奔腾的小溪似乎唱着一首欢快的歌,伴随着清澈见底的溪水,跳跃着不知疲倦的奔向远方。车子在颠簸的小路上行驶着,我不知疲倦的双眼贪婪的向窗外张望着。映入我眼帘的是,一块巨大的石头镶嵌在河边,一群孩子站在河边上,争先恐后的向下跳,激起片片晶莹的水花,阳光照耀下,那纯真无暇的笑容,成为着翠绿中的一抹璀璨。
看着这奔腾不息的'水,我的脑海里突然浮现起一首很有名的诗
“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
连我自己也被我奇怪的联想吓了一跳,这显然是两种截然不同的风格。虽说都是南方水乡的精神产物。但是西湖是像水一样的静。而德夯。我在脑海中长时间搜索才找到能够佩的上她的喻体,那就是——玉石。虽说是石头,但是却不失温润圆滑。清凉中不失一阵温暖,粗旷中也不缺一丝细腻。笼罩在水面上的薄薄的水气,如好像童话中的仙境。
这里陡峭的石壁留给我很深的印象,苍翠的树木从几乎是石头的缝隙中钻出来,曲折的树干上布满了密密麻麻的“伤疤”,似乎述说着在这片神奇的土地上发生过的可歌可泣的故事,碧绿的叶子苍翠欲滴,山中泛起层层水汽,顿时变得迷离了。似乎可以依稀望见一户山上人家的屋子里正冒着炊烟。一圈一圈,飘向蔚蓝的天空中……
大自然的鬼斧神工雕琢了这块天然的美玉,湘西人民的智慧赋予了他无穷无尽的神秘。而作为可以坐享其成的我们,可以做的就是,保护这上天的赐予——德夯苗寨。
第一次来到贵州凯里千户苗寨,给我印相最深的,除了美丽的风景,那就是美食。
千户苗寨依西江边陡峭的山坡而建,由远望去,只见连绵的黑灰色瓦片,错落有致,别具一格,很是壮观。在品尝的各种美食中,最值得一提的`是本地鼎鼎有名的特色美食:贵州凯里酸汤鱼。
来到千户苗寨,我们一行人直奔酸汤鱼而去。为了学做鱼手艺,我们围着老板一边询问一边观察。只见老板将黄里透红的当地锂鱼先去鳞后洗净全身和鱼腮,但不去腮。接着开肠破肚取出苦胆,但肠肚原封不动,肚子里的血也不冲洗。弄好后直接将整条鱼放入当地的冷山泉水中开煮,接着倒入用米汤等发酵而成的苗家秘制酸汤、大蒜、姜片、香草、小米辣,待水涨后煮10分钟,放入西红柿再煮20分钟,撒上葱花,一锅香气扑鼻的酸汤鱼就抬到我们的餐桌上。我眼疾手快,迫不及待地凑了上去,用汤勺晃开汤表面的佐料,只见汤红通通的,鱼肉白嫩嫩的,使我馋涎欲滴,巴不得先尝为快。但我还是强忍着口水,先舀了一碗红汤递给同学的幽默老爸。他先闻了再品,摇头晃脑,半天才竖起大拇指,说了二个字极品。接着大家纷纷来品尝,我也舀了一碗,汤酸中回甜,肉鲜中带嫩。最后,老板告诉我们很多做酸汤鱼的秘诀:鱼是稻田里的原生态鲤鱼,用酸汤煮,鱼味重、鲜、香;香草有天然的清香味,西红柿有提鲜、调色的作用。
每当回想起贵州凯里的酸汤鱼,我还是会馋涎欲滴,唇齿留香,回味无穷。有机会我还想再次去千户苗寨探密苗族文化和美食,您想去吗?
