我们到了集市,只见赶集的人山人海,熙熙攘攘。琳琅满目的货物,令人眼花缭乱。主顾们全都架着大喇叭,热情地招揽着生意。按照计划,我们直奔鱼市。鱼市里新鲜的鱼,红红的虾,亮闪闪的扇贝,样样吸引着每个人。我想:买什么好呢?我问妈妈,妈妈只笑不言语,大约是考验我吧!正犹豫呢,突然,我看到我最喜欢吃的小黄鱼,便过去问价,真是不问不知道,一问吓一跳,要十块钱一斤,太贵了,本想一走了之,但是看着这么新鲜的鱼,又是我最喜欢吃的,真是于心不忍。于是,我便过去和他们讲价,好不容易才把价钱讲到八块,我精心挑了四条,一称刚好一斤,花了八块钱,第一次交易就如此成功,我非常得意。
接着,我们来到菜市,只见各色的青菜,一筐筐、一堆堆地摆在大路两边,赶集的人在中间挤来挤去不时地挑选着自己看中的蔬菜。我挤在人群中,搜寻着家人爱吃的青菜,这时一捆捆已经扎好的芹菜引起了我的注意,这是妈妈最需要吃的菜,因为妈妈高血压,吃芹菜能降压。上前问价,一元五角一扎。是贵了还是便宜了?看看妈妈,妈妈还是一言不发,于是我根据需要量,不假思索地买了二扎。
炒菜离不开肉,等菜买齐了,我想爸爸最爱吃肉,应该在去割点肉呀!我问妈妈,妈妈淡淡地说:"你看着办吧!"看到新鲜的猪肉挂在一个一个的架子上,我决定割斤肉慰劳一下爸爸。但肉太贵了,十二元一斤,想叫妈妈拿注意,妈妈说:"那就买一点吧!"妈妈帮我挑了一小块在称上一称刚好三十元钱。真想不到这么小小一块肉就要花这么多的钱。买了肉后,我们又去买了点其它东西,花掉了近百元,我想,不满的两兜东西就花这么多钱,花钱容易挣钱难呀!
回到家,我已经累得腰都酸了,赶紧躺在床上,那股舒服劲就别提了!真没想到,原来买菜也这么累啊,真是干什么事都不容易。但转念一想,爸妈整天干活岂不是更累吗?我第一次体会到父母的.辛苦呀!还没等我回过神来,妈妈已经在厨房乒乒乓乓地烧菜了。刚开始我觉得有点生气,因为今天是我当家,这个菜应该由我来烧的。我赶紧爬起来,到厨房去,妈妈说:"你第一次做饭,不会的。"我坚持要做,妈妈不放心,就在一旁指导。给妈妈炒芹菜,给爸爸做肉丸,(还学会了煎鱼,居然还做了一个西红柿汤,当一碗碗香喷喷的菜摆上桌时,爸爸惊呆了,竖起大拇指夸赞不已:"儿子你真行!"听到爸妈的夸赞,我心里乐滋滋的,一身的疲劳霎时跑掉了。
中午饭是在妈妈的指导下做好的,我想,今天是我当家,要独立做晚饭。下午五点,我就跑到厨房忙活起来。先做蛋汤,这是我跟妈妈学的一项本事。我从冰箱里拿了一个鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋打到碗里,向碗里撒了一点盐,就用筷子快速地搅拌,搅拌均匀后,倒进一些水,再一次搅拌,然后把准备好的锅放在炉灶上,加点水,把那碗鸡蛋放进锅里,打火烧锅。大概烧了两分钟,水开了,打小火,又烧了三四分钟,蛋熟了,然后把火关掉,再焖几分钟,就可以出锅了。就这么一会儿,我脸上冒出了汗。我心想:我忙活一个菜就累得不得了了,妈妈每天都要做饭,那该会有多累呀!我又热上馒头,熬上米饭,然后洗好筷子碗,等待着爸妈回家吃饭。我想:香喷喷的米饭,清亮的蛋汤,还有两个美味的青菜,一定会给爸妈带来幸福,说不定他们还会夸赞我呢!
