每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。
那是在暑假的一天,我和爸爸还有堂姐来到十九公里以外的小河里游泳.我看见爸爸和堂姐在水里游的多开心啊!可我的心里却是十五个吊桶———七上八下.因为今天是我第一次游泳.我壮起胆请求堂姐教我,堂姐看我表情严肃意志坚定就点了点头答应了.堂姐先带我来到最浅的'地方,然后叫我游给她看看.我说;"你可别小看我,我是一学就会,一点就通."谁知刚一下水就听见"扑通"一声沉到了水底,姐姐看了笑了笑讽刺到:"真的是好学啊!"我马上反驳到:人有失足,马有失蹄嘛,这很正常吧!"姐姐说:"你别逞强了,我拿个救生圈给你吧,自己慢慢学我可没空在这儿教你."说完就留下救生圈走人了.我拿着救生圈在水里游啊游啊!不知不觉中我已经能不用救生圈游一下了,我想在浅的地方不好游还是去深的地方游吧!这次比上次更惨了,掉到水里起不来饿,而且还喝了几口水真是呛死我了.好险刚才老姐在旁边不然完蛋了.姐姐说:"你要先给自己设个目标,下次游的时候就看准那个东西一直游."我按照姐姐的话去做,看准了一丛芦苇我想一定要游到那,我游的真的没力气了.我又看了看那丛芦苇它好像正在嘲笑我呢?我十分生气,一鼓作气一转眼就游了五六米.太棒了我终于学会游泳啦!
经过了这件事我不仅学会了游泳还领悟到了做人的道理———不要向困难低头,凡是都要给自己定一个目标,并向这个目标坚持不懈地努力.
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