在我的家里,有许许多多的家用电器,它们给我们带来了生活中的便利。但我自己最喜欢还是我家那站在厨房角落的电冰箱,它不但外表好看,功能作用也不少。
它在我家厨房的一角,它穿着一身灰色的"西装,"好像是一位彬彬有礼的绅士,它无时无刻的待命,只要我们需要的东西放入进去,它就会立刻一丝不苟的工作。
它的身体分为两部分,上面是冷藏室。在冷藏室的门上有分上下两格,上面的一个是有许多小圆洞的塑料格子,是放鸡蛋保鲜的,下面的框,是用来装牛奶或其它瓶装的饮料。而在它的"肚子"冷 藏室里,可以装我的妈妈买回来的蔬菜或剩下来的食物,但一定要用保鲜膜等包好。
下面是冷藏室,一共分为4层。第一层时装肉类的,妈妈买回来的肉没烧完就装在第一层。第二层是装海鲜,爸爸买回来的海鲜都是极品,他只会买活的,从来不会买死的海鲜,每次都会等我和姐 姐回来了就烧给我们吃,买多了就冻在这里。第三层是装冰激凌,每次我满头大汗的回来,它都会说:"小主人!快来吃,吃了你马上凉快。"第四层是放水饺、汤圆等食品,妈妈拿来做夜宵给我们吃 。
这个电冰箱给我们家带来了方便,是我们家忠实的食物大管家。
一个在英格兰工作的美国人雅可比?帕金斯有了一个新发现,这一发现导致了冰箱的发明。1834年他发现当某些液体蒸发时,会有一种冷却效应。帕金斯要求一群技工来制造一个可证实这个想法的工作模型。
果然,这个装置在某个晚上真的产生了一些冰。技工们兴奋地拿着冰,跳进一辆马车,飞速驶向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。帕金斯此时已上了年纪,虽然他没有在市场上出售自己的发明物,但是哈里森的工作成果为类早期家用冰箱铺垫了道路。
出售发明物的人的生活在澳大利亚的一个苏格兰印刷工—约翰?哈里森。哈里森很可能在并不了解帕金斯成果的情况下发现了冷却效。他用醚来清洗金属印刷铅字,某一天注意到了物质的冷却效应。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森还在维多利亚本狄哥一家啤酒厂里设置了第一个制冷车间。在19世纪末,只有专门造了冰库的富人才能享受到这种好处。绝大多数人奢望的只是一个冷藏柜。
那时候,冰箱最重要的用途之一是在轮船上。大型冷藏库意味着船舶能够在长距离航行中运载食用鲜肉,例如羔羊肉能从新西兰出口到欧洲。
德国工程师卡尔.冯.林德在1879年制造出了第一台家用冰箱。但在20世纪20年代电动冰箱发明出来之前,冰箱并没有大规模进入家庭。
接下来就为大家介绍介绍冰箱的有关知识吧!
电冰箱的原理:电冰箱是利用蒸发致冷或气化吸热的作用而达到制冷的目的。电冰箱的喉管内,装有一种商业上称为氟利昂,俗称雪种的致冷剂。常用的一种为二氟二氯甲烷(CCL2F2,是一种无色无臭无毒的气体,沸点为29℃。氟利昂在气体状态时,被压缩器加压。加压后,经喉管流到电冰箱背部的冷凝器,借散热片散热(物质被压缩后,温度就会升高)后,冷凝而成液体。液体的氟里昂进入蒸发器的活门之后,由于脱离了压缩器的压力,就立即化为蒸汽,同时向电冰箱内的空气和食物等吸取汽化潜热,引致冰箱内部冷却。汽化后的氟里昂又被压缩器压回箱外的冷凝器散热,再变为液体,如此循环不息,把冰箱内的热能泵到箱外。
冰箱的作用:由于食品在较高的温度下,容易发生变质,因此为了延长食品的存储时间,就将食品放入温度较低的环境中,减缓食品变质的速度,冰箱就是采用了蒸汽压缩式制冷装置进行制冷,使其内部的温度低于环境温度,以存储食品。
冰箱的外形结构:主要分为冷藏室和冷冻室。冷藏室温度在0-5度之间,用于存储蔬菜等。冷冻室温度在-16度一下,存储肉类等。
冰箱的系统结构:冰箱由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管四个基本部分组成。
冰箱的制冷原理:制冷剂在经过毛细管的节流降压后,在蒸发器内部迅速蒸发吸热,吸收冷藏室冷冻室内部的热量,在压缩机的作用下,进入冷凝器将热量释放到外界,并冷凝为过冷液体,再次经过毛细管节流降压,如此循环进行制冷。
现在,类似冰箱的发明还很多,大多数给人们带来了便利,我们应该感谢他们的发明者,因为他们所付出的远远不止我们所像想得到的!
