今天,妈妈早早地就去街上买肉和菜,因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了,所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包,妈妈先把饺子皮放在手心上,然后再用勺子将馅放在饺子皮上,把其余多出来的饺子皮对折的捏,饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当,不多不少。我就开始包了,我第一个饺子因为包的里面的馅包多了,饺子皮被撑破了,就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个,这次的饺子因为上次馅包多了,所以我这次馅根本没敢放多少,而导致馅放的太少,我好像能听见这个饺子在说:“你这个坏主人,我还没吃够呢,我饿的肚子都扁扁的”妈妈说:“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话,所以我第三次又包了一遍,这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说:“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下,我终于学会了包饺子。
观看了开学第一课,我做了如下思考:
虽然中国是礼仪之邦,中国以礼为其标志,但是在国外亦有不少的礼仪之士。正如西班牙小说家松苏内吉说的“礼貌是人类共处的金钥匙。”在当今的社会只有以礼待人,方能与人和平共处,结交良友,成就一番事业。又如法国伟大的启蒙思想家孟德斯鸠所说“礼貌使那些有礼貌的人喜悦,也使那些受人以礼相待的人喜悦。”无论是否必要,在如今繁杂的社会中,多一些耐心多一些礼貌,人们总会以不同的眼光看待你,哪有人喜欢成天说话粗鲁、蛮不讲理的人呢,又哪有人不喜欢笑脸相迎、以礼待人的绅士呢?爱默生说得好“生命是短促的,然而尽管如此,人们还是有时间讲究礼仪。”许多人会说生命如此短暂,为什么还要多费时间做这些无意义的事呢?如果做事直接一点不是更好么?可他们从未想过,生命不仅仅只为“做事”、“成功”这样的词存在,有了礼仪,人就好比是一座打开了所有窗子的房屋,人人都能更全面的了解自己、了解对方,如果人人都有了礼节,沟通就会变得轻松愉快,行事也会变得更加简便、快捷,有时再多花了一些时间以礼待人后,会在成功的瞬间发现不知何时身边又增添了一个值得信任、同时愿意与你一同奋斗的挚友。
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
今天晚上,我们的语文作业是看开学第一课,当我看完之后,也懂得了许多的东西。
开学第一课先讲了孝心是讲一个人的爸爸想去外面旅游,但是他又晕车,他的孩子就把他的摩托车装上了一个安全座椅,然后带着他爸爸四处旅游,最后就到了我们的首都——北京。
然后又讲到了“爱”。是描述了一个孩子的脑袋有点不正常,别人在学自行车一天或一个星期就会学会的事情,可惜他的小孩就可能用上一年的时间了。他的爸爸就只好放弃了正常的工作,抽出更多的时间来照顾和关心他、陪伴他和教育他。
看完开学第一课后,也让我懂得了孝心、爱礼;只有明白这三点,才能更好的做事,让我学会了许多东西,我见意同学们有时间也来看看。
看的时候,眼前就浮现出小时候我与爸爸之间的事情。“1、2、3……18、19……”爸爸一下下地给我数着数。“我不跳了,我不想跳了!”5岁的我一边堵气地把跳绳扔到一边,不边嚷嚷着:“不跳了,不跳了,我跳不了,我连20个都连不了!”一次次,跳不到20下我就跳坏了。我的耐心终于在一次次失败后被消磨殆尽。爸爸走过来,捡起地上的跳绳,调试了一下长短,说:“好,你先不跳了,休息一下,看爸爸给你跳100个。”好,我来给你数数。“我忘记了失败的不愉快,兴奋地给爸爸当起了小计数员。“1、2、3……50……60……70”爸爸168CM的身高,160斤的体重,拿着我的跳绳显然不成比例,虽然已经将跳绳放到最长,可是爸爸的手中却仍显短。为此,爸爸给我示范时需跳得很高,要说不吃力是不可能的。看着他就算是在每一下都得跳得很高的情况下,那庞大却不显笨拙的`身体,我猜想如果绳子合适,爸爸一定跳得很好。随着我一声声的计数声,一层层细汗出现在了爸爸的额头,爸爸却没有停下来。“99。100”当我数到100整时,看见一粒黄豆粒大的汗珠从父亲的额上划落。“爸爸你真棒!”爸爸在给我示范完跳绳后,微喘着拉着我在台阶上坐下休息,一边休息一边给我讲了一个故事:磨杵成针的故事。相传我国唐代大诗人李白,小时候念书缺乏耐心,常常逃学。有一天,他来到一座高山脚下,见一位老太太在磨一根铁棒。李白很疑惑,就上前追问。老太太告诉他要磨出一根绣花针。李白惊讶不已,铁棒如何磨成针呢?老太太说:“只要有恒心,不怕不成功。”李白深受启发,自此他发愤读书,毫不懈怠,终于成为一代“诗仙”。坚持就要有毅力。坚持就要不怕吃苦。坚持就要要有耐心。
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