有一天,我去姥姥家吃饭,今天姥姥做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子,而且还有麦穗形状的。于是,我就也想去包饺子。
我走到桌子前,对妈妈说:我也想学包饺子。妈妈同意了。由于我不会包饺子,第一个饺子就没有包好。于是,我便想妈妈请教怎样才能包好饺子。说完,妈妈就一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖,把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的'看着妈妈的动作,她做的是那样认真。妈妈开始放馅儿了。她拿着小勺子,放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起,直到把脚趾捏到没缝儿为止。
我要开始包饺子了,我先擀面皮儿,但总是擀不圆,真是看起来简单做起来难啊!我真想放弃呀。就在这时,妈妈对我说:干什么事情都不能半途而废呀,应该坚持到底,你一定要相信自己。妈妈的话音刚落,我就又鼓起了勇气,继续包起来。我按照妈妈的样子做了起来,果然,第二个饺子就包成功了。我激动急了,马上又向妈妈请教包麦穗形状的饺子,妈妈又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。妈妈看见了我今天的成就,自然就很高兴,我就更不用说了。
通过包饺子,我懂得了一个深刻的道理:不管做什么事情都不能放弃,只要努力了就行,而且要相信自己。
在制作松饼的过程中,我发现每个人都很用心,并且懂得分工合作,大家也能团结努力。虽然这是我们第一次做松饼,但是我们一点也不马虎,每一个步骤都十分专心。在等候烘烤时,我闻到松饼的香味,我更听到了同学们的'着急声,负责计时的同学不断说着:“快好了!快好了!”眼看时间就快到了,我的心情又高兴又期待。烤好的松饼,颜色是咖啡色加上土黄色,感觉非常奇特。我决定要把我的松饼装饰成花,因为我喜欢花的形状。而能享用自己亲手做的松饼让我感到好兴奋!
当我一口咬下松饼时,那个滋味真是说不出的美味,外酥内软,咬起来还卡滋作响,味道甜而不腻,让我不禁陶醉在冒出阵阵香气又软绵绵的松饼里。能够亲手做松饼,让我感到很有成就感。下次如果有机会,我想挑战寿司美食!
这不,还没到比赛那天大家就已经开始忙碌起来了,分组讨论着谁会包饺子,谁带什么馅,谁会擀饺子皮,谁的爸妈还有什么拿手的吃的……杨老师还带领大家剪窗花,把我们的教室装扮的漂漂亮亮的,高高兴兴迎接2016年的到来。当然大家最期盼的是2015年12月31日的到来!哈哈!
上了一天的课,终于等到最后两节课了!大家和爸爸妈妈们一起在祝老师、杨老师的带领下将教室进行了重新布置:各式各样的饺子馅放到了不同的盆里,有芹菜馅的、白菜馅的、猪肉馅的、韭菜馅的、金针菇胡萝卜馅的、豆角馅的……真是五花八门,小朋友们的眼镜都快看花了;一摞一摞的'饺子皮整整齐齐地摆放在各组的桌子上,旁边还放了一小盆清水——这是用来粘饺子皮的;教室外电磁炉和锅已经搭好了,几位妈妈们在旁边严阵以待,准备一会煮饺子呢!当然还有巧手妈妈们做的蛋糕、饼干、凉菜等等各式各样的美食。小朋友们都咽着口水准备一会大吃特吃呢!
随着祝老师的一声令下:“包饺子大赛开始了!”小朋友们便争先恐后地拿起饺子皮、舀饺子馅、沾水、粘饺子皮,这动作一个比一个快,是不是这两天都在家里苦练基本功了呀!我们包了一个又一个,生怕自己组是最后一名。当祝老师说:“比赛结束!”我们这才抬起头来看看大家包的饺子,有的像花朵、有的像馄饨、有的像包子、有的像肉团……真是形态各异,大家你看看我、我看看你,顾不上数个数,“哈哈哈……!”地笑作一团。
紧接着,各组就分头开始煮饺子了,在妈妈们的保护下,我们学会了放饺子,煮饺子(中间要加三次冷水哦!),盛饺子,当然最后的吃饺子就不用妈妈们保护了,哈哈!在等煮饺子的时候,其他小朋友就急不可耐地开始享用桌子上的各式美食了,大家拿了一个又一个,吃了一个又一个,不一会儿,桌子上的蛋糕呀、饼干呀、凉菜呀都不见踪影了!不过大家还是留了点肚子吃饺子呢!
饺子终于煮熟了,我们一个接着一个排队到走廊上盛饺子吃,各种饺子馅都混在一起,已经分不清是什么馅的了,吃着自己包自己煮的饺子,味道真是好极了!
一转眼就到了放学的时间,可是同学们都还不想回家呢!最后,爸爸妈妈们只好把我们拉回家了!哈哈!自己动手,喜迎新年,老师、爸爸妈妈和我们一起度过了一个有意义的元旦,相信在新的一年里我们会过得更加有意义!
在一个阳光明媚的下午,妈妈说:今天咱们包饺子吃吧!我说:太好了,我正想学包饺子呢。
开始包饺子了。我说:妈妈,你先给我做个示范吧!妈妈说:好啊!妈妈很快地擀出一张饺子皮,又放了馅儿,两手一捏,就包出了一个很漂亮的大饺子。我说:就这样啊,实在是太简单了,我也会了!我模仿妈妈包饺子的样子包了起来,不一会,我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看,哥哥说:这个饺子不像饺子,也不像包子,能吃吗?听力哥哥的话,我一下子泄了气,很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房,一屁股坐在了椅子上。妈妈看我那么不高兴,就说:艾艾,不要生气,妈妈教你怎样包,你要耐心学才行啊!于是,妈妈手把手地教我。我学着包了一个,两个,三个都没有成功。妈妈鼓励我说:不要灰心,慢慢来!我练习了不知多少次,终于包出了好看的饺子,我真高兴啊!妈妈也很为我高兴。此时,我和妈妈的脸上都流着汗,喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看,哥哥这下也高兴地说:这回包的真好看,一看就好吃!你还真行啊!我说:当然了,下回别把人看扁了啊!哼!哥哥说:好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭,怎么一会就变成白天鹅了呢?只要肯学,没有学不会的!知道吗?嗯?我洋洋自得地说。
今天,我吃了很多饺子,因为那是我亲手包的饺子。
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