我回到了阔别已久的故乡成都。吃到了很久,没有吃到的美味小吃。从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
我为您介绍几种我最喜欢的小吃,保证您听的就要去成都,把所有的`美味都要尝一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油,辣椒,芝麻,葱姜蒜,盐味精等等作料,香辣可口。担担面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色。还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。您是不是听得流口水呢?
另外告诉你如果去成都,就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里,顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。
在离我家不远的一个小公园里,枫叶是黄色的,大树像一件金色的外套。秋风一吹,树叶从树母的怀抱中挣脱出来,纷纷落下。落叶在空中飞舞,有的像蝴蝶一样飞舞,有的像舞者一样轻盈地旋转,有的像黄鹂一样飞舞。看看地面,已经覆盖了一层金色的毯子。
只有一棵纤细的松树还那么绿,像个军人一样站在公园中央。这时,几个穿着五颜六色衣服的孩子在草地上玩耍,不停地笑着,给秋天的公园增添了无限的生机。
我坐在长椅上,仰望天空,秋高气爽,天空变得更蓝了。白云和平时不一样,白得像洗过一样。
突然,一阵香味扑鼻而来。转过头来,看到一盆盆菊花争着研究,争奇斗艳。它们五花八门,有的像悬崖上的瀑布,有的像毛茸茸的雪球,有的像蟹爪。真的很顺眼。
秋天,我爱你!你带给我们凉爽和快乐。
人么,有了又想没有,没有了又想去拥有,人就是这么不知足的东西,有些人每天做着这个世界上最狠的事,却说自己是那所谓的“高级动物”呵呵,高级?哪里高级了,在我的眼里,所有的事物都是一样的,没有什么贫与富,没有什么高与低,可在人的眼里,这些都有很大的区别………
富于贫;喝着香槟,身著名牌,挎著名包,享受这世界上最奢华的待遇,做着SPA,心里装满无穷无尽的***----这就是贵公子们与大小姐们,只有一个字;脏。吃着洋芋,发出迷人的微笑,穿着带补丁的衣服,在田野里无限速的奔跑,只有一个字;纯。
高与低;踏着高跟鞋,对别人发出鄙夷的眼光,高级白领,还是那个字脏。
不知为何,我心中会有那么多怨气,对这人世间的鄙夷,这红尘凡间,只会让我感到恶心……
有些人喜欢下雨,因为他们认为雨,如同那晨间雨露,能将这人世间的一切恶果刷去,可他们不知道,这在他们认为最美的雨,换来的却是那些无知的人们的怨气……。
我家住在南湖公园附近的翠湖明居小区。我父母每个周末都会带我去公园散步。这一天将是我一周中最快乐的一天。
每次走路,我左手抱着爸爸,右手抱着妈妈,我们的脸上都挂满了幸福快乐的笑容。走在公园里铺着发光鹅卵石的长路上,心情是那么轻松。爸爸会教我在路上观察一些东西。就是在这里我认识了很多植物,印象最深的是那些桃树。初春的时候,被露水打湿的桃树的叶子好像涂上了鲜艳的漆,绿得那么绿。更美的是桃花,粉嫩。几滴露珠从叶子上滴落在花瓣上,让粉红色的花朵更加娇艳。我不忍心去碰它,只能在附近闻闻。一股淡淡的香味扑面而来。真香!
几个呱呱叫的电话来了,告诉我们“荷塘月色”到了。我们来到一个有荷叶的池塘。绿色的水就像一面镜子。有时青蛙从荷叶上跳进水里,发出波纹。池边有一棵巨大的柳树,风在轻轻摇曳。它美丽的身材就像一个跳舞的女孩。
正是这些景象和事物如此吸引我,以至于我永远玩不够。当然最重要的原因是父母陪我玩,让我觉得一切都那么美好。
我,是一个爱吃东西的人,虽然没尝遍世界美食,但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣,所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”,它可是地地道道的四川辣菜,是每个“辣食主义者”的最爱,怕辣的人不要尝。
“四川麻辣鹅”的样子十分美观,大块大块闪着油光的鹅肉上,撒满了辣油,浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中,五光十色;绿油油的葱,金灿灿的蒜,金褐色的汤,红如火的辣椒,让人胃口大开,看过之后就有吃的冲动。
如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢?不是,其实它的做法很简单。
先把花生放到辣油里泡一会,然后把鹅给切好,要切的薄一点,这样才美观,切好后放到一个大盆子里,把鲜美的汤汁倒进去,拌好,再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块,倒入盆内,再把白芝麻撒上去,最后把香油倒入再拌一下,好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住,不要加热,不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢?当然要。
吃“麻辣鹅”就一个字“辣”,二个字“香辣”,我看到鹅肉“口水直流三千尺”,一口咬一大块,啊!真香,真辣,一开始先吃到香香的芝麻,然后咬到麻辣的鹅肉,外香里辣,外脆里嫰,真好吃,不过不能吃太快,不然会被辣椒呛着。
我的最爱——“四川麻辣鹅”。
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