今天,同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤,大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头,但同学们都无心观赏,大家直奔烧烤区。老师一声令下,同学们像出笼的小鸟,唧唧喳喳的分成小组围到桌前,在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。
终于开始烧烤了。
我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中,对准炉眼使劲扇起风来,可是任凭怎么扇,火苗就是窜不上来,大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了,我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的,便过来指点:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火来呢?”他一边说着,一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的\'小山。对呀,我们不是学过“火心要空,人心要实”的吗?果然,不一会儿,火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。
接着,我们把烧烤网搁到炉子上,就急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎,该抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油,在所有的串儿上刷着,徐源睿也拿出黑胡椒,均匀地洒在上面。啊!真香啊!听着烤肉串的“滋滋”声,闻着肉串散发出的香辣味,大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟,先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,还是生的!”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相,笑着说:“没熟吧,再烤啊!耐心点,生的可不能吃哦!”“对、对、对!”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风,火灭了,炉子里冒出阵阵浓烟,把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的?快扇火!”顾艺禾灵机一动,往炉子里滴了几滴油。嘿!火一下子冒了出来,还直往上窜哪。“这招‘火上加油’,可真棒啊!”严雨琪打趣地说。“哎呀!糟了!”随着徐源睿的一声尖叫,我们伸头一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮丧极了!
烧烤不成,我们又换成油炸。拿下烧烤网,搁上铁板锅,倒上油,再把各种串儿放进锅里煎炸,不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料,嘿!味道还真不赖!哈哈!吃着自己亲手做的肉串,味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口,我去你们那儿吃一点,大家烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……
我们五年级全体师生星期六去人民公园烧烤的消息传来后,可把我乐坏了,我们要去秋游了!我情不自禁地欢呼起来:“老师万岁!秋游万岁!”……
这天秋高气爽,阳光灿烂,秋风吹拂着我们的脸,令我们心旷神怡。我们坐在去人民公园的车上,有说有笑,有的高兴地唱着歌,有的在听MP3,还有的兴奋得手舞足蹈。我呢,东张张,西望望,真恨不得马上到达人民公园。
好不容易,我们来到了人民公园,顾不上欣赏公园的美景,我们就直奔自助烧烤区,把要用的烧烤用具领来弄妥后,我们开始了有趣的烧烤活动。
我们把带来的食品纷纷拿了出来,食物可真丰富呀:有牛肉、有鸡腿、有鸡翅、还有玉米??????我先把牛肉片拿出来摊开叉好,然后刷上一层金黄色的油,把牛肉放在炉网上,烤了一会儿,把另一面翻过去再烤,就这样反复地烤。牛肉准备熟了,我沾了一点蚝油和蜜糖刷在了牛肉上,然后再把两面烤一下就可以吃了。我把牛肉放进嘴里,蜜糖在我嘴里溢了出来,越嚼越有味,越吃越好吃。
吃完了牛肉后我就想该吃金黄的玉米了。于是我就把几个玉米放在炉网上转来转去,转了这个,又转那个,忙得不可开交,香喷喷的玉米烤熟了,我迫不及待地在玉米上咬了一口,可是却把舌头烫伤了,谁叫我那么心急呢?心急吃不了热豆腐呀!其他同学也忙得不亦乐乎,有的烤牛肉、鸡腿、鸡翅??????肉香味飘满了整个烧烤区,令人垂延欲滴。
