湖南人的餐桌上,几乎个个菜肴都要加些辣椒,辣椒炒肉、剁辣椒鱼头、香辣豆腐,哪个不是辣味十足?就连青菜、火锅、包子里都要加些辣椒调味,甚至还要把辣椒单独做成一个菜的。
在湖南,几乎是人人爱吃辣椒,伟大的领袖***也不例外。***的故乡在湖南湘潭,***青年时,每餐饭都要吃些辣椒,若是没有辣椒,吃起任何菜都味如嚼蜡。
湖南人不但爱吃辣椒,为人处事也如辣椒般火辣辣地热情。你若是到我们湖南人家里做客,我们的热情你可别见怪。捧上一杯热乎乎的'茶水姜盐芝麻豆子茶,围坐在火炉边或坐在树荫下,唠唠家常,再吃上一餐辣辣的饭菜,我们的热情也显而易见了。若是打算留在我们湖南人家里住一晚,我们准会为你腾出一间房,找出一床被窝,再准备一套日用品,保证让你感觉像在自己家一样。
火辣辣的湖南人,火辣辣的情;我爱我的家乡湖南,我爱火辣辣的湖南。
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燕子形小,翅尖而窄,凹尾,喙短,足弱小。羽衣单色,或有带金属光泽的蓝或绿色;大多数种类两性相似。燕消耗大量的时间在空中捕捉昆虫,是最灵活的雀形类之一。在树洞或树缝中营巢,或在沙岸上钻穴,或把泥黏在墙上或突出部上为巢;每产37卵,有时卵有斑点。除最寒冷地区和极偏远的岛屿外,世界性分布。
燕子是人类的益鸟,主要以蚊、蝇等昆虫为主食,几个月就能吃掉25万只昆虫,所以我们不能伤害它。。燕子在冬天来临之前的秋季,它们总要进行每年一度的长途旅行——成群结队地由北方飞向遥远的南方,去那里享受温暖的阳光和湿润的天气,而将严冬的冰霜和凛冽的寒风留给了从不南飞过冬的山雀、松鸡和雷鸟。
表面上看,是北国冬天的寒冷使得燕子离乡背井去南方过冬,等到春暖花开的时节再由南方返回本乡本土生儿育女、安居乐业。果真如此吗?其实不然。原来燕子是以昆虫为食的,且它们从来就习惯于在空中捕食飞虫,而不善于在树缝和地隙中搜寻昆虫食物,也不能橡松鸡和雷鸟那样杂食浆果,种子和在冬季改吃树叶(针叶树种即使在冬季也不落叶)。
可是,在北方的冬季是没有飞虫可供燕子捕食的,燕子又不能像啄木鸟和旋木雀那样去发掘潜伏下来的昆虫的幼虫、虫蛹和虫卵。食物的匮乏使燕子不得不每年都要来一次秋去春来的南北大迁徙,以得到更为广阔的生存空间。燕子也就成了鸟类家族中的“游牧民族”了。
“年年此时燕归来”。早在几千年前,人们就知道燕子秋去春回的飞迁规律。相传春秋时代,吴王宫中的宫女为了探求燕子迁徙的规律,曾将一只燕子的脚爪剪去,看它是否在第二年仍旧飞回原地。无独有偶,晋代有个叫傅咸的,亦用此法观测,结果这只缺爪的燕子在次年春天又飞回来。燕子一般在夜里飞迁,尤其是在风清月朗时飞得很快很高,白天则在地面休息觅食。
对燕子的飞迁习性,古代的诗人曾这样描述:“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,“无可奈何花落去,似曾相识燕归来。”自古以来,人们乐于让燕子在自己的房屋中筑巢,生儿育女,并引以为吉祥、有福的事。尽管燕子窝下面的地上常被弄的很脏,人们也不在意。燕子是季节性很强的候鸟,人们称它“报春归来的春燕”、“翩然归来的报春燕”等。只要见到燕子,似乎就是提醒人们:春天来了!古人曾有:“莺啼燕语报新年”之佳句。人们总是把燕子跟春天联系起来。
相传燕子于春天社日北来,秋天社日南归,故很多诗人都把它当做春天的象征加以美化和歌颂;燕子素以雌雄颉颃,飞则相随,以此而成为爱情的象征;燕子秋去春回,不忘旧巢,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,燕子无心,却见证了时事的变迁;燕子的栖息不定留给了诗人丰富的想象空间,表现羁旅情愁,状写漂泊流浪之苦。
“立冬”和“立秋”一样,古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷;立冬阴(阴雨,一冬温(暖冬”。不无例外,古代也有到立冬这天,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之礼。
我国古代将立冬分为三候:"一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。"此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候"雉人大水为蜃"中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。
立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬时节,太阳已到达黄经225°,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。
晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
我喜欢生机勃勃的春天,更喜欢家门前绿油油的小草。
有一次,我来到家门前的草地上,那绿油油的小草,是多么富有生机。春天一到,他立刻铺满整块土地,我常常看着这些小草,一阵春风过后,小草左右摇动,不时弯下腰,过一会, 他有恢复。我看着这些小草,常常使我心旷神怡,乐而忘返。
你别看小草这样柔弱,但他的生命力是最顽强的。突如其来的暴风雨,使小草弯下了腰。一次次的雷声,打破了春天是的宁静。暴风雨终于停了下来,小草的身体已经要到下来了, 身上还有着一颗颗雨珠。
“野火烧不尽,春风吹又生”。白居易写的这首诗可真好呀!一棵棵小草,虽然鲜花美丽,也没有白杨那样挺直,但他那顽强的生命力是不可比的。
我爱家门口的绿油油的.小草。
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