春姑娘迈着轻盈的脚步,悄悄地向我们走近了,近了,近了,更近了。几场春雨过后,笋芽儿也已经在春雨姐姐和雷雨公公、闪电婆婆的亲切呼唤中,探出了小脑袋。爸爸提议说:“今天,我们去挖春笋,好不好?”我连连点头,表示答应。
我跟爸爸来到了屋后的竹林里。竹林里的竹叶密密麻麻的,挡住了太阳公公的视线,他只能透过缝隙看到竹林中的一切。竹林里的地坑坑洼洼的,枯黄的'竹叶飘落在地上踩在脚下发出一阵阵“沙沙沙沙”的声音,好听极了!我闭着眼享受,突然,我被什么东西绊到了,“扑通”一声摔在了地上。我立刻火冒三丈,扭过头去一看,发现是一根笋。我气愤地说:“好啊!原来是你这个坏东西***好事。居然绊我,我要让你尝尝我的厉害!”说着便抄起锄头朝它砍去,只听见清脆的一声响,竹笋便脑袋分家了。这一幕刚好被爸爸看到了,说:“笋是不能这样挖的,要把藏在地里的另一部分也挖出来,说着就给我示范了一遍,我似懂非懂地点点头,开始去找笋了。
笋芽儿真是个淘气的小孩,竟和我玩起捉迷藏来!我东瞅瞅西望望的,终于被我找着了一根。于是,我学着爸爸的样子挖起笋来。我先把笋附近的土刨掉,等看到土下面的另一部分笋后,小心翼翼地把整个笋挖了出来。瞧!多么可爱的笋啊!就这样,我和爸爸一起挖着,挖着,不一会儿便把竹篮装满了。
很快的就到了中午,我们拎着满满一篮子的胜利品愉快地回家了。看着竹篮里的断笋和完整的笋,我突然间想到生活中的许多事都是跟挖笋一样的。因此,我们做任何事情都需要耐心和恒心,不要半途而废,不然就挖不到我们心目中完美的“笋”了。
出发前,爸爸交待我们穿上长袖的衣服和长裤,免得到竹林去给蚊子“献血”。叔叔和爸爸一人扛着一把锄头,拎上篮子,我们兴高采烈地上路了。
一进入竹林,犹如走入竹的海洋,举目四望,到处都是绿的!来到自家的竹林,爸爸便用锄头在地上来回搜索,咦,爸爸在那里干嘛呀?我也跟了过去,想看个究意,原来爸爸在找竹笋。“爸爸,地上都见不到竹笋,咱们怎么挖呀?”我满脸狐疑,“挖竹笋可是大有学问的,我们这会来都太晚了!最好的时间是在清晨雾气还没散的时候,这时候如果地底下有竹笋的`话,这一片小片泥土被竹笋挤得就会有点膨松,而且上头缀满露水,向下挖,八九不离十,肯定有。”“那现在我们该怎么找呀?”我好奇地追问,“这种情况下就用锄头在地上来回轻轻地找,会碰到一些快露土的竹笋。”话音刚落,爸爸手中的锄头停住了,急忙弯下身,用手扒开泥土,果然,嫩黄的笋尖露出地面,刨开竹笋周围的泥土,一只如马蹄形的竹笋呈现在我眼前,堪称“笋王”,爸爸拎起锄头,对准竹笋,“噗”,竹笋应声落下,“捡起来吧!这只笋的对面肯定还有另一只笋。”爸爸扭头对我说,挖开绿竹另一边的泥土,果然有,真是太神奇了,原来竹笋也有“双胞胎”的啊!看我一脸的诧异,爸爸笑着说:“有的时候一棵绿竹左右两边能连着挖五六只竹笋呢!来,你也去帮忙找一找,看看有没有一些露出地面的,露出地面的竹笋的笋尖会变绿,味道也会变苦,如果露出地面太长,索性把周围的泥土扒开,让它长成竹子,等待来年长竹笋吧!”在爸爸的指导下,我们个个忙得不亦乐乎,当然也满载而归。
在回去的路上,爸爸告诉我,平常我们去市场上买的竹笋大部份都是前一天挖来浸泡在水中,第二天再削去被水浸黄的部份,抹上黄土,就像从黄土里刚挖出来的一样,购买时,一不买笋尖变暗绿的竹笋(变绿部分不宜太长),二不买看上去特别干净的竹笋,想吃最地道的,还是溪柄黄兰的最好。
原来挖竹笋有学问,买竹笋也大有学问,生活中真是处处有学问啊!
