这个寒假,我和我的家人回到了老家,在姥姥家里,我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子,我小心翼翼地把袋子解开,里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来,原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我,没想到那只鱼在我手中动来动去,我没料到,一下子没抓稳,鱼又从我手中跳回了黑袋子里,还溅了我一脸的水,妈妈看见了,哈哈大笑,先把毛巾递给了我,又自己将鱼抓了出来,我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾,擦脸上的`水。把鱼拿出来之后,妈妈让我拿着鱼,往地上砸几下,我一听,心想:报仇的机会终于来了!于是,我砸鱼的时候十分用力,妈妈后来还说当时我砸鱼的时候,她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看,发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子,我拿着剪刀,不知如何下手,就请教了妈妈,妈妈说:“你个笨蛋,连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着,她把着我的手,拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着,后来就不动了。随后,要把不能吃的内脏拿出来,妈妈亲手把内脏取了出来,并且把鱼洗干净了,我将鱼鳞刮了下来,我刮鱼鳞的时候,不解的问妈妈:“为什么不先将鱼鳞刮完,再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡,就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦,原来是这样。”我继续想:那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了,我把鱼放到了盘子里,按照妈妈的指示,我放入了生抽、料酒,可没想到生抽一不小心就放多了,妈妈说:“你放这么多干吗?生抽放多了,料酒也稍微放多点,让它们平衡就行。”放完了料酒,我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上,但妈妈看了看我,意味深长地说:“一片一片摆上去,才显得井然有序。”于是,我一个一个摆了上去,果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟,鱼终于出锅了,虽然鱼咸了点,但在我吃来那是最好吃的了。
我家里有一只小猫,它有时候十分调皮,有时又特别可爱,我十分喜欢它。
它长着一身黑白相间的绒毛,一双明亮的眼睛,无论什么都闻得出来的鼻子,脸上还长着几根长长的胡须,头上长着两只什么动静都能听得清清楚楚的耳朵,还有四条跑得很快的腿,虽然它没有猎豹跑得快,也没有狮子威武,但我还是喜欢它。
它最喜欢吃鱼。有一次,它一直在鱼缸的附近走来走去,那个鱼缸里养了几条小鱼,我觉得它应该是想吃掉鱼缸里面的小鱼。果然,过了一会儿,小猫跳上了桌子,把手伸进鱼缸里,等鱼经过。不到十秒钟,它就抓了一条红色的小鱼开始吃了。
记得有一次,我的家庭作业全都写完了,就想去找小猫玩一会儿。可是,我把家里找了个遍也没有找到小猫,我着急地跑去房间里问妈妈:“妈妈,你看见小猫了吗?我把家里找遍了也没有找到它。”妈妈回答道:“我没有看见小猫呀。”我伤心地蹲在地上哭了起来,突然,我好像看见小猫在床底下,我轻手轻脚地走过去一看,真的是小猫!我赶快把眼泪擦干,把小猫抱了出来,开心地和它玩起来。
有时我要出门去玩,小猫看见了,急忙跑过来把我的腿抱住。我想:它是不是不想我出门,想让我留在家里陪它玩呢!我看着它那可爱的样子,真的不忍心走,于是我留在家里陪它了。
我真喜欢这只十分可爱,又特别调皮的小猫呀!
嗨!大家好,又跟大家见面了,今天我要向你们介绍一位新朋友,它叫“大毛球”,它有着一身白绒绒的长毛,都快要拖到地上了,圆圆的头上,两个三角耳朵已经被长长的绒毛遮盖住了,黑黑的眼珠滴溜溜的转着,散发出狡猾、贪婪的光。它浑身上下都是肥肉,足足有五六公斤,我都快抱不动它了。
记得两年前它刚到我们家的时候,小小的,放在爸爸的手心里刚刚好,探着个小脑袋使劲儿往外钻,那可爱的样子,真逗人喜爱。我们全家人都喜欢它,对它好得不得了,给它喂鱼、喂奶、喂肉,一家人轮流抱它,甚至晚上还和它一块儿睡觉。“小毛球”慢慢长大了,成了“大毛球”。我们一家人都盼望它做个捉鼠英雄,可万万没有想到,它竟在我们的精心呵护下成了一只大懒猫。一天到晚不是吃就是睡,也不爱串门,成天躲在纸箱里守着它的小食盆儿,最多就是在门口晒晒太阳。日子长了,它变得脑满肠肥,整个身子圆鼓鼓的,从远处看就像一个“大毛球”。照这样下去,哪儿还能捉老鼠?不行,我们一家决定给它减肥,首先从食物开始改革,每天给它吃白饭,最多拌上几勺鱼汤,不给他吃鱼了。
本想这样应该可以给它减掉几斤,可没想到的是,给它称体重,竟然还重了一斤。原来,那一段时间不给它吃鱼让它减肥,它就开始偷鱼,每次吃完饭还不等收拾它就如闪电般的速度跳上餐桌,用那锋利的猫爪子,抓起两块鱼肉就跑。食物改革就这样失败了。
有一天晚上,我突发奇想:运动可以减肥,人家遛狗,我何不溜猫呢?心动不如行动,于是,第二天我就开始“溜猫”。一放学,我就带着“大毛球”去街上散步了,可是它太肥了,磨蹭了半天也没走出几步远。
我一手牵着绳子,一手还要遮一下自己的脸。这不,大街上的人都在笑话我把猫当狗养了呢!唉,要不是为了给它减肥,我才不会带它出来丢脸呢!
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