吃饱喝足后,我和几个同学成群结伴一起去玩“冲山游戏”,玩累了我们就找了一个好地方休息,那里绿树成荫,非常舒服。
快乐总是短暂的,不知不觉就到了回校时间,我们依依不舍地离开了人民公园。
到了“故乡里民俗文化公园”,眼前的景色令我陶醉,绿树成阴,鲜花争奇斗艳,小鸟在树枝上叽叽喳喳地唱歌,好像在欢迎我们的到来。
肚子饿的.“咕咕”叫了,我们要先解决午餐。很快,大家都来到了烧烤场,投入了紧张的“战斗”中。首先,找到合适的烧烤炉,取一些柴火和木炭,点上火,火苗在炉灶里跳动,不一会儿,木炭就变红了,可以烧烤了。我迫不及待地拿了一根我最喜欢吃的香肠,把它叉在烧烤叉上,放在火上烤,很快,香肠在叉上滋滋地叫着,冒出一滴滴“汗珠”,散发出阵阵浓香,我忍不住口水直流三千尺,恨不得马上咬一口。在香肠快烤熟的时候,我在肠上涂上一层蜜糖,再进一步地烤,经过我的努力,香肠终于烤好了,我顾上不热,赶紧把它放在嘴里,感觉又香又脆,还有一丝丝甜味,简直是人间美味。吃着我亲手烤的香肠,心里比喝了蜜还甜,感到无比的骄傲。
吃完烧烤后,小朋友们都开始到机动游戏区玩游戏。那里的游戏应有尽有:海盗船、转转杯、漂流、袋鼠跳……我东玩玩,西看看,玩得不亦乐乎。
时光飞逝,转眼间,集合的广播响起了,我们恋恋不舍地离开了“故乡里民俗文化公园”。
这次的烧烤活动给我留下了美好的回忆,我期待着下一次……
我盼呀盼,盼呀盼,终于盼到了傍晚。我换好了衣服,和爸爸妈妈一起来到了小姨家,一进小姨家的家门,就看到了饭桌上有一大盆烧烤的食物,有:茄子、韭菜、胡萝卜、羊肉、甜辣椒、热狗、洋葱、猪肉丸、牛肉丸、生蚝……真是让人口水直流三千尺啊!过了一会儿,全部的小朋友都到齐了,于是,姐姐就带着我们
几个小朋友一起上去楼顶,一上到楼顶,就看见了姨丈再生火,我们几个小朋友好奇地到姨丈的旁边,看他是怎么生火的,只见姨丈先放了几块木炭在烧烤炉里,然后把一捆杂草丢进了烧烤炉里,接着把杂草点燃,最后再把架子盖上。就这样,生火完成了。我们见了,都纷纷的跑回楼下去那些烧烤的食物。姨丈说:“要等火把木炭烧成红色才可以把食物放上去烤。”我们听了,就把凳子放在烧烤炉旁坐下来等火把木炭烧成红色。我们静静地等着、看着火把木炭烧成红色,已经过了两分钟、五分钟、十五分钟、二十分钟……终于,在我们等到二十三分钟时,我们看到那几块木炭终于变成红色的了,这时,姨丈也跟我们说:“你们可以把食物放上去烤了!”我们一听,就眼疾手快地挑到了自己喜欢吃的`食物,好像生怕自己喜欢吃的食物被人拿走一样。我挑的有:两串羊肉、三串韭菜两串热狗还有一串猪肉丸和一串牛肉丸……我把它们放进了塑料碗里。
开始烧烤了,我先把那两串猪肉丸和牛肉丸放在烤炉上烤,过了一会儿,有些大人们被食物的香味给牵引上来了,我的妈妈也被牵引上来了,妈妈走过了问我:“你放油没有呀?”我听了说、:“啊!我忘了!”妈妈听了,笑着说:“那你还不赶快放油。”我听了,急忙拿起刷子在旁边装油的碗里蘸了蘸,把刷子往两串肉丸上一刷,两串肉丸立马沾上了油,妈妈见了,又说:“还要放一点烧烤酱。”我听了,又拿了一个新的刷子蘸了一点烧烤酱,又一刷,两个肉丸上又沾上了烧烤酱了。过了两分钟,终于烤好了,我拿到嘴边轻轻一咬,一股香喷喷的烤肉味流进了我的喉咙里,“啊!好香啊!”我叫道,旁边的小雨羡慕地看着我说:“你就好了,我的羊肉可能还要等五分钟呢。”我听了,就带着安慰的语气对她说:“没事,过一会就好了。”说完,我就把刚刚烤好的牛肉丸给了她,她接过牛肉丸,说了声谢谢就吃了起来。她吃完后,就对我说:“真好吃!”说完,我们一起开心的笑了起来。这时,小雨的羊肉也烤好了,然后,她就用筷子把羊肉分成了两块,把其中的一块分给了我。
这一次烧烤可真难忘啊!
星期四的傍晚,何老师对我们宣布:“明天下午,我们举行一次烧烤。”何老师的语音一落,我们全班都像炸了锅似的,我们很快就分好了小组,商量烧烤的用具,我负责带一次性杯、蔬菜和餐巾纸。
星期五的时候,我早早的来到了学校,开始和同学们讨论烧烤的事情,上午的时间仿佛过得特别慢似的,终于熬到了下午,我们欢呼了起来,然后开始烧烤。
我们先摆好了烤箱,然后放入树枝和炭,接着点燃一张餐巾纸扔到了烤箱的里面,可是餐巾纸烧得特别快,不一会儿就烧完了,炭却安然无恙。我们恼了,又试了好几次,还把餐巾纸换成了报纸,可还是失败。就在这时,有人提出是炭太大了,我们就又去把炭踩碎,乱成了一锅粥,差点把食物打翻。终于,火苗扭动着身躯在烤箱的网页上翩翩起舞,我们急忙把串好的年糕、土豆、青菜等放了上去。火忽明忽暗,我们只好实行“火上浇油”计划,火大得想把我们吞噬似的,“可爱”的食物顿时又挤满了烤箱,火越来越疯狂,还把我的年糕烤焦了呢!
在下课声中,我们结束了烧烤活动,大家的肚子都被填饱了,也付出了不少辛苦,在终于吃到自己烤的东西的`那一刻,我是多么高兴啊!
大家随着下课声收拾好东西,朝教室奔去……
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