开始炒菜了,锅里的土豆丝在妈妈有节奏的翻炒下散发出了浓浓的香味儿,我看得直咽口水。快出锅时,我发现妈妈在土豆丝中再次放入几滴醋。放醋不但可以防止土豆丝粘锅,还能让我们吃着脆爽。妈妈在一旁解释道。难怪叫醋溜土豆丝,看来,醋是这道菜必不可少的角色呀!我紧接着说。终于,热气腾腾的土豆丝出锅了,我迫不及待地尝了一口,哇!脆脆的、爽爽的,真是美味!为什么醋的用处这么奇妙呢?我赶紧查阅资料,发现醋除了调味的作用之外,还有解毒的作用。因为土豆中含有一种弱碱性的.生物学碱——龙葵素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处,但是如果一次吃进过多土豆,经过15分钟至3小时就可发病。而米醋的酸性则可以帮助分解龙葵素。谜底终于解开了,我长吐了一口气。
吃完晚饭,按规矩,我来洗碗。走进厨房,我正准备把妈妈削的那些土豆皮倒掉,孜,这土豆皮不能扔,还有用呢!妈妈立即阻止道。土豆皮也有用处?我疑惑不解。妈妈并没有急着向我解释,而是笑着走近洗碗池,她把土豆皮放在沾满油渍的水龙头上,便开始反复擦拭着水龙头,渐渐地,我发现,水龙头上的污垢被擦掉了,用清水一洗,水龙头光光的、亮亮的,像新的一样。真是太神奇啦!顾不上洗碗,我连忙上网搜查。有答案了,原来水龙头不亮,大多是因为金属氧化,而土豆皮含有酚类物质,具有还原性,可清除氧化物。同时,土豆皮中的大量淀粉还具有很好的吸附和去污能力。
虽然是一顿饭的功夫,但是蕴藏着深刻的道理:原来身边处处有科学呀!
四年级:李孜
下午一放学,我便匆匆忙忙的回到家。到家之后,我卸下书包,飞快的从书包里拿出晚上的家庭作业写起来。今天晚上作业十分多,过了好长时间才把作业写完。
爸爸看见我作业写完了,就走过来说:“儿子,作业写完了,有没有兴趣和爸爸一起做个有趣的科学实验。”我刚写完作业,有没有事做,正觉得无聊,一听爸爸的话,我连忙说:“好好,快,我们快开始。”
我们今天要做的实验的名字叫带电的报纸。我一听这个名字,就觉得这个实验一定很有趣。爸爸说:“儿子,你知道怎样不用胶水、胶布等粘合的东西,就能把报纸贴在墙上不下来吗?”我想了半天,也想不出了,只好实话是说:“想不出来。”爸爸接着说:“今天我们的实验就能让你知道。”一听,我马上双眼放光的盯着爸爸,希望他继续说下去,爸爸说:“其实,今天我们的实验材料很简单,只要一支铅笔,一张报纸就好了。”我和爸爸一人拿了一份材料。准备好材料,我就照着爸爸的步骤跟着做。我们先展开报纸,把报纸平铺在墙上,用铅笔在侧面迅速的摩擦几下,报纸就先后粘在墙上是的掉不下来了。然后掀起一个角,掀起之后,再松手,被掀起的角就会被墙壁吸回去,最后把报纸慢慢的从墙上揭下来,就会听到静电的声音,然后再把报纸铺墙上,报纸就不会掉下来。
从这件事中,我学到了很多的科学知识,我以后还要多做科学实验,学习更多的知识。
“把一团纸紧塞在杯底,将杯子倒立竖直压入水中,纸团会湿吗?”放学回家,我立即问爸爸:结果是不是像我想的那样?爸爸说:“让我们一起做个小实验,你就知道对不对了,好不好?”
