在过去,北方大部分地区小雪节以后即开始生火炉,烧暖炕,有的地区则不生暖炕,只有冷天里才烧个火盆御寒。俗话说“小雪封地,大雪封河”。小雪节田里的农活已不多,人们就修补农具、做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。有的还是继续给小麦浇冻水,做好小麦越冬工作。人们也多盼望此时能下场雪,因为有雪覆盖麦田就省去老百姓浇冻水的.麻烦,谚语“麦盖三层被,来年枕着蒸馍睡”,“小雪雪满天,来年必丰年”等,表现的就是小雪节以后下雪滋养保护小麦、冻死害虫的殷切盼望。
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜“。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。
鉴湖是平静朴实又不失美丽的,游走于她之中,总令人流连忘返。
曾见过黄河呼啸飞溅的场面:惊涛澎湃,浑水急流,仿佛一个有无穷力量的大力士,震出的惊天巨响想把人吞噬。可我却总觉得单调,无趣,似乎少了些什么,觉得黄河的表演只不过在作秀。
鉴湖却不相同,平静的水流中不失一份淡雅,清澈的湖水里更多一份情趣。她不似黄河般激昂奋游,震天撼地,吞天沃日。她只是静静地流淌着,如小巧的美女睁着大眼睛好奇地望着你,似笑非笑却含情脉脉,更让人体会到一份闲适,一份优雅。
鉴湖之美更美在夜晚。到晚上,鉴湖之水流淌地更加缓慢,如玲珑小溪一样缓缓向前。湖水叮咚,如一首欢快又轻盈的乐曲,鸟儿歌唱,如一段美丽动人的乐章。人们也被这美妙的歌声陶醉:岸边,有闲坐垂钓的老人,有嬉戏玩耍的孩童;湖中,有游泳的青少年。笑声、歌声与水声,编织成一首绵长悠扬的交响曲,回旋环绕,发出鉴湖的声音。
鉴湖四季也大相径庭。春天,万物复苏,柳条抽枝,鉴湖也跟随着这柳条的摆动,叮咚欢快地流淌,如欢快的美人;夏日,草木繁盛,她受到日光的感召,急速流淌,像个活泼大方的美人;秋日,万物成熟,她变得深沉,淡泊,更有了一份自己的思索,她是个忧郁的美人;冬日,万物凋零,她却用冰做的双手,拥抱在她身上滑冰的客人,她是个外表寒冷,内心温暖的美人,让人留恋,沉睡在其中。
我总爱在四季之夜悄悄来到湖边。不做别的\',只是静静地凝望着鉴湖那潺潺的流水,偶而把手指伸进湖中,感受那流淌的湖水的澄澈,更感受在湖中跳跃的从不改变的平静与朴实。
离开鉴湖,我心中总是充满了坚定,更多了一份朴实和平和的精神。我内心平静,所有的不快与烦恼也无影无踪,正如这旁边的鉴湖。
这鉴湖,含蓄而优雅,朴实又不失风度,美丽又纯朴,不如叫做“素美人”吧。
每一个字眼都蕴含了多少意义?每一个名字又囊括了多少情义?
——题记
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
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