红薯含有大量膳食纤维,有抗癌的作用。那我的主材料就为红薯吧!做红薯蛋糕前要先把红薯洗净,刮皮,放到蒸笼上蒸熟,然后捣成烂泥和面粉和在一起。接着要将鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清中加入白糖、酸奶,用打蛋器打发,蛋黄和面团和在一起。然后用打发的鸡蛋清和面团轻轻的搅拌在一起。最后用蛋糕模定个型,放入烤箱。想让我变得更漂亮,还可以在上面用水果、蔬菜进行装饰。
我的主料不仅可以用米饭和红薯,还可以用土豆、南瓜、芋头等。
看看,大变身后的我,虽然没有西式蛋糕那样花俏,但是朴实的我让小朋友们吃得更美味、更健康。
导游给我们介绍,制作奶酪先要把奶牛里的奶挤出来,将水分排去,只剩下脂肪,就凝聚起来变成了一块一块的,然后将这些凝固了的脂肪装进盘子里,大力一压,把剩余的水分再排出来,就变成了一块块白色的东西。由于这些东西没有加防腐剂,所以奶酪要放进盐水里,所以我们吃到的奶酪才这么咸。几百年前人们就开始吃奶酪了,但是没有冰箱呀!所以人们才想出用盐水泡,当作加了防腐剂,***菌。泡了三个月,拿出来后,就必须得放到低温的.地方,让它发酵。经过一年的沉睡,就变成我们现在吃的奶酪啦!
我们刚刚在制作厂看到的是一块块圆圆的,像砖头的奶酪,它们的外面都加了一层薄薄的膜,那就是食用蜡。既然奶酪都是同样制作的,那为什么会有不同的味道呢?其实在奶酪中加了各种不同的调料,比如香草、洋葱或是胡萝卜,加什么就会有什么的味道。以前的我对奶酪倒是蛮大兴趣的,咸中带香,但现在经过这么一讲解,才发现奶酪里全是脂肪啊!
奶酪只要分量比例好,少吃些,对身体还是有利于健康的哦!
一天晚上,我和爸爸决定一起来做手工——制作纸编小圆椅。
要做纸编小圆椅,首先要准备的材料是:一次性纸杯2个,白纸1张,美工刀、双面胶,大头针、棉花棒2根、剪刀。
要开始做了,我和爸爸做了一个简单的分工:爸爸负责做出基本框架,而负责做装饰圆椅的网格坐垫和一些很细小的椅背装饰材料。
首先,我先用美工刀在白纸上划出一些又细又长的白色纸条,用它来卷出一些小卷卷,再把各种各样的小卷卷组合成一朵大纸花,来装饰椅背;还有一部分长纸条用来编坐垫。不过,你可别放为裁纸是很容易的事,因为,这件事是很难做好的。先要量好尺寸,再用美工刀细心地裁,要做到长短一样,宽窄均匀。费了九牛二虎之力,裁好纸条后,我开始卷一些小卷卷。卷小卷卷的时候,得用左手的大拇指和食指拿住纸条的一端,然后再用右手的大拇指和中指紧紧捏住纸条的另一端,然后再开始卷,速度就快了。卷完纸条,我把他们扎成了大花,然后,我又象个小织布匠一样,把另一部分长纸条织成了纵横交错的网格,这就是装饰椅座的坐垫了。
这时候,我回头看看老爸,他已经把椅子的基本形状做出来了。我心想:咦,爸爸手上的活儿挺细,奇怪,男子汉还会“绣花”呢!于是,我不由自主地问:老爸,你完工了没?爸爸一边做,一边回答道:嗯,快了,不过还得用大头针把支撑四条椅腿的棉花棒固定一下。一会儿就会好的!只见他迅速地用大头针穿过椅子腿,并固定好,再把做的花安装到椅背上后,叫一声:好了!就捧着这把椅子一溜烟地跑出工作间,去给妈妈看了。
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