我们开始动手了:爸爸找来一个大鱼缸,我拿来一个玻璃杯和几张纸。一切准备停当,我们就开始做实验了。爸爸往鱼缸里放了大半缸水,我把几张纸揉成团紧塞到玻璃杯底,不放心,又用铅笔捣捣实。爸爸将玻璃杯倒立竖直压到水中,停了一会又拿出杯子,我一摸纸果然没湿。我不相信自己的手,怀疑爸爸动了什么手脚,就嚷着也要试一试。我依照爸爸的样子重新做了一次,结果和刚才的一样。我百思不解:纸为什么会不湿呢?爸爸就耐心地给我讲起其中的道理。他说,空气无色无味,无处不在,杯子里同样有空气。当杯子倒立竖直压到水里时,由于杯中充满了空气,纸在顶端,中间有空气隔着,所以水不会碰到纸。
爸爸还进一步启发我,如果把杯子适当倾斜压入水中,结果会怎样呢?接着,他就给我做起了演示。我观察到,当杯子倒立倾斜压入水中时,小气泡直往外泛,杯中水迅速上升,并很快漫溢到了纸团上。我想了想说,往外泛的气泡就是杯中“跑”出来的空气吧?爸爸笑着点了点头,意味深长地说:“孩子,大千世界,奥妙无穷。我们只有认真学习科学文化知识,动手动脑做实验,才能找寻到其中的奥秘。反之,想当然,就有可能得出错误的结论。”
生活在大千世界里的我们,身边总有许多美丽动人的风景,它们在春夏秋冬中不停地变换着,可是,我们是否留意过人生道路上的风景?我庆幸,我看到了最美的风景。
那天,我走在回家的路上,步履匆匆,只是一味的想赶紧回家——天气很冷,很冷。禾祥西的店铺窗子都射出了柔和而温暖的光,麦当劳的店堂里拥挤而嘈杂,街上飘着一股汉堡的香味儿。一个步伐蹒跚的老人正努力的弯下腰,捡起一个被随手丢在路上的易拉罐,吃力地拖着身后又大又空的麻袋,慢慢地将易拉罐放到麻袋中,佝偻的背缓缓直起,却再也不能挺直,只是近乎弯着。天气是那样的冷,寒冷的风呼呼地刮着,树枝颤抖着,可是她只穿着单薄的一件短袖衬衣,长裤也有些破烂肮脏,看到这一幕时,我不由得停下了脚步,心被怜悯填满了。
我的身旁走过一个衣着时髦的女郎,她厌恶地撇了眼老人,嘴角向下弯了弯,更快地离开了。正巧身边躺着一个饮料瓶,我悄悄捡起,快步走上前,无言地将瓶子放到麻袋中。老人抬起头,望了我一眼,松开握紧麻袋的手,合十,仿佛是在说谢谢。我也不能再说什么,模仿她双手合十,算是回礼吧。抬头之际,我忽然看见一个穿着休闲便服的年轻人也弯下腰捡起易拉罐走向我,对我说:“能帮我把这个瓶子放到麻袋里吗?”我很疑惑,但我还是帮了他。
老人慢慢地向前挪动着。
这时,年轻人突然开口对我说:“谢谢你!”我本以为他也只是像我一样的路人,碰巧路过这里,碰巧地帮助老人。出于好奇,我问他:“你为什么不自己把瓶子递给她呢?”“不,她是我妈。我不想让她知道她儿子在暗中帮助她。”年轻人很平静地望了望远处。他是一个找不到工作的大学生,母亲为了维持生计,瞒着儿子出来拾荒。我忽的感到一种感动,一种母子间的尊重。年轻人还是依旧向前走去,一边走一边留意身边的瓶子,不时地捡起,而老人也依旧弯着腰捡着瓶瓶罐罐。
这一前一后,一母一子在阳光灿烂的午间,悄然前行,捡起瓶瓶罐罐,温暖的冬阳洒落金色的光辉在他们身上,与这午间静谧的街道形成风景,一道灿烂的风景。
晚上,姥姥锻炼身体回来,伸手递给我手套,可是我刚碰到姥姥的手,“哇,有电!”我的手有种麻麻的刺痛感,这是为什么?是什么让我“放电”?我聘请妈妈当顾问,一同寻找原因。
妈妈并没有着急着给我寻找答案,而是到卫生间拿了一把梳子出来,然后竟梳起头发来。妈妈怎么了?我刚想问原因,忽然又看到神奇的一幕——妈妈的头发飘起来了!
“儿子,看到了吗?头发飘起来和你‘放电’都是一种生活中的物理现象,叫做。”妈妈给我解释着。
“静电?为什么我会带电?我怎么会没事?电不是很危险吗?”我有点糊涂。
“在干燥的秋天和冬天,我们常常会碰到这种现象:晚上脱衣服睡觉时,黑暗中常听到噼啪的声响,而且伴有蓝光,见面握手时,手指刚一接触到对方,会突然感到指尖针刺般刺痛,令人大惊失色;早上起来梳头时,头发会经常”飘“起来,越理越乱;拉金属类的门把手,水龙头时都会”触电“,时常发出”啪、啪“ 的声响,这就是发生在人体的静电,都是体内静电对外”放电“的结果。不会有任何危险!”
