯定会有的!
于是, 我赶紧跑到楼下,打开电脑搜索,结果终于找到了答案。原来孔明灯会飞上天是因为它与现代热气球的原理一样,灯内部经燃烧使空气受热膨胀而升空。燃料燃烧使周围空气温度升高,密度减小上升,从而排出孔明灯中原有空气,使自身重力变小,空气对它的浮力把它托了起来。
由浮沉条件可知,只有满足:
F浮>G总=G热空气+G灯 即:G灯<F浮-G热空气
时它才能上升,由此可知它的自重(包括外壶燃料的重力要很轻才能起飞,轻到什么程度呢?
G灯<F浮-G热空气=ρ空气gV排-ρ热空气gV,G灯<(ρ空气-ρ热空气gV排,m灯<(ρ空气-ρ热空气V排, (1空气的密度可由理想气体状态方程得出。
把(2式代入(1式可得把(2式代入(1式可得 可见其能否起飞由灯质量和气温、热空气温度和孔明灯容积共同决定。
具体数据估算如下: 设当天气温:T空气=300K(27℃;大气压强:1标准大气压,p=1.01325×105Pa;孔明灯容积:V容=V排=0.2m×0.25m×0.4m=2×10-2m3;加热后的空气温度:T热空气=500K(227℃;ρ空气=0.029kg/mol.代入(3式得:
在上述条件下孔明灯总质量在9.44g时,当热空气温度升到227℃时上升。 假设在上述条件下把孔明灯质量减轻成m灯=4g=4×10-3kg,由(3式变形并代入数据得:即热空气温度只要升高到88℃,孔明灯即可上升。
仍按上述条件,若孔明灯质量 即m灯≥23.56g,则无论热空气温度升到多高也飞不起来。
由上面分析可知孔明灯要起飞,它的质量不能超过一定值,而且质量越小所需热空气温度越低,也就越容易起飞。
然而为何热空气会飘浮呢?我们可用阿基米德原理来解释它:当物体与空气同体积,而重量(密度比空气小时就可飞起,此与水之浮力的道理是相同的。将球内之空气加热,球内之一部份空气会因空气受热膨胀而从球体流出,使内部空气密度比外部空气小,因此充满热空气之球体就会飞起来,而上升的高度最高可达1000m左右。除此之外我还了解了孔明灯的由来,传说是诸葛亮发明的哟!
经过今天的这件事情,我破解了孔明灯的秘密,还明白了热气球的原理。同时我也感悟到:科学无处不在,只要你留心观察,你就会发现——科学就在你身边。
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