我最喜欢吃的食物短的作文【一】
“有种豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜到了吗？哈哈，它就是我最喜欢的食物——土豆。
土豆又称“马铃薯”、“洋芋”、“山药蛋”。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去。土豆的形状不美观，颜色更谈不上鲜艳，而且带着泥土看起来真像个“乡巴佬”。土豆的形、色虽不惹人喜欢，但它物美价廉，吃起来又香又甜。
土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃等，其中我最喜欢的是炸薯条。妈妈经常给我做，首先把土豆洗净去皮，切成均匀的长条条，放清水中洗一下，再将土豆条放盐水中浸泡十分钟，然后开锅在盐水中焯两分钟，捞出晾干，八成油温，炸至金黄变硬。金灿灿的薯条，顿时香气扑鼻，色泽诱人，再蘸上酸酸甜甜的番茄酱，一口咬下去，脆脆的、软软的，美味极了！
这种老少皆宜的食物你们喜欢吗？
我最喜欢吃的食物短的作文【二】
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
