哈哈,今天我向厨师妈妈学做了一道菜,那就是炒鸡蛋,我经高人指点学会的呦!下面是我的做菜过程。
中午,我上完补习班回来,就看见妈妈就要做中午饭,我立刻喊道:“妈妈,今天偶亲自下厨!”我立刻换完鞋向厨房冲去,到了厨房,我想了一想我要做什么菜,就做炒鸡蛋吧,因为这一道菜最简单了。我将炒菜锅放在炉子上,点上小火,等待着锅热。我将木耳.辣椒.葱花用清水洗干净然后等待过热。不一会,过热了,我小心翼翼的倒入油,“油倒少了!”妈妈在后面喊道。我又适量的往里倒了一点。接着我开始了一项重大的工程——磕鸡蛋。妈妈给了我示范了一下,只见妈妈熟练的拿起鸡蛋,轻轻的往锅沿上一碰,鸡蛋裂开了一条缝,妈妈又用手一掰,鸡蛋清和黄就乖乖的落入了锅里。我也学着妈妈的样子做,第一个鸡蛋就轻而易举的搞定了,我沾沾自喜:也挺简单的么!我又开始放第二个鸡蛋,也许是我刚才太得意忘形了,鸡蛋清和黄掉在了地上,妈妈说:“没关系,继续做吧!”我放第三个的时候格外小心谨慎,生怕再一次掉在了地上。大工程做完了,接下来做倒数第二项工程,把材料放进去,在妈妈的帮助下我切好了材料,并放入锅中,然后加入适当的盐,开始不断的翻炒。 不久,我的大作就成功了,我小心翼翼的将我的.大作端到餐桌上,生怕我的大作毁掉。我端给爸爸妈妈品尝,爸爸妈妈吃后连连夸奖我做的真好吃。我心里乐开了花,比吃了蜜还要甜。
1、早上,我发现外面雾蒙蒙的,连山都看不清楚,太阳也懒洋洋地躲在被窝里不肯起床,能见度非常低。打开电视,新闻里也都在说这个事情,原来这几天南京,安徽等地区的学校都因为雾霾天气停了课,杭州也让学生停止了所有的户外活动,大家外出还都带上了口罩呢。
2、一大早,我出了门便拥抱了一大堆的雾气,我迷茫的看了看身边的环境,一片白花花的,这让我始料不及,我凭着自己的记忆力找到了车站,我心里一边想着为什么今天雾这么大一边走来走去,后来到学校上地理课,恰好今天讲气候,所以老师便和我们说:“形成雾霾的主要原因是因为我们没有好好地保护环境,导致环境快速恶化,以至于空气中都弥漫着细菌,所以出门一定要记得戴口罩,所谓病从口入……”
3、刚出门,就发现天黄黄的,太不对劲了!妈妈说;“看来要下暴风雨喽!”走着走着,就感觉胸口很闷,看东西就像飘起来似的,头晕晕的。天空中飘的不知是泥土还是灰尘,有一丝恐惧。天空灰暗,空气潮湿,给人一种很压抑的感觉。
4、这一个星期,我们生活的这座城市灰蒙蒙的,太阳像害羞似地遮遮掩掩不肯出来。听气象台说是雾霾。人们每天进出都戴口罩,交通事故也增加了。雾霾还导致人们呼吸道疾病多发。为了减少对我们小学生的危害,我们的体育课也不能在操场上上了。真是恨死这雾霾啦!
5、雾霾是个淘气包,天天都不安分。这几天,它又窜到了我们南京,一会儿挡住太阳公公的光芒,一会儿又为湛蓝的天和雪白的云朵涂上了一层灰色的颜料,不时还让一片片的雾霾缭绕在天空中。高楼大厦淹没在浓雾里,我们的呼吸也变得不畅快了。
今天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我按照妈妈的要求从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋(蛋液)倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了(溅起)许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛,很想放弃,但一想到妈妈就是这样为家人做饭的,而且做了十几年,从没听见妈妈喊过累叫过苦,我就坚持下来,心想:今天一定要让妈妈吃到儿子为她做的饭!妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来,我赶紧躲开才没被油烫到,看来,做饭也有很多技巧。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个(坨)“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
所以说,做事不能半途而废。
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