晚上,我一进门就闻到香香的味道,我往桌上一看,是我最喜欢吃的鸡块,我先拿一个尝了一下,味道千里飘香,那鸡块全身包裹着金灿灿的外衣,灯光下,一闪一闪的,就像星星的眼睛,一眨一眨的。它可真绝了千奇百怪,有的像枪,有的像土豆,有的像蚂蚁……
它不像其它的鸡翅而是它酥酥的外壳下隐藏着香香滑滑的嫩肉,那味道不敢相信!
要是天天能尝到一口该有多好啊!
叫花鸡是江南的名吃,今天我品尝了它的美味。
今天,妈妈提了一个袋子,里面装了一个泥团。妈妈说:“今天咱们吃叫花鸡!”只见妈妈拿擀面杖把上面的泥敲碎,里面是一层荷叶,拨开荷叶露出了诱人的肉。鸡肉呈淡红色,油润光亮看起来无不诱人,荷叶一开,香气便弥漫了餐厅。我夹了一块鸡皮尝尝,只感觉嫩嫩的,又酥酥的,有着调料的清香。吃完第一口我又忍不住吃第二口,回味无穷。再尝尝里面的肉,非常鲜嫩,有着田园的气息。它不像其他的鸡肉那样,肉质非常粗,它烘烤时恰当好处的保存了原汁原味,掩盖住了肉质的粗。不管吃多少次也不会腻。妈妈说:“相传,乾隆皇帝微服私访到江南,不小心在荒野迷失了道路,一个叫花子见他可怜便把“叫花鸡”送给皇上,皇上尝后觉得异常美味,口口相传,便流传至今。就连洪七公也吃过呢!”
想不到叫花鸡有这么悠久的历史。这种人间美味希望不要失传,让我们的子子孙孙品尝,回顾历史。
一天,老鹰要吃小鸡,小鸡连忙说:“鹰先生,你吃我一个吃不饱,我把弟弟和妹妹都叫来,让你一块吃,好吗?”老鹰说:“可以,还不快去。”小鸡飞快地跑回家,再也不出来了。老鹰这才发现自己上当了,就只好飞走了。
我家那两只胖鸡,小时候是养在苹果箱子里的,随着它们的饭量越来越大,个头长高了,翅膀长长了,羽毛更丰满了,一伸脖子脑袋就探出箱子外,它们变得不安分了,轻轻一跳就跳出箱子,昂着头在屋里走来走去,就像它才是这屋里的主人,因为它们不太讲卫生,满屋里拉屎,爸爸一气之下把它们锁进了菜窖。
我们把摘下的菜叶和剩饭给鸡吃,由我和爸爸轮流给它们送饭,如果送晚了,它们就用坚硬的嘴不停的啄门发出叮叮叮的声音,门一开它门疯了似的飞跑过来,围着主人伸长脖子唧唧唧的叫着,眼睛盯着手里的饭碗飞跳着。吃饭时就更有趣,那只稍大点的总是把另一只挤向一边,而且把一只爪子踩在碗里,如果爸爸在场,总听爸爸训它,“你看你,吃饭不看脚底下,又把爪子放在碗里,”听到的人都笑了。
吃了晚饭更是我们家的保留节目,这时我会放它们出来散散步,瞧把它们美的又展翅又伸腿,有时爸爸会把它们抱起来,它使劲向上伸长脖子,脑袋侧向一边,眼睛一眨一眨的,爸爸不失时机的喊一声“茄子”,真是滑稽极了,它们成了我们家的宠物鸡。
由于城市不让养鸡,过几天要把它们送回乡下了,我真有些舍不得。
最近,我家养了一窝小鸡,刚买回来时很小很小。经过几个星期,它们长大了些。这群小鸡都是黄黄的,毛绒绒的,身长大约七八厘米,很是招人喜欢。但它们有时候会淘气,如果你将它们放出,它们会乱跑,而且乱大便。让你伤透脑筋。
我仔细地观察,发现:小鸡头上鸡冠只有一丝丝,头上的毛很少,样子有点可笑,小鸡的脖子很短,只有一厘米左右,头也很小,像一块大些的橡皮,两眼乌黑,总是骨碌碌地转动着,似乎在观察周围的情况,身躯从平面看像个梯形,身上的翅膀很小,羽毛柔软,小脚像竹叶,爪子很锋利,让人畏惧。
小鸡虽然小,但力气很大,而且很敏捷。
今天,奶奶在喂食时,小鸡们把护栏撞开,冲出来抢食。正当我把赶进鸡栏关住栏门要离开时,发现有只小鸡逃了出来,奶奶上前去抓,可抓了老半天才抓住,正当奶奶要把它放进鸡栏时,它又挣脱了。这只小鸡就是机灵,又蹦又跳又飞,又躲又闪又逃,我和奶奶费了好大的劲才把它制服。
今天,我和朋友去另一个朋友家玩,来到他的家,我们顿时都傻了眼,她家到处都是鸡,一片混乱,差不多都有十几只。只见他们一家人手忙脚乱的,我们就去帮他们捉鸡。
我的朋友拦了一只鸡的去路,那只鸡就咕咕的响,好像在说:“快给本大爷让开!”我们二话不说,就是向前一扑,那只鸡好像也感觉到了***气,到处闪动着翅膀,在地上弄起一阵灰尘,到处乱跑,脚下像踩着一具风火轮,风尘仆仆的。等到它又跑到一个角落,我们就拿来一个大号的篮子,把它一罩住,它又咕咕咕的叫起来,好像在求我们不要捉它,那模样着实是滑稽极了。我们把它捉住了之后,把它还给了鸡主人。真开心啊,这场捉鸡大战把我弄出了一身的汗,爽爆了,只是回家还要洗掉自己身上的汗臭味儿。
今天的捉鸡大战真令人开心。
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