羊杂碎是绥德县非常的小吃,也是我的最爱。
羊杂碎不仅味儿香,而且卖相也好。晶莹的粉条浸在红色的汤里。一块块褐色的羊血伴着卷心菜、毛肚和棕褐色的羊肝,再加上香菜和葱花,配着鲜红的香辣油,看了就让人垂涎三尺。羊杂碎的做法非常简单。买一副新鲜的羊下水,洗净后放入大锅,加入大葱和生姜,用水煮大约两个多小时,捞出后切碎,然后把锅里的汤保存好,因为烩羊杂碎时离了它可不行,最后切点卷心菜、香菜和葱花。用油呛一下辣椒再加进去,香喷喷的的羊杂碎就大功告成了。
吃羊杂碎可很有讲究,吃粉条时要一根一根的吃,先找到粉条的头,然后把它缠在筷子上,再浸一下放进嘴里,真是爽快可口啊!吃羊肚时,我喜欢一口一口慢慢地品,品尝它的味道。有一次我没有把粉条缠牢,快进嘴的粉条非常滑,掉进碗中,辣椒汤溅得我满脸都是,弄得我半天睁不开眼!可我还是非常喜欢吃它。
怎么样?听了我的介绍一定流口水了吧!那就快来绥德做客吧。我保证让你们吃到“天下第一美食”。
大家好,我是一种人见人爱的水果,我成熟的时候只有一个指甲盖的大小,颜色鲜红,玲珑剔透,水灵灵的,你看着它就口水欲滴,同学们你知道我是谁吗?没错,我就是樱桃。
随着春姑娘的到来,我的母亲——樱花树,也开出了粉粉嫩嫩的花朵,美丽极了。过了一段时间,樱花树上的花都凋谢了,我从绿叶姐姐的怀抱里钻了出来,那是颜色是青色的,像豌豆那么大,吃起来超级酸,大家千万不要轻易尝试,不然你会酸到怀疑人生的,哈哈哈!再过一段时间,我就会变成红绿相间的颜色,再尝一尝酸中带一点甜味,过不了多久,我就完全成熟了,我们像一个个迷你的小灯笼,挂在树上,你摘下来吃一颗,会让你永远不会忘记樱桃的美味!
我们像竹子一样,全身都是宝,品尝完我们的果肉,果核、树的根、还有叶子都可以入药,怎么样?我的作用大吧!
而且我还可以做成樱桃酱、樱桃酒、樱桃醋等,很多很多好吃的呢!
怎么样?现在你了解我了吗?但是千万别忘了,樱桃虽然好吃,但是树非常难栽哟!大家千万不要想着天上掉馅饼,一定要通过自己的努力得来收获哟!
话说洛阳羊肉汤真可谓是色、香、味俱全,益处多啊!使人一见就垂涎三尺;喝上一口,更是津津有味,食指大动!
羊肉汤制作精细,熬成的汤色白似奶,水脂交融,汤汁纯净,鲜味爽口,开胃健脾,喝上一口,咸而不膻,香而不腻,烂而不黏,浓香醇郁,无芡自粘,挂唇留齿,厚重无比。每一勺汤汁入口,都好似味蕾在舞动;每一块羊肉入肚,都好似味蕾在绽放!它不像牛肉汤那么浓郁的咸味,但却恰到好处;它不像丸子汤那么酥脆,但却酥香软糯;它不像豆腐汤那么汤白如水,但却飘香四溢!它各取所长,所以才造就了一碗十全十美,完美无缺的汤。堪称人类美食史上的一道里称碑,一种奇迹!
话说羊肉汤的益处,我更是口若悬河,滔滔不绝。它不仅是一道适口的食物,还具有各种各样的益处。例如:温中散寒、健脾和胃、滋阳壮阳、助消化、增抗病能力、强筋骨、活血通筋、等作用。营养更是触目皆是,不胜枚举如:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素Bl,维生素B2,尼克酸,钙,磷,铁等。
羊肉汤在洛阳有着1500年的历史。早在数千年以前唐朝武则天时期就有,而且在当时盛行于世,闻名遐迩。因味道,所以成为举世闻名,大名鼎鼎的洛阳特色菜,盛传于世!同时因为它色,香,味俱全,益处多的特点。所以才能世世代代屹立于汤类之首!