经过16个小时的旅途颠簸,我们终于到达了贵州省的凯里市。导游领着我们上了一辆中巴车,汽车开始沿着凯里市区的街道向大山深处驰去。
导游要带我们去的地方是西江镇,那里居住着1200多户苗民。从凯里火车站到西江镇有36公里的路程。一路上,只见公路两旁的民居有点特别,每座房子顶部的中央都有个形似牛角的东西,屋角也是弯弯向上翘起。苗族人信奉牛图腾,他们在建造房子时都会在屋顶正中央用青石砌一个大大的牛角。
越往里走,人烟越来越少,待汽车进入深山腹地,渐渐地可以看到半山腰有一些木头房子,房子下面用石块垒成,上面用木头柱子支撑整个房屋,远远看去,屋子好像悬在上面,这就是苗族人居住的吊脚楼。据导游说,由于少数民族都是依山傍水而居,苗族人喜住山上,房子就用山上的树木建造,而布依族大多临水而居,住的是用石头搭建的石板房,因此有“苗族爱山、布依爱水”之说。吊脚楼的周围是层层梯田,这是苗族人赖以生存的土地。
上午九点,我们终于到达了目的地———西江千户苗寨。
到了苗寨,不能不看苗家歌舞。来到芦笙场,演出正好开始。演员们都是当地的青年男女,他们穿着各种鲜艳的服装,姑娘们头上戴着的银冠在阳光的照射下闪闪发亮,跳起舞来,身上佩挂的银饰“沙、沙”作响。他们在台上用优美的舞姿、嘹亮的歌声欢迎我们这些远道而来的客人。
苗族人爱好歌舞,缘于他们的文化生活极少。在很早以前,苗族人一直过着较原始的生活,物资、精神匮乏,苗民们在一天的劳作之后,身心疲倦。为了驱散疲劳,他们就地取材,用树叶吹奏歌曲、用板凳即兴舞蹈等形式来表达他们对美好生活的向往,以后逐渐演变成一种特有的苗族文化,吹芦笙就是其中之一,在苗族有“不会吹芦笙就不是苗族人”之说。
到了苗寨,不能不吃苗家饭。按照苗家人的习俗,客人进门之前要先喝牛角酒。主人家的两个小姑娘一左一右站在门口,一个手里托着牛角,一个手里提着一把酒壶,还用苗家方言唱着歌,意思是“欢迎你,远方的客人。”进到屋里,是一排的长条桌,桌上摆满了各式菜肴,有苗家风味的酸汤鱼、鼓藏肉、熏香肠、腌肉炒折耳根,还有各种凉拌小菜。吃到一半,主人家的两个姑娘开始为我们敬酒。来之前,导游已经交代了我们,如果不会喝酒,就用嘴唇轻轻碰一下碗边,千万不要用手去扶,否则被当作要喝,那结果是一碗一碗地往下灌,非把你喝倒不可。
入夜,苗寨家家户户亮起了灯,远远看去,整个苗寨掩映在点点灯火之中,好像天上的星星,给这个美丽的山寨增添了一抹亮色。
美丽的西江、美丽的苗寨,你用大自然的山水哺育了一个民族,你用勤劳和勇敢锻造了一个坚强的民族。
周休假期,是我们要到苗寨的大好日子,虽然外面下着雨,但我自己仍很兴奋,兴奋得快飞上天了呢!
路途中,有许许多多的车辆、连绵不绝的山和高高低低的大楼从车窗外掠过,让人看了真是心旷神怡啊!下了交流道,首先,我们到龙腾断桥,那里是上 次造访苗寨的遗珠之憾。因为地震而断掉的龙腾断桥显得非常老旧,好像在述说着山里的故事。后来,我们爬上小山丘,到旧山线老铁轨走走,走在铁轨上时,因为 自己的平衡感不好而紧张得全身发抖呢!
到了中午,我们到老街逛逛,才走没几步路就看到一间特色小店,走进去一看,哇!大部分都是猫头鹰的吊饰呢!接着,我们到一间客家小馆用餐,我津津有味的吃着道地的粄条,在半户外的空间里,一边欣赏着云海,这个山成真是美丽极了!