高高的个子、大大的“眼睛”、光洁的外衣,这就是我家的电冰箱。电冰箱是我家的一员,里面可以放很多食物,我很喜欢它。
我家的电冰箱是“海尔”牌的,通身呈银灰色,电冰箱是长方体的,高约一米九十厘米,宽约五十厘米。冰箱门的中间有一个正方形屏幕,像一只大眼睛,可以调节冰箱的温度,还可以显示冰箱冷藏室、保鲜室、饮品室的温度以及屋内的温度,既能让我们知道里面的食物储存的温度是否适宜,也能让我应当穿什么衣服合适。
我家的冰箱共分为三层:上层是保鲜室,中层是饮品室,下层是冷藏室,上策的保鲜室中有四个搁架,两个果菜盒,门的侧面还有一个鸡蛋盒和一个饮料盒,搁架上可以放成盘、成盆的食物,果菜盒可以放新鲜蔬菜,鸡蛋盒上还有一个小盖子,以免开保鲜室门时把鸡蛋打碎,饮料盒是放瓶装食物的。保鲜室最上端还有一个灯,一开门就可以把保鲜室照得亮堂堂的。
中层饮品室既有储存饮料的搁架,门侧面还设有饮料盒的,冷饮室的搁架可以放一些饮料,比如,牛奶、果汁、水果,它能把冷饮变得更加美味,如果要存放水果,能让水果两个月之内保鲜,三个月之内保持不变坏,变质。假如你打开一瓶饮料喝不完时,就可以把饮料放到饮品室的饮料盒里。
下层是一个冷藏室,一打开门就会感到一股薄薄的、轻纱般的“雾气”迎面而来,让你感到丝丝凉意,非常清新,里面还有三层抽屉,可以放雪糕、鸡、鸭、鱼、肉等很多食品,里面还有两个制冷盘,夏天,我常和妈妈自己动手做雪糕吃。
但我家的电冰箱还像我们的老朋友一样,长年累月待在我家的客厅,一直没舍得换。
我家有一台普普通通的“海尔”牌电冰箱,它是我爸爸在2007年买的。
这个电冰箱是一个长方体,它是银白色的。白色的外壳上有许多小银点,从远处看一闪一闪的,特别好看。它的右上角是两个小天使,那是“海尔”的标志。它有两个门,下面还有四个小小的轮子,用来方便移动。它的后面还拖着一只“小尾巴”——电线,直接连着插座,如果没有它,电冰箱就无法使用。
电冰箱分上下两个门,分别是冷藏室和冷冻室。它们的门很厚,而且有磁性,门的里侧有一些小格子,可以放鸡蛋、牛奶、酱等等。冷藏室里有三层,可以放水果、蔬菜、剩菜、要化的食物……而下层的冷冻室有三个抽屉,可以放冰棍、西瓜、饺子、汤圆、生肉……容量可不小!
它和我们家的生活有着密切的关系。我放学回来,首先查看冰箱。因为妈妈会把各种各样的好吃的放进去。有牛奶、面包、香肠……可以让我大饱口福!夏天,我一回家就会从冰箱里拿出冰镇饮料喝,有时还吃冰棍和西瓜,那叫一个爽!逢年过节,爸爸总会把饮料放进冰箱冰镇。而妈妈每次买菜回来,都会把好吃的源源不断地送进冰箱。
我喜欢这个冰箱,不仅因为它是我们家的功臣,而且那里面装的满满的食物都是妈妈对我的爱,所以我会好好珍惜它的。
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