通过今天当家,我深深地体会到了父母的不容易。他们每天除了辛苦地挣钱,还要考虑吃、穿、用,还有水、电、气。当家要计划用钱,要合理安排家庭生活,这个家还真不好当呢!特别是妈妈,每天都要做三顿饭更是辛苦。仔细想想,我干过的家务活非常非常少,没有给爸妈分担什么,生活却过得无忧无虑,这幸福的生活是爸爸妈妈辛勤的劳动换来的。如果我不好好学习,再要爸爸妈妈操心的话,那真是不应该啊!
每天看着爸爸对我指手画脚,妈妈在家只手遮天吃的、穿的、用的都在他们的掌握中我的心里一直不平衡,天天梦想着什么时候也能当回家。今年暑假,学校举行今日我当家,真是天赐良机,在我的软磨硬施下,妈妈也答应让我当一天的家。
早上,柔和的阳光提醒我起床。我使劲撑开朦胧的睡眼,强打精神。“真是困啊,今天好像是我当家!”想起这件事我立马精神万倍。心想可到我当家了。
跑完步,我坐在沙发上,打开电视,看起电视,突然,我蹦了起来,菜还没买,怎么做饭,先去超市进行大规模的购物,鸡翅,可乐,排骨,麻团,土豆,萝卜……好像超支了,我只好放弃了排骨,一会来一盘青椒炒鸡蛋,外加洋葱炒肉,大米汤……
我也体会以下做菜的感觉。于是,我来到厨房,把锅刷干净,先倒一点在油锅里,把火调到小火的位置,把锅盖盖上,等油热。趁着这会儿时间,我拿出青椒和鸡蛋。我将青椒先放进水池里,洗干净。然后放在菜板上把青椒切成条,。该轮到鸡蛋了。我把鸡蛋对着锅沿一敲,再一掰,两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了,一会儿用铲子翻,一会儿擦一把额头上的汗,该放黄瓜了,将炒好的鸡蛋放在锅的一边,把切好的青椒锅中,在锅中翻炒一会儿,舀上一勺盐,就匆忙出锅。身上早已是细密的汗珠,浸湿了衣服。
只有一个菜好像不够意思,我有炒了一个我的拿手好菜,洋葱炒肉,我又把油烧热,当锅里飘起一缕青烟,油微微滚动的时候,我便把肉片到在锅里,锅立刻响起了“噼噼啪啪”的爆炸声,淡红色的肉片变成了深红色,我喘口气,发现肉有炒糊的迹象,不敢怠慢,赶紧出锅,下洋葱,辣的我眼泪直流,下了锅,我挥动铲子把洋葱和肉片搅到一起。等肉片由深红变成灰白,洋葱变成半透明,味扑鼻而来。
吃了我亲手做的菜,虽然味道一般,但比得上山珍海味。
一天过去了,我早已筋疲力尽,晚上,我听见妈妈对姥姥说;“早就想让他自己当会家,体验一下了,没想到,他自己提出来了。”听到这里,我算明白了,这原来是一场精心“策划”的欲擒故纵之计,但通过今天我认识到:自己原先的想法是错误的。当家并不像我所想的那么简单,要以家人为中心,清楚每个人不同的喜好,所谓众口难调,不一定每个人都满足,但要忧家人之忧,乐家人之乐,多做一些力所能及的事,为家人分担。
耶!太棒了!今天,奶奶、爸爸、妈妈都不在家。连做饭的事我都包了!我呢,就自由了!
妈妈临走前叮嘱道:一个人在家不要给陌生人开门,不要碰电源插头,不要我心不在焉地点点头。别说,一个人在家真无聊,怎样才能过个充实的上午呢?先看看书吧!我在书架中小心翼翼的抽出两本《少年文艺》,津津有味地看了起来。当我读到一篇文章,名叫《香菇小姐》时,不由得泪水满眶,但我还时不时的,抬头看看门口,生怕有人进来。呵呵!我被我的胆小的样子逗乐了!中间休息时,我会活动活动,毕竟劳逸结合最好嘛!