晚上夜宿的农场有一个最吸引我的地方-鳟鱼,农场的主人说鳟鱼营养价值高,是极为娇贵的鱼种,水温要维持在十至十五度,利用山泉活水让鳟鱼活得更 好。农场里的民宿虽然不大,但是环抱在青山绿水中,时时都有美丽的风景可以欣赏;晚上,大家随兴地到民宿餐厅点了数道家常菜色,享受独特的客家风味餐,饭 后散步在广场上,徜徉在宁静迷濛的夜色里。
隔天早上,农场里猛然下起倾盆大雨,过不久,雨虽然停了,原本笼罩在山顶的雾气却渐渐往下移,真是令我大开眼界,我们也准备下山踏上归途,结束这两天一夜的旅行。
大年初三,我和爸爸妈妈还有舒弋姐姐一起来到了《爸爸去哪儿2》拍摄地—湖南怀化地笋苗寨玩。
来到苗寨,这里真是风景优美,景色迷人。青青的山岥,潺潺的溪流,吊脚楼群依山仿水,长亭式的花桥,宝塔式的鼓楼,这迷人的景色让我兴奋不已,我和舒弋姐姐迫不急待的往寨子里跑去。
我们先来到曹格父子住过的小木屋,看着墙上挂着的一张张照片,身临其境的温馨感觉瞬间涌入心田……。又来到了黄磊父女住过风情浓郁的古井房,虽然家里不怎么大,但里面却布置的十分温馨,朴实,整洁。
沿着山路来到山腰的'陆毅家,一到家门口走出一位和谒可亲的老爷爷,十分热情的问我们有没有吃饭,还端出一盘糖和点心给我们吃,并请我们到他家里做客。爷爷的房子建在崎岖不平的半山腰上,房子靠木柱支撑,柱与柱之间用大小不一的木条套连在一起,尽管不用一个钉子也十分坚固。我们站在走厩上就好像站踩在悬空一样,没走几步,我就胆战心惊,爷爷看到我这表情,十分自信的说“不用怕,这房子站几百人都可以的,还大胆的跳了几下,来证明房子的牢固和安全性。爷爷骄傲的说“当时拍“爸爸去哪儿”就是在这里拍照的,就我这房子最高,最显眼”。站在爷爷家门口放眼望去,苗寨景色尽在眼底,一座座房子远看像一本本微微泛黄的古书悬在天边,近看,就像一条条鲤鱼的鳞片闪闪发光,湖水绿的仿佛是一块洁白无瑕的翡翠,清的可以看见湖底的沙石。青绿的山坡把苗寨围在了中间,房子和山相接,好像给苗寨铺上了一层地毯,我为苗寨有这样美的景色而感惊叹。
离开爷爷家,我们又来到了鼓楼,高耸入云的鼓楼像一个拔地而起的竹笋,又像一位笔直的士兵,坚守着岗位,也像一位巨人,时刻欢迎着游客们的到来。游客们都在鼓楼前拍照,我和舒弋姐姐也在这拍照,留下美好的回忆。
我们依依不舍的离开了苗寨,我喜欢这里的风土人情,也爱这里的迷人的景色,更惊叹苗寨,鼓楼的高超建筑技艺。
但最让我印象深刻的还是苗寨夜晚的万家灯火。接近傍晚,我们登上山,找了一个观景的好地方。随着暮色慢慢降临,各家各户的灯也接二连三的亮了起来。等到天空完全暗了下来,一幅蔚为壮观的画面出现了:万千灯火随着山势蜿蜒起伏,形成了一条条披满金蟒的巨龙。灯光错落有致,莫测幻化,有如繁星点缀,再加上夜空中的一剪弯月,朦胧迷幻,真若走进了仙境一般,不,比仙境还要美个几分!
西江千户苗寨,赞曰:美!
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