谈谈自己作文题目【一】
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
谈谈自己作文题目【二】
我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。美食是一种心情。
古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。我喜欢自己来做，特别是喜欢让别人享用，看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物，我感到非常的开心。听着他们对我的食物给出评价，我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先，准备好一条鲫鱼，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，盐，味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。用铲子小心的翻动，等煎的看上去金黄金黄的，马上倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就可以了，一道美味的菜肴就出锅了。
谈谈自己作文题目【三】
说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。
妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。
为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。
又过了十多分钟，热腾腾的'的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。
我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”
谈谈自己作文题目【四】
一双乌黑的大眼睛，双眼皮，高鼻梁上架着一副轻巧的眼睛，一张平静的面孔变展现在你眼前，这就是我。
我小时候十分稳重，从不到处乱跑，经常跟在妈妈身后去买菜，逛市场，就好像妈妈的影子一样。现在我长大了，学习拉小提琴。好像我的爸爸妈妈要一下把我变成小提琴家似的，我也能到爸爸妈妈望子成龙的心，我每天都在拉琴。有几天我拉的不耐烦了，但还是在父母的严厉叫喊声中硬着头皮拉了……
那一天，我实在忍受不住了，便采用了“ 雷打不动政策”看你们能把我怎么样，我在书桌上看闲书，突然，传来了一声声沉重的脚步声，这就代表的狂风暴雨的即将来临，我还是在不紧不慢的看书，然后脚步声停止了，停了六分钟左右，正当我把心放下来，随即一抬头，发现妈妈站在屋子的门口，他脸部发红，脖子上的青筋一抖一抖的，显然，妈妈现在已经很生气了，“坏了”我心想，妈妈发现我抬起头来，立刻给我施加了一顿狂风暴雨，我的双腿直打颤，然后，我准备去拉琴，早已把我说过的“雷打不动政策”到了九霄云外，我起身准备到另一个房间，妈妈见我有所悔改，就对我说：“知错就该就是好孩子，你的心思爸妈都了解，不过，假如你学习不好的话，拉琴也是你生存的一种本能啊!”我终于明白过来。
我每天都拉琴，爸爸妈妈从此再也不批评我了，我又和小时候一样——听话、懂事了。
谈谈自己作文题目【五】
今天，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来，过了一会儿，终于到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目，应有尽有。有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。让人惊心动魄，永生难忘。我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我，帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。一看我就会了，小意思嘛！可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。爸爸告诉我：“把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。”
这次的美食节让我知道了一些知识，让我大开眼界，吃到了一些我从来没吃过的美食，下次我一定还要来。
谈谈自己作文题目【六】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
