今天是冬至,天气晴朗,阳光明媚,天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来,就飞速地冲回家。因为,老妈要教我做汤圆。
我很快回到家,但是气喘吁吁的,脚一直发麻。老妈见我这个样子,她的嘴巴弯成了一个大月亮。
按老妈教的方法,做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊,认为揉糯米粉团和调面糊一样,没啥区别,哪里知道这么麻烦:米粉团外全是水,里面却有一个干***小米粉团!于是,我再往盆子里面倒了一勺水,可是水一直在外面,老是浸不进去。我心里急了起来,我急切的心情让我仿佛听到了自己心脏的跳动:咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力,米粉团终于揉好了。这时候,我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。
下面要做的就是做汤圆了。这时,我突然想临阵逃脱,因为我连做面饼都不会,怎么会做汤圆呢?但我想起老妈对我嘲笑的神态,我拼了。我从粉团上拿了一小团,揉成了一个圆形的小球。咦!一个小汤圆居然产生了!我喜出望外,余下的我也照这样揉,不一会,桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆了。这时候,我瞟了一眼老妈,看见她笑得更甜了。
最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅了。老妈教我先在一个锅内放满水,然后把水煮开,放入黄糖,再将汤圆放进去。但在这个过程中,开水溅到我的手上,啊!好烫呀!我的毛皮细胞顿时死了一片!我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不了多久,汤圆就煮熟了。它们一个跟着一个浮出水面来,在水面上晃呀游呀的,真让我高兴!我带着喜悦的心情把汤圆舀出。嘻嘻!窗外偷偷窥视我的,是最明媚的阳光,最洁白的云朵!
今天,伴着明媚的阳光、雪白的云朵,我学会了做汤圆,我的心情如天气一般的美丽。因为,我学会了做汤圆,就意味着我又长大了一点。
在我们家,妈妈常常负责做饭和洗碗,爸爸负责擦桌子,偶尔几次洗碗,我吃晚饭的写作业所以帮不了忙。
妈妈是个“完美主义者”,不但对我学习要求严格而且连洗碗都追求完美。锅不能直接放在洗碗池里,要在下面垫上小桶,以免把锅底弄湿了。洗碗时要用热水,先洗油少的碗,洗完后再把灶台上的水擦干净,再把墙上践的油擦净,把炉子上的水擦干净……比爸爸的过程复杂多了。
妈妈真是个完美主义者!
今天,作业不多,我早早的写完了作业,帮妈妈做家务活儿。
首先,我帮妈妈收拾碗筷,然后擦桌子,我拿了一块抹布,左擦擦右擦擦,怎么也擦不干净,突然想到了一个办法:分块擦,我擦了这块擦那块,不一会儿就把脏脏的桌子变得干干净净。
这还不算,我来到厨房,说:“妈妈您辛苦了!洗碗就让我来吧!”没等妈妈说话,我就拿过布子,开始洗碗。
我先把水龙头开到最小,节约一滴水从我做起。接着开始洗碗,从碗底慢慢向上转着擦洗,再把它翻过去,擦洗一遍,检查一遍,不错,很干净,再冲一次,然后小心翼翼地放在灶台上。妈妈见我这么带劲说:“加油,一定会洗干净的,要不我来帮你吧!”我急忙把妈妈推出去说:“您先去沙发上看电视,过一会再进来吧!”
不一会儿妈妈进来了,被眼前的景象惊呆了,我不但洗干净了碗,而且还把厨房整理得井井有条。妈妈夸我是“家务小能手,”我心里比吃了蜜还甜。
“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。
就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。
到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
今天我和妈妈路过汤圆店,一阵阵香气钻进我的鼻子,透过玻璃窗,只见顾客夹起一个个洁白的汤圆往嘴里送,我也吵着要吃汤圆。
我回到家里,我要妈妈教我做汤圆。妈妈说做汤圆可不是那么容易的。她让我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成团,别小看这面团,这可是做汤圆需要的主要材料。十分钟过去了,我的额头渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想:还是到外面去买吧!这时,妈妈仿佛看透了我的心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登。”听了这句话,我又开始揉面团。又过一会儿,一个光滑的面团终于揉好了。这时,妈妈烧了一锅开水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,汤圆浮起来了,我还忙盛了一碗,又加了点糖。我用半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆,这能比餐馆的汤圆味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里噻,啊!真是香甜不腻,自己做的汤圆味道真好。
通过学做汤圆,我懂得了做事要有自信,同时也体会到了亲自动手的快乐。
我会做很多家务,但最拿手的是洗碗。大家知不知道怎么洗碗呢?不知道的同学就听我来讲一讲吧!
首先,把碗放进水槽里,然后,拿出洗碗的百洁布,在百洁布上挤一点清洁剂,沾少许水,将百洁布用力来回揉搓,直到有泡沫出现。这时候把百洁布顺着碗,里里外外都擦一擦,紧接着打开水龙头,把碗在水里冲一会,碗上的泡沫就冲干净了。最后,拿洗干净的百洁布,一处不落地多擦几遍。就这样,一只干干净净的碗就洗好啦!
洗碗虽然很简单,但也有一些注意点,需要提醒大家的是:把碗放进水池中时,要轻轻地放下,不然一只精致的碗就有可能毁在了你的手中。洗碗时,也不要乱甩,因为这样,碗中的水掺杂着油会溅到你的身上。对了,洗碗时别忘了,要把筷子也洗了哦,方法同洗碗一样。
空闲时,我经常帮我的妈妈洗碗,时间久了我就成为了妈妈的小助手。
洗碗是不是很简单?你学会了洗碗之后也会不会成为妈妈的小助手呢?
今天,我要求妈妈给做家务。
妈妈让我扫地,我想:扫地还不简单,我高兴地笑了。我到了阳台,拿了扫把和簸箕开始扫地,我先开始扫餐厅,接着扫客厅、书房和房间。不到十分钟,我就扫完了。妈妈说:“怎么这么快?”我高兴地说:“是的,我全部扫了一遍。”妈妈说着拿着扫把又把客厅扫了一下,只见她弯下腰将扫把伸到沙发底下,轻轻一扫,耶!怎么会有一团团灰尘沾在扫把上。我红着脸对妈妈说:“家具下我都没扫,只扫了人走到的地方。”妈妈说:“既然是扫地,就应该全部彻底扫干净,不能做表面。”我惭愧地低下了头,拿着扫把仔细地重新扫了一遍,这一次我整整扫了半个小时。妈妈看了我重扫的地,满意地笑了。
其实,做家务和读书一样,不能只懂表面,要深入全面理解。
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