我今天刚做完作业,奶奶说:“童童,我教你包饺子,好不好?”
我们去菜市场买了一些饺子皮和猪肉,青菜、木耳、小葱,放在一个大盆里。
我和奶奶坐在椅子上,一起包饺子。
奶奶先把饺子皮拿在手里,用筷子夹一些肉馅,再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起来,可是我和奶奶的比一比,可把奶奶笑坏了。奶奶的是半圆形的,我的是三角形,而且肉太少了。
我包了一个又一个,慢慢地,我包的和奶奶包的一样好了。
晚饭开始了,吃着自己包的饺子,可开心了!
只见奶奶把面倒在盆中,然后兑了点水。奶奶告诉我,水不能兑的太少,水少面硬,做出来的'千层饼也不好吃;水兑的也不能太多,否则做不成千层饼。
和好面,奶奶把面从盆内抓出来放在案板上,再把这大块面揪成许多小块。奶奶在案板上撒些面,拿起其中的一小块放在撒的面上,用擀面杖子把这一小块擀成一个圆盘状。然后再在上面撒上盐,材料和油,接着再把这个圆盘子重复地叠,直至叠成为一个小球状。最后再把这个球状的面团碾回圆盘状。
看到这,我想,那么好吃的千层饼做起来真是好麻烦。想到这,我赶紧拿条毛巾不停地给奶奶擦擦汗。
奶奶做好一个笑着问我说:“你是吃蒸的还是用油炕的?”
我也不知道怎么好吃就说:“随便吧。”
奶奶听到这,拿起菜锅,放到炉子上,倒了很多油,并告诉我说:“油多才能更酥,油少吃着寡。快好啦,去洗手去。” 我听到这,赶紧跑到外面的水池里去洗手,洗手回来奶奶说:“好啦,尝尝吧。”
我咬了一口千层饼,真是又香又酥,比起集市上卖的要强许多倍。我不禁竖起大拇指对奶奶说:“奶奶!你真是太棒啦!”
身上刻着阿拉伯的房子,悲后有“花中带花”。千层娃娃除了最小的.一个以外,其他的千层娃娃都被分成了两半,因为是千层娃娃里又抱着千层娃娃,如此循环,就得名“千层娃娃”。我的只有五层,但都很可爱。千层娃娃摆在我的书桌前。每当我很烦恼的时候,它都用那迷人的微笑好像在安慰我说:“没关系,再加把劲!”千层娃娃也给我带来快乐的时光——自娱自乐,我把千层娃娃的上半身由大到小的往上摆,就成了“千层塔”,好玩吧!千层娃娃也是我最愉快的伴侣,我会好好的珍惜这个千层娃娃。
成长中的故事犹如满天星,其中也有的像黄河水一样流向了远处。但有一件事却深深地印在了我的脑海里,那就是小时候包饺子。
要过年了,奶奶在视线里来回穿梭,让我觉得眼花缭乱。在干什么呢?让我们放大镜头看一看,噢,原来是在准备包饺子呢!没过一会儿,奶奶就像摆摊子似的,在桌子上摆放了一碗饺子馅和饺子皮。只见奶奶麻利而又熟练地拿起一块饺子皮摊在手上,用勺子挖一团馅儿放在皮中间,之后又迅速地合上皮,把边捏紧,就这样一个饺子诞生了。
我在好奇心的驱使下,二话不说,拿起一块饺子皮包了起来。
我学着奶奶的模样:挖了一大勺馅儿,倒在皮中,在有模有样地捏紧。我捏出来的不像奶奶那样。而是一个大肚皮的“将军”。我不服气,于是又拿了一块皮包了起来,不一会儿,一个扁着肚皮的'“乞丐”出炉了。第三次,第四次,第五次,我包的饺子各式各样,有的皮破了,有的馅儿落了,还有的…刚开始还兴致勃勃,现在却如同落进了万丈深渊。
奶奶让我不要灰心,于是在奶奶的指导下,我终于包出了和奶奶包的一样的饺子了。不,甚至比奶奶包的还好。我顿时像吃了喜鹊蛋——乐开了怀。
从中我得出了一个道理:有耕耘就有收获,没有做不到的事情,只要你肯用心。
人们经过时都不禁赞叹大自然的多彩多姿。夏天,花儿榭了,叶子绿了,它换上了新装—绿色的大衣。许多鸟儿站在上面歌唱,这可不是一般的鸟,它是一种蓝雀,小小的可爱极啦。我看见过歌唱高手百灵鸟,欣赏过灵巧的喜鹊,却从没见过像蓝雀这样的鸟,蓝雀的'羽毛真美啊,蓝黄相见想一件美丽的衣裳,蓝雀的歌声真动听啊,虽然比不上百灵鸟,但是却与它不同,是中声的高手,蓝雀真灵敏啊,哪怕是很多根极为细小的铁丝,它也不会碰到一根。看来这树的美丽的却不小啊,连最挑剔的蓝雀也能引来,不可思议!秋天,叶子黄了,“薄饼”也就成熟了,叫人看着口水飞流直下三千尺,真想试试它是什么味道!这时,坐在树底是最好不过的啦,你可以感受到真正的秋高气爽,更可以观赏到大雁南飞的景象,再加上繁茂的千层古树,金色的田野,美不胜收。
冬天,白雪一片,光秃秃的千层古树想几百双手,再被白雪盖上,让人感觉走进了连绵不断的画卷,到处被雪覆盖,到处白茫茫的,这种景象可不是想见就有的!春夏秋冬,我的家乡一年四季都是那么美丽,那么神奇,如果没了千层古树,就等同于人类失去了语言与动作。千层古树,你在我的家乡,你在山林里,你在田野里,你在我的心里。
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