我的家乡位于山东省苍山县。“山东”,即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如:青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃,如:煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年,还带了一些家乡特产,所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”,一听名字,你也应该知道了制作的`材料了吧!其实原料很简单,只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了,因为制作出的萝卜豆子更脆,更好吃!首先将萝卜切成薄薄的,方块豆腐状,然后再将煮熟的黄豆一起放进去,再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下,最后再根据萝卜豆子的量放入食盐,再搁几天,等到盐到萝卜块里时,萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些,当下饭菜吃,萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多,不用担心,你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完,可以不用将底料倒掉,因为底料可以留着,萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多,还来不及吃完时,个别萝卜块会发霉,但不要担心,有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子,如果你有兴趣,也可以去做一下。
山东是孔孟之乡、礼仪之邦,山东是中国儒家思想的发祥地,也是传承中华文化精魂的'圣地。
暑夏的某天,我随爷爷奶奶去山东远行,一路途经太湖,跨越长江,来到了大儒学家孔子的故里一一山东曲阜。曲阜是一座千年古城,高高的城墙长满着杂草苔藓,很多地方已斑斑驳驳,显露出千年风侵雨蚀、千疮百孔的痕迹,我们踏着残缺不全用青砖铺设的古道,穿越城门,步入孔庙。孔庙内首映我眼帘的是,形态各异,树枝古怪的参天大树,有的像高高竖立的擎天柱,有的像风烛残年的老人,东倾西歪、断枝残杆,据说这些龙柏古树已有一千八多年的历史,现在还守护着这一座座橙墙朱门的翘角庙宇,实为人们所感叹!孔庙载颂着圣人儒学思想的精华之院,孔府是孔子及其嫡系后裔居住地方,孔林则是孔子的墓葬之地,现都已成为人们参观祭拜、游览的三孔胜地。曲阜三孔吸引着无数的中外游客、学团慕名前来探究、拜访,游人们在孔子的大成殿前纷纷烧香祭拜,我也效仿鞠躬作揖,祈愿自已学业有成,平步青云。
第二天,我们又怀着十分好奇的心情,赶赴距曲阜百里之外的水浒城,一首气吞山河的《好汉歌》,唱出了施耐庵笔下的水泊梁山一百零八将的英雄豪迈。百闻不如一见,与大家原初想象的完全不同,水泊梁山,即没看到浩瀚无际的水泽湖泊,也没见到气势磅礴的高山峡谷。梁山虽不高大,但正值晌午时分,酷热的高温,迫使好多游客半途折回,但小小的我,凭着自已平时锻炼的蓄锐和毅力,用超强的耐力冲锋在前,爷爷头冒汗珠、气喘吁吁地对我说:“我真的被你‘逼上梁山’啦”。上了梁山,被“义在先,武被逼”的英雄气概所感染,处处传颂着好汉们胸怀大义,挺身而出的勇举,实为后人所崇敬。
这次山东夏游,不但让我领悟到了孔孟之道、梁山精神的思想灵魂,也切身感受到“好品在济宁,好客在山东”的文化内涵。
8月11日,是个特别的日子,因为我和爸爸要去山东二日游。
大约早上四点钟,天刚蒙蒙亮的时候,我和爸爸就从家里出发了,来到集中地点。乘着大巴车,一路上,我激动得大吼大叫:“山东,我来了!”大约10点半时,我们到了第一站――桃花岛。我一下子被大海吸引住了,大海无边无际,一眼望不到头。我兴奋地拿起小桶、铲子、网子去海边玩。我用小网子一捞,看:两只小螃蟹在打架呢!我用小桶装了点水把小蟹放了进去。
时间过得真快,转眼间,12点快到了,我和爸爸穿好救身衣,坐上游艇回到了车上。导游说:“我们现在去吃午饭,下午我们去金沙滩游泳”。吃完午饭,我们立即前往第二站――金沙滩。坐了半个小时的车,我们终于来到了金沙滩。我们换好了泳衣,来到了海边,刚准备下海,一个浪把我翻得顶朝天,连游泳圈都冲上了海滩。我呛了几口水,好咸呀!原来食盐就是从这里提炼出来的!而且游泳衣里也全是沙子。大约一个小时左右,只听导游喊:“上岸了”。我们冲洗了一下身子,回到了车上,大约一个小时左右,我们到达了晚餐地点,准备去用晚饭,吃完晚饭后,我们住进了宾馆,一天的行程也结束了。
第二天早上,我们吃完早饭,就前往下一站――天上王城,我们到了那儿,只见一座座雄伟的高山,我们爬上了山顶,往下看,高大的楼房都变得好渺小,一切美丽的景色都在我们的眼下。接下来,我们去了地下冰宫,工作人员给我们穿上了羽绒服,而且还告诉我们,里面常年低温,都是冰,要小心,到了地下冰宫,我进入了冰冻的世界,有黄色、有白色、有红色······我悄悄地尝了一口,有草莓的味道。我们还玩了地下冰宫的滑道,特别是转弯时的刺激。好吓人哟!
下午,我们去了地下画廊,也就是地下溶洞,全长6600米,现开发3200米。导游说:“这些是纯天然的,这些石头不仅有好看的样子,还有好听的名字,如:佛坐莲中,雄鹰展翅等”。有的小女生迟迟停在贵妃池旁不肯走。很快,3200米的溶洞我们欣赏完了,我和爸爸坐上了漂流,那漂流一上一下真的好刺激呀!到了洞外,导游说:“一天的旅行又结束了,我们现在坐车回家”。
第二天的行程就这样结束了!我大声说:“山东,我爱你!”。
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