为了再加深了解这种物理现象,我又翻出科学实验书,找到相关的小实验——“蝴蝶飞飞”。
一天,我正用杯子接水喝时,突然想到:硬币那么轻,水能不能称住它呢?要不自己试一试看呗?
说干就干,我先从抽屉里拿出了个纸杯,装满了龙头水;然后找来几枚硬币。我先把一枚一角的硬币的一半放进水里,另一半放在外面,再一点一点地向水面上推,哎,刚把硬币推进一点,硬币就沉下去了;我就不信了,再来!这次我拿了一个一分的硬币,像刚刚一样先把硬币的一半放进水里,另一半放在外面,再一点一点地向水面上推……
出乎我的意料的是:一分的硬币居然像一叶小舟似的漂浮在了水面上,没有沉到杯底。真神奇啊!我又把一枚两分的硬币放在水面上,它依然没有沉下去。一分钟后,两分钟后……浮在水面上的两枚硬币像玩碰碰车似的真有趣!
为什么呢?我马上上电脑查,原来这是因为:水是由水分子组成的,水表面的水分子可以互相吸引,这叫做水的表面张力,就像一层模一样。硬币能漂浮在水面上,就是被水面的表面张力托住了。通过这个实验,我得出两个结论:
一:水有着表面张力;
二:水的表面张力只能托住轻而薄的物体。
做完实验,使我懂得科学,爱上科学,立志为科学而奋斗。没想都科学是怎么好玩的。
老师用梳子在纸片上来回摆动了几下,甚至碰到了纸片,但纸片像乖宝宝一样一动不动在躺在桌子上,尽管老师怎么努力,纸片还是纹丝不动,我又想:怎么吸不起来 呢?难道老师在骗我们?想到这里,只见老师把梳子在衣服上反复摩擦,几秒钟过去了,老师又把梳子慢慢靠近纸片,还没碰到纸片时,奇迹就出现了,这些纸片就 像一只只蝴蝶“飞”了起来,粘在了梳子上。“纸片怎么会自己吸上去呢?难道老师给梳子施了魔法?还是纸片施了魔法?”正当我们百思不解的时候,老师给我们 揭开了谜底:“梳子能把纸片吸起来,不是我施了什么魔法,这是一个科学现象,叫摩擦起电。平时打雷闪电都是因为云和云碰撞摩擦引起的,还有我们冬天脱毛衣 时也有静电会产生火花,这都是摩擦起电。
做了这个实验让我懂得了:我们身边处处有科学,只要我们细心观察,认真思考,才能有所发现。
在科学课上,我们已经做过了许许多多有趣的试验了。但令我印象最深刻的还是上学期的一次实验。
记得那是一天的科学课上,老师教我们怎样去做蜡烛燃烧会释放出什么东西的实验。我们是一个小组合用一个道具、合作一个实验。很快,老师把实验要用到的实验器材发给每个小组,实验器材只有一根蜡烛和一个杯子,实验即将开始,只听老师的一声令下,每个小组都开始做实验了。我们先把蜡烛立好,等待老师来把蜡烛点燃,过了一会儿,老师拿着打火机把每个小组的蜡烛都点燃了,而我需要做的则是在老师点燃蜡烛之后把杯子斜着放在蜡烛上,过了一段时间,我们发现杯子壁上出现了一些小水珠,而且越来越多,我心想:这究竟是怎么一回事?蜡烛燃烧释放出什么东西能让杯子壁上有这么多的小水珠?后来经过老师的讲解我才知道了这些问题的答案,原来,蜡烛燃烧可以释放出大量的水蒸气,但由于被杯子遮住了,不能及时的蒸发到空气中去,在杯子壁上就形成了小水珠。但我还发现有一组的杯子被烧黑了,边忙去问老师是怎么回事,老师一边夸奖我看得很仔细,一边告诉我形成这种现象的原因,原来是因为蜡烛燃烧可以释放出一种黑色的物体,杯子就是因为被这种黑色的物体给熏黑了。
从这件事情中,我知道了结论都是依靠自己做的实验推理出来的,并不是漫无边际的空谈,要有实际的证据才行。看来,科学家们研究科学还真要下一番大功夫才行。
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