百香果是我家乡常见的一种水果,之所以有百香果之称的美誉,是因为它的果汁可散发出石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的浓郁香味。
百香果属草质藤本植物,它的藤爬满了架子,就像葡萄似的。百香果外形酷似鸡蛋,又叫“鸡蛋果”。刚长出来的百香果是绿色的,慢慢变成红色,像小灯笼,可爱又漂亮,让人忍不住想伸手去摘一个。熟透了的百香果,渐渐变成了紫色。
百香果的营养可丰富啦!它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁,等等,是水果中的维C之王,一种集美味与营养于一身的水果。
百香果可以直接食用,切开百香果,拿勺子直接就可以舀来吃了。也可以制成果汁喝,用勺子将果汁舀入杯中,加入200毫升的水,加少许白糖调整甜度,搅拌一下,就可以做出一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
每晚睡前喝一杯,可以帮助入眠,有助于提高睡眠质量。常食用百香果,可以帮助化痰止咳,润肠通便,排毒养颜,补肾健身,提高人体免疫力,预防疾病。经常食用百香果还可以有助于预防糖尿病,舒缓骨质疏松等症状。
百香果果壳可以提取果胶,提取医药成分,可以加工饲料,还可以泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。它的作用是不是很大呢?
百香果全身都是宝,人们都喜欢它,不愧为“百果之王”。
我经常会把吃剩的水果的籽种在我家阳台上大花盆的土里。直到现在,那里已经长出了柚子树、苹果树,还有我最喜欢的百香果树了。
百香果树有别的树没有的东西——藤条,我今年春天播下的种子,还不到一个月,它就已经长了不止20厘米长了。到了夏天,它的枝干藤条已经有两米长,长得比我还高了呢!那藤条就像一只八爪鱼的触手攀爬在阳台的铁栏杆上,藤条新长出来的时候是卷卷的,像一个火柴人在摸着什么东西一样,可好玩了!
藤条上的叶子绿绿的,上面偶尔还会出现几只小虫子走来走去,它们似乎是来“守卫”百香果的“卫士”,有时又像是“害怕”这八爪鱼的触手,躲到一边去了。
我认真仔细地看着百香果树,它有时就像小虫子的城市,藏着许多的奥秘。我想,等它结出百香果了,就会更有趣更精彩了!我经常会把吃剩的水果的籽种在我家阳台上大花盆的土里。直到现在,那里已经长出了柚子树、苹果树,还有我最喜欢的百香果树了。
百香果树有别的树没有的东西——藤条,我今年春天播下的种子,还不到一个月,它就已经长了不止20厘米长了。到了夏天,它的枝干藤条已经有两米长,长得比我还高了呢!那藤条就像一只八爪鱼的触手攀爬在阳台的铁栏杆上,藤条新长出来的时候是卷卷的,像一个火柴人在摸着什么东西一样,可好玩了!
藤条上的叶子绿绿的,上面偶尔还会出现几只小虫子走来走去,它们似乎是来“守卫”百香果的“卫士”,有时又像是“害怕”这八爪鱼的触手,躲到一边去了。
我认真仔细地看着百香果树,它有时就像小虫子的城市,藏着许多的奥秘。我想,等它结出百香果了,就会更有趣更精彩了!
大家好!今天我要介绍一种色、香、味俱全的水果,它就是果汁之王——百香果。
百香果没成熟是绿色的,一个个青涩的百香果挂在长藤上,就像一盏盏绿色的小灯笼。没成熟的百香果吃起来酸溜溜的,熟透了的百香果是紫色的,切开百香果后,一股浓郁的果香扑鼻而来,明黄色的汁流了出来,一颗颗像米粒似的绿籽粘在酸甜可口的果肉上,非常诱人。它吃起来酸中带甜,吃完之后就会使你满口留香,回味无穷。
百香果的营养非常丰富。它的果汁富含人体必需的17种氨基酸以及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,而百香果可以散发出芒果、柠檬、菠萝、香蕉、番石榴等十多种水果的浓郁香味,闻一闻可以使人变得神清气爽。它每100克可食用部分的能量就有51克,蛋白质有0。4克,而脂肪只有0。1克。它的营养价值是不是很高呢?
百香果是一种老少皆宜的水果,它的功效与作用也非常多。比如说孕妇在***期间会有很严重的呕吐现象,百香果的酸味则可以有效地缓解这种症状。除此以外,百香果还可以生津利咽、润肠通便、排毒养颜、提高免疫力……
百香果的吃法也很多,可以直接把百香果对半切开,用勺子所把肉挖出来吃;也可以把果肉先挖出来,然后再加点水和适量蜂蜜,这样就成为了一杯清凉解暑的百香果蜂蜜饮。除了这些,还可以做成百香果酱、百香果冻、百香果慕斯……无论是哪一种,都很好吃。
听了我的介绍后,你是不是很想尝一尝这既是优良药材,又是美味水果的百香果呢?
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