在十一点时,我又坐在钢琴上,准备练琴。动听的音符如一排排波浪从钢琴里翻腾而出,优美的旋律在家里回荡了半个多小时!(我不是在自夸哦)。在这时,我肚子已经有点饿了,可能早上吃少了!我准备炒菜!菜谱是:主食,面条,外加西红柿鸡蛋汤。看,有蔬菜,有面食,有汤有水,这可是我的主打菜,还最简单!说干就干,洗菜、洗锅,到油、烧热、放蛋、出锅、放西红柿、放熟蛋、放水、揭锅、倒出。汤就这样做好了!下面下面条。洗锅、放水、烧开、放面、关火、倒出。OK!西红柿鸡蛋面做好喽!拿起筷子拿起碗,狼吞虎咽地吃起来,自己喃喃自语到:嗯嗯!还是自己做得香!没多久,他们回来了!一见到我就哈哈大笑。我奇怪的问:你们笑什么?你的嘴上怎么有一根面条呀?哎!一定是我吃太急了沾上去了。
今天正巧是星期六,我早早地就起来了,行使小鬼当家的'职权,我先巡视一番,爸爸妈妈早已洗漱完毕,都坐在椅子上看书,我知道他们是按兵不动,冷眼旁观看我的好戏。我清了清嗓子,高声传令:吃过早饭,全家上街,带足现金200元,由本姑娘领队,前往菜市场。一会儿,爸妈随声附和道:遵命,当家的。
宽敞的菜市场里,一行行整齐的菜架上摆满了各种新鲜的蔬菜:红艳艳的西红柿,翡翠般的柿子椒,紫得发亮的大茄子,神气活蹦的大龙虾多么惹人喜爱呀!我们每样都买了一斤,然后又来到超市买了一条鱼,两斤烤翅,两听可乐。给爸爸买了一瓶啤酒,给弟弟买了一瓶旺仔牛奶,200元已经所剩无几了。于是我们四人提着大包小包满载而归。
回到家,我拿起菜刀,笨拙地做起了菜,我不时地向妈妈请教,好不容易完成了一顿丰富的午餐:红烧大鲤鱼,西红柿炒蛋,清蒸大虾一家美美地吃完后,懒洋洋地躺在了沙发上。
我正为自己当家的表现得意洋洋的时候,就听见妈妈说:小鬼同志,今天买的青菜太多了,够吃一个星期了。爸爸也在一旁一唱一和:就是,买这么多菜,吃不完就要烂掉——。怎么能烂了呢?这几天多做几个菜,大家敞开肚皮吃!你!你把我们当饭桶啦!爸爸妈妈异口同声地说。真是好心当成驴肝肺,吃力不讨好啊!我暗自叫苦。
望着地下的菜,我长叹了一口气:唉!当家真不是一件容易事!不过通过这件事,我也到了父母的辛苦。
那是一个周六的早晨,当我又看到妈妈拿着钱出去买菜时,我心中既羡慕又有些不服气:凭什么你们天天想买什么就买什么,掌管着家中的一切呢?不行,我也得当当家长潇洒潇洒。于是,我拦住妈妈说:“妈妈,今天就由我来当一次家,行不行?”妈妈反问道:“你能行吗?”“绝对没问题”我自信地答道。妈妈便将钱给了我,又叮嘱了一番后,我便得意洋洋地去了菜市场到市场转了一圈,先买了些自己爱吃的早餐、零食等,原来当家这么好!我又根据来前妈妈的嘱咐买了些中午和晚上需要的菜。但由于我不会讨价还价,一天50元的生活费只剩5元了。这次我尝到了当家长的甜头,但考验也随之而来。
上午,我来到阳台上,看着阳台上堆积如山的衣服,我决心让它们“洗心革面”。于是,我将它们一件接一件的.抛进洗衣机内。洗完后,我又将他们拧干,挂在晾衣架上。又马上投入到写作业当中去。
不知不觉,中午到了。刚休息了一会儿的我又马不停蹄地跑进了厨房,做起了午饭。做菜可不是我的强项,因为我只会做炒鸡蛋、西红柿和凉拌黄瓜。最后,我决定午饭做自己爱吃的土豆丝。当我切土豆时,由于怕切到手,便没敢把土豆按住,以至于土豆到处乱“跑”。好不容易切完了,再看看菜板上的“杰作”,令我哭笑不得:土豆丝粗的如指头般粗,细的还不及铁丝细。唉!凑合着用吧。炒土豆丝时我又不小心被溅出来的热油烫到了手……。哎,原来当家长这么辛苦。