“小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香。”这就是出淤泥而不染,濯清涟而不妖,洁身自好的荷花。
荷花是莲属多年生水生草本花卉,叶子呈圆形,盾状,直径约有25-90厘米,叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面有一些小刺,花单生于花梗顶端,花直径差不多10-20厘米,有单瓣、复瓣、重瓣等,荷花还具有3、4层花被,种类繁多。
夏天,太阳增强了它的威力,就在百花都闭合不想再争妍斗艳的时候,荷花却迎来了它的狂欢盛宴。瞧!那挨挨挤挤的荷叶,就像一个个大圆盘,托起朵朵亭亭玉立的荷花。有的含羞待放,洁白的花苞看上去十分饱满;有的一枝独秀,花朵半开着,微露出淡黄色的花蕊,优雅地站在水中;有的正在怒放,将生命的灿烂尽情释放,娇艳而又十分含蓄,花瓣上还沾着零星被鱼尾甩上来的水珠;有的花瓣已经凋零,可还是让人感到十分典雅、清秀;有的花瓣落了,花蕊却留了下来,变成了摇头晃脑的莲蓬娃娃,淘气、率真……一阵微风拂来,静谧的荷塘立刻生动起来,荷叶轻摇,花瓣一张一翕,呈现出一幅幅绝美的画卷。挨挨挤挤的荷叶,发出“沙沙”的絮语,再加清脆的鸟鸣、悠扬的蝉鸣、虫子的呢喃,汇成夏日的狂欢。
夏去秋来,荷花在秋风中渐渐失去往昔的红润,荷叶也略显狼狈,被风撕出了一条条口子,但是当你站在荷花池边,却会感到一种别样的震撼。因为在这凋零之景中,你依然能看到荷花挺立的茎杆。这种不肯摧眉折腰,不肯跪倒在地的铮铮傲骨令人敬佩,即使红颜已褪,青春无返,它的生命也是回肠荡气,掷地有声的。
荷花的精神也值得我们学习,它高洁、谦虚、默默无闻,我们也要坚持自己的初心,不攀附权贵,不随波逐流;要洁身自好,不与世同流合污;不孤高自傲,不像达官贵人献媚,要一身正直,刚正不阿。
我爱荷花,不仅爱它亭亭玉立的姿态,更爱它那洁身自好的品质。闻着扑鼻而来的阵阵花香,我仿佛进入人间仙境一般,所有的烦恼和忧愁都一扫而光。
每逢过节,家家户户都会买坚果,其中自然少不了开心果。
开心果又称阿月浑子,主要产于xx、xx、xx,xx也有种植。传说,xx和xx发生战争,xx人靠着开心果使军队精力旺盛,打败了xx,古代国王视其为“仙果”。
开心果营养丰富,它含蛋白质约20%,含糖15%~18%。含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质,有助于排出体内毒素。开心果也含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生,所以开心果也有“心脏之友”的美称。
开心果不仅营养十分丰富,外形也十分可爱。开心果那坚硬无比的外壳呈淡乳白色,尾部有花蕊似的褶皱,开口处有些微微翘起,整体是一个椭圆形。从张开的口子处,能看到灰褐色的果衣紧紧地抱着绿里泛黄的外壳,让人垂涎三尺。细心地剥开开心果的外壳,发现开心果壳里面微微泛着黄色,越往根部的颜色越深。“咯嘣”一声之后,开心果果仁的全貌毫无保留地展现在我的眼前,它的果衣上还有一个蝴蝶似的棕色花纹,花纹上斑斑点点,如同蝴蝶翅膀上那五彩缤纷的斑纹。
我迫不及待地想要吃掉这颗香味四溢的开心果。我先拿出开心果,仔仔细细地剥开它薄薄的果衣,将果衣小心翼翼地送入嘴中,再把果仁放在鼻子下慢慢闻了闻,香味顿时扑鼻而来。然后我又将果仁分成两部分,把一小块送入嘴中,慢慢咀嚼,再将大块果仁送入嘴中,令人回味无穷。
我喜欢吃开心果!
我喜欢的植物不像牡丹那样国色天香,也不像朱桂花十里飘香,更不像清雅的荷花出游泥而不染,它是“不要人夸颜色,只留清气满乾坤”的梅花,自古以来梅花就是诗人们的写作对象,有王安石的“墙角数枝梅,凌寒独自开”,有陆游的“无意苦争春,一任群芳妒”,它那高贵的品格征服了古往今来的文人墨客。
我家就有一棵梅花树。
它其貌不扬,远远望去干枯的树干扭扭曲曲,毫无魅力可言,但是,只要它的枝干点缀上朵朵花苞,那完全就是另外一种别致的风景了,待到娇艳的花朵绽放,树上红彤彤一片,好像着了火似的。花朵由五六片花瓣组成,嫩黄的花蕊从中间立起,这样艳的花与那弯曲的虬枝构成了无比和谐的水墨画。
别看它如此美丽动人,可在实际中吃了很多苦。每次在北风怒吼与风雪交加中,梅花树无依无靠,在风中摇摆不定,好像马上就被大风拨地而起。花被风吹落在地,最终埋没于风雪之中,但梅花树仍屹立不倒,还留了许多花苞,这真是不幸中的万幸。
梅花你经受漫天严寒,又经受肆虐的寒风,真是“俏也不争春,只把春来报,待到山花灿漫时,它在丛中笑”,像极了现实中那些为我们负重前行的人。
当发生危险的洪灾,是人民子弟兵用坚毅的身躯筑起牢固的堤防;当我们在享受美好的生活时,是边防战士戍守边防为我们创造了这片安宁。
他们不就是梅花吗?
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