洛阳作文600字【一】
“五一”到了，妈妈们带我们去洛阳游玩。一路上，我们开开心心、有说有笑的。
到了洛阳，一下车我们就直奔中外闻名的神州牡丹园。我们首先来到专门展示牡丹画的画院。只见高高的四面墙上挂满了画，画上一朵朵牡丹活灵活现，好像真的一样。我最喜欢“豆绿”了，它的花心好像绿色的豆子，大概这就是它名字的由来吧。听导游说，这种绿色的牡丹是最珍贵的品种，天下第一呢!
俗话说:“百闻不如一见”。画得再好看也没有真牡丹美丽!在导游的带领下，我们兴致勃勃地来到了种植牡丹的花圃观赏这花中之王。当我第一眼看见活生生的牡丹时，我仿佛来到了仙境。每一个花圃都不大不小，却种植了许多株半人高的牡丹花，花枝瘦瘦的、干枯的样子好像被火烧过似的，但看起来很有力，托起了碧绿的大叶子和硕大的花朵。花瓣重重叠叠的，真是数不胜数啊!牡丹花开得那么大，开得那么气派，透出一种富贵之气，显得典雅、华贵，让我想起洛阳牡丹的传说。牡丹花敢于和皇帝武则天对抗，被流放到洛阳。但仍然遵守了自然规律，在春天开放，真有骨气。
牡丹花的品种实在太多了，看得我眼花缭乱。我们看到了红色的“洛阳红”，像荷花一样的“鲁荷红”，洁白的“玉版白”，还有很多黄色的牡丹花。在这当中，最显眼的就是牡丹花的“花中之王”“姚黄”了。她非常鲜艳，拥有一身黄衣服，好像穿着龙袍的女王。她的花好像皇冠，有着一种威严。
那么多的牡丹花，一朵有一朵的姿态。有的低着头，好像一个害羞的姑娘;有的整个身子全低了下去，好像睡着了似的;有的弯着腰，照着“镜子”，好像在精心打扮自己;还有的挺直身子，展开了漂亮的裙子，像在说:“瞧，我多美呀!”……
牡丹的颜色五彩斑斓。白的像雪，红的像火，粉的像霞，黄的像金，绿的像被清水洗过的宝石……不禁让我想起了刘禹锡的诗句:“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”
欣赏着这国色天香的牡丹，我无法用词语来形容她。神州牡丹园真令我流连忘返。
洛阳作文600字【二】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地 方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何 ，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石 磨上 磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、 酸 浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然 后将 面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追***，走投无路、饥寒交 迫， 见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他 也顾不 了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气 的面条， 于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇 敢精神！
洛阳作文600字【三】
符号在我们的生活中是很常见的，比如，写作文时要用到标点符号，做数学题时要用到运算符号……其实，我们的城市、国家也有自己独特的符号。
就拿我的家乡洛阳来说，龙门石窟、洛阳水席、牡丹花……都是洛阳的符号。今天，我就向大家介绍一下洛阳的牡丹花。
牡丹素有“国色天香”、“花中之王”的美称，洛阳又有“千年帝都、牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹甲天下！这句话说得可真不错。看，洛阳的牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇艳，有红、白、粉、紫、蓝、黄、绿、黑及复色九大色系，十种花型，一千多个品种。牡丹花看起来十分大气、富贵，确实有一种百花之王的气概。人们看到这么美的牡丹花，都不由自主地发出赞叹：哇！不愧为花中之王！这时，我又想起那句“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇！”
拥有天下闻名的牡丹花，是我们洛阳的骄傲。每年的牡丹花会不仅给国内外的游人提供了赏花游玩的机会，还促进了洛阳的经济、文化、科技的发展。洛阳种植研发牡丹的基地大型的有王城公园、洛阳牡丹园、神舟牡丹园、国家牡丹园等。牡丹花开时节，无论到哪个园，都是花海人潮。你看，各色牡丹竞相开放，粉的像霞，白的像云，黄的像金，绿的像翡翠，煞是好看！再看，观赏的人摩肩接踵，欢声笑语，每一处都留下了人与花的倩影。到了晚上，洛阳的大街小巷，特别是老城八角楼金街，灯火辉煌，各色小吃摊位上人头攒动，各种娱乐场所笑声不断，真是“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”！
牡丹以它特有的富丽、华贵和丰茂，在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征，所以牡丹不仅被命名为洛阳的市花，还是我国的国花。身为洛阳人，我们以牡丹为自豪，我们应该尽最大的努力去保护，保护属于我们洛阳的特殊符号。