那天,我们吃好了午饭,拎着竹篮,扛着山锄,哼着小曲儿,一行人浩浩荡荡地出发了。我自告奋勇要为大家带路。于是,我神气活现地走在了队伍的最前头。抬头望去,漫山遍野都是挺拔的竹子,翠绿的枝叶随风摇摆着,不时发出沙、沙、沙的声音,好像竹子们在进行大合唱,那声音美妙极了!到了地头,我按照大人们教给我的办法仔细找:哪儿的土裂开了,哪儿就有可能埋伏着笋宝宝。不一会儿,我似乎发现了笋宝宝的踪迹,急忙叫来爸爸帮忙。只见爸爸动作娴熟地这里一锄,那里一锄,三下两下便挖出一株竹笋。拿起来一看,呵,绿中透紫,紫中带绿,尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土!
好的开头是成功的一半!我找得更起劲了,眼睛像个超级雷达扫描器,不放过一点可疑的蛛丝马迹。哎哟!突然,我的`脚板被一个硬物狠狠地硌了一下,我不禁惊叫出声。大人们闻讯赶来。纷纷询问:怎么啦?得知原委后,妈妈笑眯眯地说:看来,你有收获了。我不解其意,一边抱着脚直呼痛,一边嘟着嘴责怪妈妈不但不帮我,反而在那里说风凉话。爸爸笑着对我说:傻孩子,这是笋宝宝在和你打招呼呢。快挖挖看看!闻言我用小锄轻轻刨了一下,才磕破一点泥皮,因为这是我第一次挖竹笋,我不敢使太大劲,怕把竹笋刨坏。心中有数后,接着我就一锄一锄刨下去,果然过不多久,一个胖乎乎的笋宝宝露出了笑脸。我忙丢下锄头,用手慢慢地把浮泥扒开,把竹笋轻轻地拿出来,生怕把它弄破了,因为它现在很新鲜,也还很嫩。实践出真知,我越挖越顺手,不知不觉,竹篮里挤满了笋宝宝,收获颇丰呢。
其实,挖竹笋就是这么简单!只要你学会识别的技巧,用心耐心地去挖,不管土地怎么坚硬,竹笋藏得怎样巧妙,你总会满载而归。真的,只要你肯下功夫,再难的,也就这么简单。
我外婆家周围有一片小竹林,每次去外婆家我都喜欢在那里玩耍。
今天是清明小长假的第一天,我跟着爸爸妈妈去外婆家的乡下踏青。刚一到我就迫不及待地飞奔进那片喜爱的小竹林。“啊”,整片小竹林里多出了许多竹笋,它们有的才刚刚露出一点点的小脑尖儿,有的已经是又粗又结实的大竹笋了。
外婆家的竹子分两种,一种是淡水竹、一种是毛竹。淡水竹较细,淡水竹的竹笋也很细,笋衣很光滑;而毛竹却恰恰相反,毛竹的竹笋也很粗,刚破土而出的竹笋个个呈宝塔状,笋衣毛茸茸的,摸了会感觉手很痒。我想毛竹之所以叫毛竹,可能就是因为曾经穿着一层层毛茸茸的'笋衣的缘故吧。它们像一个个小卫兵一样挺立在竹园里。
竹林的泥土很坚硬,而小竹笋却坚强地破土而出,它们告诉我,在面对困难时,不能退缩,要坚定勇敢的打败它。
我望着可爱的小竹笋,心里充满了对坚强的小生命的钦佩,我小心翼翼的退出竹林,生怕一不小心踩伤了这片生机勃勃的小精灵。
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