我的拿手好戏不是天生就会的,而是历经九九八十一难才练成的。对于烹饪美食我有着执着的爱,而我情有独钟的是——糖醋排骨。
首先,我把新鲜的排骨切成小块,冲洗干净,冷水下锅,然后在锅中加上适量的料酒、大葱、生姜、香叶、八角……盖上锅盖,让排骨尽情地泡一个桑拿浴。再等到十五分钟后捞起备用。
最重要的环节来了——炒糖醋排骨。必须调制好秘制酱料,有个口诀:一勺酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。如果排骨多的话就可以调两份。将排骨炒至金黄,倒入酱料,再加适量的水焖煮十分钟。然后勾芡装盘。最后捞起排骨,淋上汤汁,再撒些白芝麻,一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米饭吃糖醋排骨。清香咸甜,舒爽咀嚼,酣畅淋漓,笑意连连,那是吃我最爱的糖醋排骨的标准写照呀!爸爸妈妈尝过之后,也是连声叫好,还说我小小年纪,厨艺不错!
诚然,我的拿手好戏其实还有很多,但我更喜欢这种人间烟火气,因为爱流露其中!
老天爷是公平公正的,他造就每一个人的情况下都添加了三分才气,七分勤奋。正所谓“十八般武艺,每样是大戏”。话不多说,奔向主题风格,我的拿手好戏是绘画,但并不是素描画、素描那样的西方国家画,只是归属于中国人自身的画,它便是山水国画。
有一天,我还在看赫赫有名的《名人传》时,不经意中发觉了“不教一日闲过”的徐悲鸿,便奇怪地看了看,沒有想起的就是我竟然被这儿的小故事触动了,并且书本上印着他的代表作,也就是《墨虾》。这幅画的墨笔浑厚滋养,诗意淳朴质朴,所做的虾也是天趣渐生。刚看了“不教一日闲过”的徐悲鸿,就翻到被敬称为当代中国美术培训教育的奠基人,他便是徐悲鸿。见到“徐悲鸿”三个字时我也想起来课文内容中的《徐悲鸿经典励志教画》,就好像是昨日产生的一样初学的一样。他为了更好地让全球搞清楚中国人并不是“东亚病夫”,只是一条即将清醒的飞龙,徐悲鸿便发奋图强,为中国人增光添彩。之后,徐悲鸿一画令人震惊,吃惊了法国巴黎文艺界,此后,他也踏入了一位爱国主义精神美术家的杰出路面,并巨大地提高和扩张了中国美术在国际性上的危害和影响力。看完了这二则小故事,我内心总是想:我也要学习国画,为国增光。从今以后,我便一直缠着母亲,让她帮我报国画班,最后,凭我三寸不烂之舌给说能通。
在国画班里,我的考试成绩一直排在前三。有一次考試,教师给大家画了一幅《大吉大利图》,实际上呢便是画一只雄鸡,使我们也画一张类似的雄鸡,或许是由于教师画的太快,大家基本上没如何认清全过程,但是依据我的推理能力推测了大约的全过程,此次可能是成功了。果真出不来我所想,我拿到了第一名的部位。
我眼中的自己的拿手好戏,你的拿手好戏是什么呢?赶紧来共享一下,呈现一下它的风采。
将来的你一定会感谢现在努力踮起脚尖的你。——题记
同学们,你们应该都有自己的拿手好戏吧!有的同学是游泳,有的同学是踢足球,有的同学是打篮球。但是你们猜猜我的拿手好戏是什么呢?
我的拿手好戏是跳舞,我的梦想是当一名赫赫有名的舞蹈家,所以我现在在不断的向我的梦想前进!我的舞蹈是从四岁开始学的,光阴似箭,如今我已经11岁了,学了八年的舞蹈,我也参加了八场比赛,其中最令我难忘的是第八场比赛。
因为这是我参加的最后一场比赛,只有四天排练的我们,总觉得心里不踏实,生怕时间不够演砸,排练时的我们精神抖擞,而休息时的我们却像一块软趴趴的海绵躺在地上,老师常常鼓励我们:“好好练,加油!”
