在新年里,爷爷总会做许多金灿灿的蛋饺招待客人。我从小就特喜欢吃蛋,对蛋饺更是情有独钟。
蛋饺的模样可讨人喜欢啦。饺子的模样大家都知道,蛋饺和她可是“亲戚”。我从小就认为饺子是在馅上撒上雪,蛋饺是在馅上撒上金。在我的印象里,爷爷总是把蛋饺一个个整齐地放在圆盘里,像一只只在雪地里的小鸭,抱在一起互相取暖呢。
蛋饺不仅样子好,味道也好。吃蛋饺的时候,我常常把嘴巴张得大大的,一下子就咬下一半,蛋的鲜美和肉的香嫩一下子溢满我的嘴巴,还有一滴滴肉汁从另半个蛋饺上滴下来。记得有一次,爷爷还特地为我做了“迷你”蛋饺,我一口就能吃一个,馋嘴的我接二连三的吃,嘴巴里塞得满满的,嘴角都流出了油。
我最喜欢看爷爷娴熟地做蛋饺。爷爷一边做一边乐呵呵地告诉我:“这做蛋饺呀,先要做肉馅,肉要选用腿肉,肉先稍加处理再剁成末,然后加入生姜、葱、料酒、盐和糖腌制十几分钟。然后就开始摊蛋皮,拿出几个鸡蛋打碎,调成蛋液。接着把炉火调小,然后把铜勺放到火上,用普通勺子弄舀一勺蛋液,沿着铜勺的边淋下去,来回摇晃做成蛋皮,火候把握不好,就会把蛋皮烧焦了。最后把肉放在蛋皮上,用筷子把蛋皮的边粘合摁紧,一只金灿灿的蛋饺就做好了”,爷爷连说带做,不一会就包了一碗蛋饺,“小馋虫,等急了吧,爷爷这就给你煮饺子去!”
家乡的蛋饺真美味,浓浓的亲情真难忘!
您好,欢迎光临!这里是**牌电饭煲专卖店。
我要隆重推出我们店的最新款电饭煲。别的电饭煲可能只有一种颜色,而且可能还是有毒有害的颜料。而我们就不同了,我们总共有32钟电饭煲的颜色全是植物颜料,无毒无害,纯天然。我看您绝对是个家庭主妇,那我推荐您的的颜色是暗红色,虽不像大红色那样喜庆,但是看上去暗透出一丝王者气息,却不乏一丝可爱。这个电饭煲,采用了美国“魔鬼号”的外观设计,看上去绝对够气派!
介绍完了外形再来看看他的材质,这绝对是我们的过人之处。大家都知道美国的高科技在全世界都是领先的。我们的不锈钢全是由美国进口的,如果评定等级我们肯定是顶级。不锈钢好不好都要听声音,声音越清脆越是没有杂质,别的牌子声音差的实在是不能再差了,什么声音都有,我们的声音是“咚”短暂清晰,所以我们肯定是最好的。
再来说说他那强大无比的功能吧!别看它只是一个电饭煲,其实它还是一个电饭煲,但是它凝结了无数科学家和工人的心血。我们的电饭煲与其他牌子的电饭煲一样都能煮饭,还能够:“做蛋糕”、“煮鸡鸭肉”、“煮豆蹄筋”等等。这个电饭煲使用很简单,只要把菜放入电饭煲中的专用托盘,再在电饭煲正中央的写字板上写出这道菜的中文名称,您就可以随它去了,甚至连水和盐都不用放,前提是先要把盐放入它的盐包中,把水放进储水袋,就可以了。电饭煲会在自身的数据库中找到这道菜,得出它的最佳水量和盐的最佳配比,进行蒸煮,只需要半个小时就可以吃了,就算您离开一天半天,菜还会新鲜如初,味道绝对有保障。这就是这个电饭煲的情况了!
心动不如行动,机不可失,失不再来,如果您想成为一个好儿媳就赶紧把它买回去吧!
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