“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。”这则谜语生动地把花生的外形描述出来,语言简洁,所以人人都能猜得到谜面。仔细观察花生的外形,发现它还挺好玩的呢:花生的叶子是椭圆形的,边缘有几根细细的毛,叶子对称地长在茎上。它的杆又细又长,看上去像一棵棵小树。花生长在根上,把果子埋在地底,看不到。它有的大,有的小,有的像葫芦,有的像数字“8”,还裹着泥土呢!根连着花生,就像一只只可爱的小老鼠。剥开花生,可以看见一颗颗穿着红衣的花生躺在壳上。
花生不但外形很好玩,而且还有很大的`价值呢!
花生中的维生素K有止血作用,红衣的止血作用比花生更高出50倍,对对多种出血疾病都有良好的止血功效。花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,能滋润皮肤,所以又名“长生果”。它含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,并有防止老年人骨骼进行病变发生的作用。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等作用。总之,是妙不可言啊!
“麻布衣裳白夹里,大红衬衫裹身体。白白胖胖一身油,建设国家出力气。”这则谜语写的是什么?对了,是花生!啊,花生,你真是太讨人喜欢了!
说起花生,大家都很熟悉,麻麻的壳儿,红红的皮儿,甭提多香了!可是,收花生大家就会陌生了吧!下面,就由我来传授你收花生的工夫吧。
其实,我本来对收花生一窍不通,可是一经小舅爹的指点,我就绰绰有余了。事情是这样的,星期日,我闲着无聊,就让爸爸带我走亲家,爸爸就一口答应了。
我们走到小舅爹家门口时,恰好碰见了表哥他们一家。真是“人多气爽“呀!过了一会儿,爸爸和大爷就聊了起来。小舅爹看我和表哥无聊,就带我们到后山上面收花生。我以前只听说过吃花生,还没听说过收花生,由于我很好奇,所以我走的很快。原来,后山的田园里只离家有二十米左右,真近!
田园里有几十亩地,似一眼望不到边。小舅爹拿出两个塑料袋,给我和表哥一人一个,说:“虹娣,你们把这两个塑料袋里的花生全部装满了,我就把你们的劳动成果给你们。有没有毅力?”“有!”我们异口同声的回答。说干就干,我把袋子撑开放在一个地方,然后让小舅爹把地里的花生拔出来,让我们拨。“这很简单。”我在心里默默说着,因小舅爹有窍门,所以轻而一举就把花生秧拔出来了。只见小舅爹身子往后仰,脚一掂就把秧苗拔出来了,我看简单,就学小舅爹的样子拔秧苗。可是,却很难拔出来,我才知道有些事情看着简单做是很难。我就拿花生秧把花生拨出来,再搓掉土,就可以放进塑料袋里了。真容易!我一个接着一个,很快,速度就提升了三分之二。前面很顺利,可不久,蚊子飞的哪儿都是,土地里的蚂蚁老往我身上爬,好别扭。不一会儿,我的额头、耳朵、胳膊都被叮了一个珍珠似的大包。这到没什么,我不耐烦了,开始一大把一大把的.拽了,把我的手勒了一个红印子。反正只剩一点了,我再拔一棵、两棵……拔完了,胜利的喜悦漂浮在我的脸上。不久,我就想到收花生都这么麻烦,那种土、施肥呢?由此,我想到自己千金大小姐的挥霍无度,真浪废农民的劳动成果。我的脸刷的一下红了……
花生的形状千奇百怪,有的像葫芦,有的像小企鹅,还有的像蘑菇。花生的`外壳是土黄色的。我拿花生跟自己的大拇指比了一下,它比我的大拇指小一个指甲。我把花生拿起来放在耳边摇一摇,咚咚咚小花生着急地拍着门,要和我们见面呢!我用手摸了摸花生的外皮,又摸了摸桌面,咦?感觉完全不一样哎!花生的外壳是一件有花纹的新衣服,所以手摸上去感觉很粗糙,而桌子面很光滑。我拿起花生放鼻子前面闻一闻,一种像牛奶的浓浓的香,还有一种淡淡的盐味。我们实在受不了爱吃虫的魔法阵剥开外衣吃着红帐子和白胖子。
花生的本领可大了,那个红帐子有补血的功能,对人体的帮助很大的,花生米可以榨油,剩下的渣子经过加工可以变成喂动物的饲料。那个不起眼,一吃就会被扔掉的花生壳,经过加工就可以变成高级燃料。
今天,我不但吃到了香香的花生,还学到了好多知识,我的收获真不少。
“麻屋子,红帐子,里面住这个白胖子。”你们猜,这是什么?没错,这就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的花生——我们安庆有名的土特产。作文课上,老师拿来一袋花生,给我们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它,觉得像天上太上老君的宝葫芦,里面装着两粒可以让人长生不老的金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味,还夹杂着泥土淡淡的气息,真好闻。我想:花生宝宝和大地母亲分别久了,想家了吧!看,它身上有密密麻麻的纹路,摸上去很粗糙,像妈妈那天天为我们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手,也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来,放在耳朵旁边摇一摇,只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说:“花生壳哥哥,你能不能把我放出去,让我见见太阳公公,白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说:“小朋友,你别摇了,再摇我就要吐了。”我看着花生,口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是,我用大拇指和食指捏住花生壳,一使劲,“啪”花生壳在我的手中破裂,顺利的取出饱满的花生,放进嘴里。花生衣很苦,花生很甜很香,美味极了。吃了花生,我想:我们要怀有感恩之心,要谢谢勤劳的农民伯伯,为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓,它们为花生宝宝松土,花生们才得以长势喜人。花生不仅美味,而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生,那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康,也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品,在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产——花生。
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