过了四天后,比赛如期而至,我们终于盼到了这天,我们来到了美丽的湿地公园的艺林馆参加比赛,没过多久,比赛开始了,我们走上台后,默契地走到自己的位置站好,音乐响起了,我们就随着音乐摆动手臂慢慢地舞动,身体也摆动起来,脚一抬一放,手左右摆动着,身体一勾一弯,老师也在后面跟着动起来,我还是c位呢!但是过程中有一位同学因为过度紧张忘动作了,导致我们只拿了个银奖,但我们不气馁,下台后,那个忘动作的同学哭了,手搓着眼睛说:“对不起,我忘动作了,害你们没有拿到金奖!”我摇摇头,拍着她的背说:“怎么能这样说呢?我们是一个团体,没关系的!”我从包里拿出一张纸巾给他把眼泪擦了,我们便扶着她走了。
现在,舞蹈当真成为了我的拿手好戏,我不求它能带给我什么好处,但是,我会努力得到它,让大家看到我美丽的舞姿。
我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃,事情是这样的。
有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,仅有我一个人在家,到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“宝贝,今日妈妈太累了,休息一会。”我说:“今日中午吃什么呀”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧,我明白你不会做,不要紧妈妈告诉你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌均匀,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。
以后我又经过多次锻炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。
\"十八般武艺,样样是好戏!\"想必大家都有自己的拿手好戏吧!唱歌,跳舞,画画这些都太老掉了,我的拿手好戏可不一般—挑西瓜,嘻嘻,是不是一听这名字就新颖,下面,我就给大家细细道来。
一次,我跟着老妈上街买西瓜,来到西瓜摊,老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧,随后摇摇头,放下,又拿起旁边较大的个西瓜看看,这次不但没有放下,老妈还把耳朵贴在西瓜上,用手拍了几下,不过一会儿,老妈便用袋子装上西瓜,买回家了。回家时,我好奇地问老妈:\"妈,你刚才在那鼓捣啥呢?是什么意思呀?\"老妈只是笑而不答。
回到家,我迫不及待地打开了刚买的西瓜,一股香甜味顿时朝我涌来,香气弥漫了整个屋子,切好后,咬一口,\"哇!这也太爽了!\"我仿佛置身在凉爽的秋天里,而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想,老妈上午的举动,原来是为了挑个好西瓜。
想到这,我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀,可老妈依旧不告诉我,但最终经过我的死缠烂打,老妈才告诉了我。
周末,我和小伙伴去郊游,路上又太热了,我们决定去附近的店铺买水,但我心理又想:买水虽能解渴,却又不能解闷,还不如去买西瓜呢!正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀,这不正是我大显身手的时候吗?于是,我对小伙伴们说后,也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊,我先是拿起一个西瓜,看了看瓜脐,嗯,不错,瓜脐挺小的,我用拍了拍瓜,一听\"噔噔\",哎,可惜了,是个没熟的瓜,我又重新挑了个瓜,这次瓜脐小,声音也对,就这个了!
开始吃瓜了,我激动的把西瓜切成了一块一块的,一尝,味道还真不赖,挑对了!我心里悬着的石头也放了下来,小伙伴吃了后,也纷纷夸赞我的挑瓜技术好,我听了,心里别提有多高兴了!
每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长游泳,入水后能自由穿梭;有的人善于跳舞,起舞后能灵动飘逸;有的人精通绘画,下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧!
记得那天,我和奶奶去买橘子。在摊位前,奶奶随手挑了一个橘子,自信地对我说:“你尝尝,这个橘子肯定甜!”我疑惑地尝了尝,橘子果然很甜,没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活,”奶奶笑着说,“挑橘子其实很简单的……”说完,她又拿起一个橘子,如此这般地教着我,我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿,你是不是好奇挑橘子有什么秘诀?别着急,听我往下说。
过了一段时间,妈妈要去买水果,我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前,我很想检验一下自己挑橘子的水平,便拍着胸脯对妈妈说:“看我的,我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子,按照奶奶教的方法,先挑了一个外表色泽鲜明的橘子;然后观察它的底部,发现上面有灰色的小圆圈,这说明橘子的味道不酸;接着捏了捏橘子,感觉橘子皮很松软,这说明橘子的水分肯定很多;再观察长着长柄的位置,是凹进去的,这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准,认真挑选了一些橘子并装进袋子,付完钱就带回了家。
回到家,爸爸妈妈拿出橘子准备品尝,我的心怦怦直跳,检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看,有好几个橘子被长柄扎伤了。唉,我只顾着挑橘子,忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子,我失落极了。“没事,你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后,他剥开一个橘子津津有味地尝起来,连声说:“好甜啊!”“这么好的橘子,挑果高手不尝,岂不可惜?”妈妈插话道,还顺手递了一个橘子给我,我破涕为笑,尝了一口,真的好甜!
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧,还要留心细节。我的拿手好戏,你学会了吗?
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