说到吃西瓜,我是大有感慨的。我的全家都爱吃西瓜,而且吃得干净,彻底,科学,毫不浪费。再大的一个西瓜,在家人的眼里可以丢弃的只有西瓜子了。你要不信,听我慢慢讲来。
切开一个西瓜,家人首先要痛快淋漓地围坐着,吃掉西瓜的精华部分—红瓤。瞧我们的吃相自不必提,有如饿狼的传说一般。大概这是促进食欲的好方法。好东西如果不是共同来分享,实在品不出其中的真纯味道。的确是这样,同样是西瓜,拿到不同的地方会吃出不同的效果。想想啊,看到自己不爱吃的东西在别人吃来却是那么地津津有味,不得不算是一种挡不住的诱惑了。
西瓜在被大解八块,又被取其精华之后,多数人会丢弃了。而父亲却操起菜刀,一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分。接着将其盛入碟内,洒上少许糖,此刻看上去,它恰似一盘精致的水果沙拉。父亲为其取名曰:阳春白雪。这名字太动人啦。吃的感觉也极美妙了。我们蜂捅而至,倾刻间,父亲的阳春白雪就只剩下汁水了。而这汁水也不能丢掉,由父亲视作美味受用了。
啊!剩下的西瓜实在无大用。但在父亲眼里,西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分。于是,父亲再次操刀而起,削去薄薄5mm宽的一层皮。这青色透明的一层煞是可爱。你把它联想成玉一类的东西也不为过。如果将此雕琢成什么,必也是奇珍异品了。不过我们顾不得那么多了,吃为上。这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖,也未必好吃。它自有它的妙用。父亲将其与青椒炒制一盘,美其名曰:下里巴人。我叹之果然恰如其分。吃之更是妙不可言。将其放入口中,牙齿轻轻一咬,那份松软不失小脆的感觉,加之被压挤出的汁水的味道同时上来。你想啊,油盐酱醋所有的味道尽在其中了。那感觉能不美吗 真是泌人心脾,余味难寻啊
最后,西瓜就只剩直挺挺的一层皮了。我们仍不肯放弃,将其切成丝状,与青椒炒制,也堪称上乘佳品了。其清脆可口亦与萝卜相比。想必营养价值也不低的。
当然,这种感觉早已远去。现在吃西瓜哪有这番乐趣。总之。吃着吃着,便要忆起过去。好像在忆苦思甜,好像也在玩味所有的东西。哎,现在捧着西瓜怎么一点味道也没有了呢 ?
今天又是炎热的一天,天气预报说今天我们这的温度已经超过了32度。“唉,这天气怎么这么热啊。”老爸在旁边小声嘀咕着。听到这里,我站起来了,对爸爸说:“爸爸,我们去买西瓜吧,解解暑。”老爸一听说:“对啊,咱们应该去买个西瓜,冰一下晚上吃,还是宝贝聪明,咱们走。”说完,我握着爸爸的大手,出门买西瓜了。
一出门,就看见卖西瓜的了,小区门口停了一辆三轮车,车上载满了西瓜,我走上前,看着这一车的西瓜,每一个都是绿绿的皮,难以辨别啊。我看了看爸爸,老爸心领神会,对我说:“来,让爸爸挑一个又大又甜的西瓜。”我点了点头,看见老爸挨个西瓜敲了几下,“咚咚咚,咚咚咚。”每个西瓜都发出清脆的响声。卖西瓜的叔叔看着我们笑着说:“大哥,你们随便挑,每一个都包熟,要是不熟不要钱。”爸爸点了点头,“看着都行,就这个吧。”卖瓜的叔叔敲了敲西瓜,说:“没问题,肯定甜。”
买完西瓜回到家,我已经忍耐不住了,口水都流出来了。“爸爸,我想先吃一块,好么?”“没问题啊,宝贝,爸爸给你切一块,剩下的咱们放在冰箱里面留着晚上和妈妈一块吃好么?”我点了点头。正说着爸爸就拿来了水果刀,把这大西瓜切开了,我看着西瓜,红红的.瓜瓤,西瓜种子都黑黑的,一看就知道这西瓜已经熟了,想到这里口水都流下来了。我赶紧拿起来爸爸给我切的西瓜,狼吞虎咽的吃了起来,真甜。
吃着吃着,妈妈已经回来,我开心的对妈妈说:“妈妈,我们给你留了一大块,赶紧来吃块吧。”妈妈开心的笑了笑:“谢谢宝贝。”看着爸爸妈妈吃西瓜的样子,我开心的笑了笑。我们真是幸福的一家人。
西瓜,是我们大家比较喜爱的水果。西瓜的种类也很多,它的外形没有圣女果美,有的是扁扁的、圆圆的,有的是又小又圆,有的是椭圆形的,大小不一,样子也是笨笨的。
西瓜通常在夏天成熟。那时,路边都是来卖瓜的瓜农。颜色也不像桔子那么鲜艳,让人看了它很清淡,淡绿色的表皮,看上去像是刚发芽的小草;要是深一点,有如深绿色的、波浪形的纹身。
西瓜不仅表皮很美,西瓜瓤更是货真价实的。你看,那西瓜皮薄薄的,再看看西瓜瓤,通红通红的,这是正宗的薄皮沙瓤大西瓜呀!其实,西瓜不仅看上去很好看,吃上去味很美,吃起来却是甜甜的、凉凉的,好像一口甘甜的泉水从喉咙里滑过。
西瓜全身里外都是宝。它的皮看上去,没有什么用处,其实并不是这样,西瓜皮可以做菜,嗅嗅这道菜时,淡淡的香味会沁入你的心脾。西瓜瓤中水份是整个西瓜的百分之七十,西瓜瓤吃下不仅可以解渴,还可以清热、润肺呢,如果在沙漠中的人有一个大西瓜,那将会是他的救命稻草;西瓜子通常会被人扔掉。可是有好多人不知道我们平时吃的西瓜子就是这种西瓜子炒制而成的。
西瓜有营养有美味,你们快去买一个吧。
吃过午饭后,我们一家人开始午睡,电风扇在耳边呼呼的转着,可是怎么还是感觉身上热乎乎的呢?摸摸身下的席子,有些发烫,比人的温度都要高。睡不着了,就只好起床,这闷热的天气要什么时候才能结束呢?
走到冰箱前,想要喝点冷饮一解暑气。打开冰箱,一个西瓜出现在了眼前,真是让人喜出望外啊。在夏日炎炎的`午后,吃一块冰镇西瓜是最消暑解渴的了。看着眼前的西瓜,感觉就像是久旱后的一场甘霖。赶紧把它拿出来,西瓜在冰箱里吸收的凉意此刻从手掌传递出来,我都舍不得放手了,一直捧着西瓜,让它的清凉传透我的全身,身上的热气感觉都少了一大半了。
家里其他人也被热醒了,都在埋怨这个闷热的天气,看着我手上的西瓜,都十分兴奋,招呼我赶紧切开,大家就可以享用了。本来还想抱着西瓜再凉快一会的,现在看来是不行了。我只好拿出刀,切开西瓜。菜刀刚切开西瓜的一面,另一面就跟着嚓的一声裂开了,看来这是个已经熟透了的西瓜。红红的瓜瓤立刻呈现在了我们面前,让人恨不得马上吃上几块。我把切好的西瓜装在盘子里,刚一放到桌上,就被大家一抢而空了。要是在夏天里没有西瓜的相伴,还真的难以想象呢。
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