我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程:
1:把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬***时候,开小火。
6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看!我们这个美食会举办的多么成功。
今天早上,我打算捉两只蜗牛做观察实验,从中发现蜗牛的奥秘。
于是,我兴冲冲地跑到了我家的小花园里,开始了蜗牛捕捉大行动。哎!蜗牛这小东西可不好找啊!费了我老半天时间还没找到。可是,功夫不负有心人,终于我在一个湿漉漉的墙角找到了它。唔,可找到你了,我要带你回去好好研究一番。于是我急急忙忙地拿来一个透明的.玻璃小盒,把蜗牛装进去,并在玻璃小盒里滴了几滴水,保持湿润,然后带回去做实验。
我首先做的实验是观察蜗牛是吃什么的。我开始是把几粒米、一片菜叶子和一些面包屑放到小盒里,看看蜗牛究竟吃什么的。我目不转睛地盯着小蜗牛,可是小蜗牛动也不动,理里也不理我。我想,看来小蜗牛大概不喜欢别人看着它吃东西吧!那我先去看看电视吧。午饭过后,我又继续研究。我跑到玻璃小盒前,只见盒里的菜叶子不见了,只剩下米和面包屑,还有蜗牛周围的一粒粒黑色的东西,这大概就是蜗牛的排泄物了。原来蜗牛是吃叶子的,我还以为给什么就吃什么呢。
接下来就是做第二个实验:为什么蜗牛行走时会留下痕迹。想着想着,我抓起蜗牛朝它的底部看了看,想知道其中的奥秘。谁知蜗牛一下子缩了回去。我自言自语地说:哎!想研究一下也不行。于是,我跑去问在客厅看报纸的爸爸:爸爸,为什么蜗牛前行时会留下一条痕迹?爸爸回答说:其实啊蜗牛腹部有一种能动的肉足,叫腹足,这就相当于蜗牛的脚。蜗牛行动的时候,腹足下面能分泌出粘液,减少摩擦,有利于它爬行。我们看到蜗牛爬过的地方有一条白色发亮的线,其实那是粘液干了的痕迹。哦,原来是这样。我高兴地说。
其实,大千世界无奇不有。只要我们留心观察、认真思考,总会发现其中的奥秘。
我一听妈妈说有这么个好吃的东西(意思是以前不知道这东西,真的不认识枣吗?那后面怎么知道买呢?,肚子里的馋虫就开始“大闹天宫”了。我迫不及待地向妈妈要了5元钱,头也不回地向瓜果市场跑去。
瓜果市场里真是琳琅满目呀!圆溜溜的穿着绿大衣的西瓜;披着一身淡黄色纱衣的秀气的香蕉;还有那穿着紫色连衣裙的葡萄……我在市场里穿梭着,找着那对我有很大魅力的大红枣。嘿!功夫不负有心人,原来你躺在这里的台子上呀!我兴奋不已,忙问卖红枣的老奶奶:“这枣多少钱一斤?”“呵,3元钱。”老奶奶慈祥地回答。“哦,那就给我称一斤吧!”“中,我现在就给你挑。”在老奶奶专心致志挑枣地时候,我才仔细地看起她来:满头银发,脸上爬满了皱纹,两手枯黄瘦弱,穿着黑大褂和千层布鞋,显然是一个农村老大娘的打扮。“孩子,称好了,你拿着。”“谢谢。”我没有把枣拿在手里,而是搁在地上,伸手去衣袋里掏钱。“给。”“找你2元,拿好哟。”“好的。”我接过钱就走,走了一半路,我实在禁不住那红红的`大枣的诱惑,想拿一个吃。可是,我把手一抬,呀!我的大红枣不翼而飞了!我静下心来想,对了,我的东西忘到老奶奶那里了!刚想转身回去拿,又犹豫了一下,脑子里闪现出这样一件事情:有一次,爸爸买菜回家后才发现豆芽忘到卖菜的地方了,就回去拿,可是卖菜的不承认,说爸爸已经把菜拿走了,不给菜,结果菜没拿回来,还失了面子。这么一想,如果自己也遇到那种事情——唉,我垂头丧气地往家走,但又转念一想:那老奶奶看样子那么朴实,回去试试吧!
我又回到了那个瓜果市场,天已经擦黑了,老奶奶好像正在等人似的,样子很焦急。我跑了过去,老奶奶眼睛一亮,还没等我开口,她就先说道:“孩子,你的大枣忘到这里了,快拿上回家吧,天已经不早了,打烊的时间已经过了,我先走了!”我接过枣,猛得感觉到那老人是那么高大,身上闪烁着那么刺眼的光芒!老人虽然不富裕,但我却觉得她是个大富翁,因为,她身上具有了它——诚信,这笔无价之宝。也许是老奶奶的感染,我感到那些不值钱的大红枣上已被诚信镀上了一层金色的光芒,正闪烁着耀眼的光辉!
孟子说:“忠诚者,人之道也。”意思是:忠诚是做人的基本道德。可见自古以来人们就以忠诚老实作为为人处世的根本道德准则,做老实人,信以处世,是人类固有的美德。
我们要为人诚实、诚恳、言而有信、表里如一,反对隐瞒欺诈、反对伪劣假冒。诚实做人,诚挚待人。
诚信并不遥远,诚信就在心间。让我们从现在做起、从我做起、从身边小事做起,做到明礼诚信,只有这样,才能取信于他人,服务于社会,奉献于人民和国家。
辅导老师:杨聪慧
我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
王老师和我们一起养过绿豆,观察过绿豆。我也拿了几颗泡过的`绿豆,养了起来。
过了几天,我发现了绿豆外部的皮脱落了,我把绿豆带到学校问老师,这象征什么?老师答:“你说呢?”我仔细一看,两个豆瓣中间伸出了一根细细的、嫩嫩的、长着一根根毛的根。我奇怪了,为什么绿豆要先长根,而不是先长其它部位呢?
为了解开心中的疑惑,我又向王老师请教。王老师告诉我:“绿豆之所以要先长根,是因为根能吸收水份和养份,根长得快、长绿豆才能长得快。”
听了王老师的一翻解释,我恍然大悟。由此,我也想到了自己的学习生活,就像绿豆扎根,扎得好,长大后就能为祖国做出贡献!
同学们,细心观察,仔细发现,我们一定可以在生活中发现更多有趣的事情,探索到更多奥妙
我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!
我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王与人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!
八宝饭的地位不但重要,连做法与特点都非常特别呢!
做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!
把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!
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