“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。
就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。
到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
周末,我看到妈妈很辛苦。于是,我灵机一动,并有了帮妈妈洗碗的想法。
于是我摇身一变,变成了一只小蜜蜂。我开始挽起袖子来洗碗,首先,我拿来一个圆圆的脸盆,接着打开水龙头,水呼啦啦地从水龙头里流出来像是在唱一首优美的歌曲。接着,我把碗全部放进盆里又拿着抹布把碗一个一个刷干净。一开始轻轻的刷,可还是粘着脏东西,我就用力的左刷刷、右刷刷。后来我又拿起洗洁精挤了一点,我觉得还不够,接着我用力一挤,挤下一大堆。盆里居然冒出了许多五彩缤纷的泡泡,漂亮极啦!洗完第一遍,我又放清水洗第二遍。碗被我洗的干干净净,最后我拿了一块干抹布认认真真的把碗擦干,终于大功告成了。此时的我早已累的满头大汗,但是心里特别开心。
妈妈回来后,赞我是一个勤快的小蜜蜂。我的脸上笑开了花,心里别提有多得意了。
元宵夜,我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
放假啦!虽然这几天的天气很冷,但是我也
在家里妈妈负责做饭,姐姐负责洗碗,我就选择了比较简单的摆碗筷的事,希望能帮家里分担一些事情。寒假这几天每次吃饭我都要摆4个碗、4个勺子、4双筷子,因为我姐姐放假回家啦!
妈妈每天都要帮我洗衣服,因为我每天的运动量都很大,妈妈很辛苦,所以我负责了我们家里的收衣服的任务。
这张图片是我和爸爸一起挂客厅的窗帘。首先要把窗帘钩子挂到窗帘布上面,我钩了54个钩子,然后我再把窗帘布举给站在梯子上的爸爸,爸爸一个一个细心地把窗帘挂到杆子上。
我很喜欢做家务,寒假的时间很短,我希望能多向爸爸妈妈学习做家务的事,跟他们一起分担家里的家务事。
说起做家务,我最喜欢做的家务就是拖地,因为我只要拖地就像在跳舞一样,一下就拖完了。可是到妈妈来检查的时候,妈妈就会说:“不及格!不及格!再拖一下吧!”我听了就头昏眼花的快昏倒了!妈妈又说:“不行!不行!我不能让你休息。”我只好当个疯巫婆,赶紧骑着拖把的拖!拖!拖!拖到妈妈说停止为止。
隔一天放学回来时,我心里想:会不会等一下又要帮妈妈做家务呢?等到我回到家之后,妈妈就对我说:“只要你今天再帮我做家务的话,我就买礼物送你,好不好?”二话不说,我赶紧拼命的点头。
现在,我每天写完作业时我就赶紧问妈妈,今天有什么家务要做的呢?妈妈就说:“先扫地,再拖地!”我就以飞毛腿的速度去准备工具来打扫。
学会做家务以后,才知道妈妈每天做家务的`辛苦,所以我就跟妈妈说:“我不要买礼物了!”妈妈说:“你这个好孩子。”
因为我学会了做家务,爸爸妈妈都说我更聪明可爱了,也更疼爱我了!
今天我和妈妈路过汤圆店,一阵阵香气钻进我的鼻子,透过玻璃窗,只见顾客夹起一个个洁白的汤圆往嘴里送,我也吵着要吃汤圆。
我回到家里,我要妈妈教我做汤圆。妈妈说做汤圆可不是那么容易的。她让我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成团,别小看这面团,这可是做汤圆需要的主要材料。十分钟过去了,我的额头渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想:还是到外面去买吧!这时,妈妈仿佛看透了我的心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登。”听了这句话,我又开始揉面团。又过一会儿,一个光滑的面团终于揉好了。这时,妈妈烧了一锅开水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,汤圆浮起来了,我还忙盛了一碗,又加了点糖。我用半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆,这能比餐馆的汤圆味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里噻,啊!真是香甜不腻,自己做的汤圆味道真好。
通过学做汤圆,我懂得了做事要有自信,同时也体会到了亲自动手的快乐。
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