早晨,我匆匆地跑到窗台,只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了,而且白肚皮变成黄肚皮,缝也变大了,小尾巴长得有一厘米长了,在豆子上绕了半圈,接着向上长,现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。
第二天中午,有些豆子脱去外衣,露出了黄黄的皮肤,摸上去也软了许多。到了晚上,有些豆子长出了小嫩芽,像英文字母Q,还像大逗号。
第三天,它们完全把外衣脱去了,脱掉外衣的黄豆精灵们,个个精神饱满,喜气洋洋。妈妈告诉我拿一块湿毛巾盖上,我连忙问妈妈为什么呀?难道黄豆也怕冷吗?妈妈说:“这样可以保存水分。”
第四天,豆芽已经有2厘米长了,换水时,豆芽像一群小蝌蚪在水中游来游去,十分有趣。
第五天,豆芽又长长了些,芽是嫩白的,感觉一碰就要出水似的。此时的豆芽像拄着拐杖的老爷爷一样。
第六天,豆芽已经伸展开了嫩绿的叶子,就像一对对小剪刀;又像美丽的小姑娘在风中翩翩起舞。
这么娇嫩,这么弱小的豆芽。但是它们也有坚强的毅力和顽强的生命力。我们小学生也要像豆芽一样有不屈不挠的精神。
中午回家,我看了看水中的豆,觉得十分纳闷,怎么回事?绿豆已经发芽了,而黄豆和红豆的皮才起了一些皱,就像是少女变成老太婆。为什么呢?午饭时,我便问:“爸爸,为什么黄豆和红豆的皮才起了一些皱,而绿豆已经发芽呢?”爸爸说:“红豆和黄豆体形较大,需要的水分就更多了。”于是,我就往盘子里装多点水。
放学回家,我看了看盘子,哟!一股臭气冲我鼻子钻,一问才知道,原来泡豆是不能放太多水的。经过这次教训,我这次只加了点水。不过黄豆和红豆已经把它们不合适的小衣服脱掉,长出大约有3毫米的芽。
豆芽,是1种小小的蔬菜,在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂,不怎么卫生,所以我想自己孵绿豆芽。
第2天,我就开始忙活起来了。我首先准备好1只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和1些绿豆,我先把绿豆洗干净,去除1些空豆子,把剩余的绿豆泡在碗里。下1步,我得把绿豆芽的“房屋”整理1下了。我把篮子洗干净,为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去,我用1块纱布垫在篮底然后铺上毛巾,等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆,这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了,有的还裂开1条缝,我小心翼翼地掀起最上面1层纱布,把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透,就等它们长出来。
第1天,我悄悄得拉起豆子的'“棉被”欣喜地发觉绿豆有1点长出来了,这个芽很小很小,淡淡的绿色,仿佛在像你招手。我很高兴,又给它们浇了点水。第2天,大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗,又长高了变的长了。第3天,豆芽们的茎变红了,我不明白这是怎么回事,爸爸笑眯眯地告诉我:“这是太阳的缘故。”又过了两3天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上,我们大家吃着我亲手孵出的豆芽,虽然有点苦,但我心里还是美滋滋的。
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