腌咸鱼作文【一】
又是一个炎热枯燥的夏日，屋外的树叶有气无力地悬挂在枝头上，美丽的鸟儿消失得无影无踪。只有蝉“贴”在树上长鸣着令人厌烦的.噪音。
禁闭的心幕，渐渐拉开，逝去的往事如昨天般崭新……
小时侯，每顿饭我都会把奶奶自己“研制”的咸鱼通通塞进饭碗里去，也塞进了我的心里。
当我慢慢长大时，就越来越不喜欢咸鱼，甚至对它产生反感。当然，慈祥的奶奶是蒙在鼓里的，因此她就一如既往地往，甚至对它产生反感。当然，慈祥的奶奶是蒙在鼓里的，因此她就一如既往地往桌子上放上一大堆恶心，干巴巴的咸鱼。为了不辜负她的好意，我也总是香小时侯那样义无反顾地把咸鱼夹到碗里，趁她不留意时，偷偷地把咸鱼往垃圾筒里抛。殊不知，也把她对我的爱抛到九霄云外了。
两个月前的一天，上午放学后，我撑着伞漫步在淤泥之中。天空的泪水像流不完似的。
踏入家门，愕然发现奶奶竟不在家。这个时候奶奶应该静静坐着等待我的归来的，她去哪里了呢？饥肠辘辘的我放下书包，蹑手蹑脚地走到厨房里，咦！“米已成炊”了，怎么回事？说得也奇怪，怎么看不到咸鱼的踪影？难道奶奶终于恍然大悟了？她不再让我吃咸鱼了？我暗想着。想到这里，心里乐滋滋的。
忽然，我听到了关门声。“奶奶！回来啦！”一出厨房，我便嚷道。呀！奶奶被无情的雨水淋成了落汤鸡。衣服湿漉漉的，在她长满茧的粗糙的手里，捏着两条大大的咸鱼，颠着小脚，拄着拐棍儿“挪”到我的跟前，担心地说：“幸好没有怎么湿！”然后用手袖抹了抹那咸鱼。原来，她把咸鱼秘密地晒到别人院子里。刚才一知道下大雨，就在雨中穿梭，艰难辗转，终于把咸鱼“护送”回来。然后精心挑选了两条又大又美味的给我……
此刻，我的心像刀割般，痛切心扉的，泪水模糊了我的眼帘，我转身回房……
这顿饭，怎一个“饱”字了得？面对着那两条咸鱼，我垂延三尺，狼吞虎咽地把它们“干掉”了。
奶奶正坐在对面，笑眯眯地看着我，她的乖孙竟如此喜欢吃她的咸鱼。
再次看到那被煎得金黄的咸鱼，我情不自禁地拿起筷子，或许早已习惯了它的咸，它的香味，一如奶奶那浓浓的爱意。
腌咸鱼作文【二】
“不如我们一起腌鸭蛋吧！”我说。
“鸭蛋要怎么腌呢？”爸爸问。
“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤，照着做就可以了！”
我们先去附近的山脚下采集了一些黄土，用筛子将黄土里的石子等杂物去除，只留下干净的细黄土。回家后，找来一块大木板，将黄土平摊开来，放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我，通过紫外线可以***死土里的有害细菌，这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。
接下来就要制作盐水了，先烧好一锅开水，再往水中倒入盐不停地搅拌，直到盐溶化在水中。待盐水变凉，将黄土和盐水倒入同一个盆里，然后用力地搅拌和成泥浆。
接下来，将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里，让它们在里面滚几圈，让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后，将一个个“泥球”放入玻璃罐中，盖好盖子就完成了。
“太好了，用不了几天就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。”
“急什么，鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。
好吧，只有耐心地等待了。
腌鸭蛋的做法虽然比较简单，但做的过程中发生的“事故”可多着呢！
就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧，刚开始的`时候，鸭蛋很不听话，就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了，没有黏性。还好剩下一点黄土，加进去再搅拌成稠一点的泥浆，果然很容易就裹在鸭蛋上了。
和泥的时候我手上沾了很多泥浆，不一会儿，脸上出汗了，我顺手一抹，头上多了几道泥痕，但是我却没有发现。回房间的时候，爸爸笑着对我说：“你看头上，哈哈哈！”我赶忙跑到镜子前一看，我已经变成了一只花脸猫。
一个月后，鸭蛋腌好了，切开煮好的鸭蛋，看到外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄是金黄色的，感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果，感觉特别开心！