下午一觉醒来后,我又将地面拖了一遍,桌子和柜子也抹了一遍。还不到傍晚我就累得够呛。
晚上做完饭又洗刷完后,我躺在沙发上,全身像散了架似的。此时妈妈笑眯眯的问我:“怎么样?当家的感觉不错吧!要不明天继续?”我摇了摇头。因为我深刻地体会到了父母当家时的艰辛与不易。
在生活中,父母为我们付出了很多,但我们却体会不到,在此我衷心地希望,朋友们在日常生活中多帮父母做一些家务!多体谅父母当家长的不容易!
早上,我和妈妈早早的起了床,洗漱完毕后就出发去了菜市场,一进菜市场,买菜的,卖菜的,讨价还价,人声鼎沸,好不热闹!菜是应有尽有,荤的,素的,看得我眼花缭乱,我转了一下眼珠子,想到几道家里都爱吃的菜,荷包蛋,黄瓜炒火腿和炒白菜,于是,便学着妈妈教我的方法挑起菜来。”这个黄瓜多少钱一斤?”我问老板,老板笑嘻嘻地说:“2元一斤。”我点了点头,便在一大堆黄瓜中挑了2根,接下来,我们又买了鸡蛋,火腿肠,白菜······二十分钟后,我们便拎着大包小包回家了。一回到家,我就迫不及待的开始洗菜。“阿雅,蔬菜一定得洗干净,最好先跑10分钟,要不然吃了会拉肚子的!”“好嘞!”我愉快地回答了一声,“洗刷刷,洗刷刷······”我卖力的干了起来。不一会儿,菜洗好了,我又开始切菜,“切菜般有节奏的发出”咚咚咚“的`声音,仿佛在鼓励我:加油!最精彩的时刻到了,要开始炒菜了,我光荣地戴上妈妈的围裙,拿起了锅铲。在锅里放了点油,等到锅里升起淡淡的烟雾时,一盘白菜下锅了,”噼里啪啦“的声音响起,我退后一步,妈妈鼓励我说没事的,我就壮着胆子翻炒了起来。”放盐,味精······“妈妈不停地指挥着我,几分钟后,第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋,先要打鸡蛋。
我想:平时,看老妈打蛋无数次了,这不是小菜一碟吗?休想难道聪明盖世的戴斯雅,于是我学着妈妈的样子,右手拿鸡蛋,,左手扶着碗,在碗边使劲一磕,不仅蛋壳成了两半,还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不,碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头,我不服,有什么好笑的?想着,我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训,在碗边轻轻敲了一下,蛋壳破了一个洞,然后我用手轻轻一扳,啊!成功了,我将蛋放进了一个小碗里,拿一双筷子,将它搅拌,放到了锅里······不一会儿,第二道菜也出锅了。看着满桌的菜,我心里美滋滋的。吃完饭后,我便要开始洗碗了。看着那一锅油淋淋的碗筷,真不想干了,可是,既然答应了,就应做到。于是,我按照妈妈教我的方法,先在碗里挤几滴清洁剂,在用抹布洗,不一会儿,先前油淋淋的碗,变成了白白净净的。当了一天的”马大嫂“,我可是累的腰酸背痛。原来,看起来很简单的烧菜做饭,也是要付出许多辛劳的。我以后一定要好好孝敬爸妈,为这个家出一份力!
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