不知道为什么会喜欢绿茶,也许是因为它没有红茶那样浓郁的香味,没有白开水那么彻底的纯洁,也没有果汁那么浓烈的芬芳。所以,绿茶的清幽有着复杂的纯洁和并不绚烂浓烈的芬芳。
红茶暖胃,绿茶解暑。正如凡事都有两面性。
虽然我早已习惯喝绿茶,喝它的'简单,喝它固有的清幽苦涩,无法改变。但我也会花功夫试试红茶较多的喝法,品它的苦中带甜,带酸。
大二时朋友知道我喜欢喝茶,也知道我的胃偏寒性,适逢冬日,她从广东买了上好的红茶送我,很是感激。
放一袋茶叶于被开水烫热的白瓷杯内,然后用沸水小心地注入杯中,待琥珀色悄然地从茶袋周身溢出的时候,拎起系在茶袋外的棉线,上下轻轻地让它游离于水间,抚匀茶色,直至整杯茶呈现出深邃的褐色时,即可双手捧住杯身举于鼻前数公分,顷刻间丰满的茶香四处散溢,直沁心脾。轻嘘烫热,若有心的话会看到深邃的背景里有着自己的影子在随着茶身的波澜而轻颤;吮上一口,除了醇香留于齿间,那种无法抵挡的滑润感在热量的衬托下乖顺地通过喉咙,一直暖到胃。
我很深迷这种美妙的享受,这时我不介意也不在意自己喝的是什么茶,也就是在茶香的弥漫的时光里,我感到轻松,舒适,自然。
红茶是一种发酵茶——这是它和绿茶最根本的差别。它要经过发酵才能提炼出芳香,而绿茶生来的优势使它比红茶早早地发挥出了悠然的香气。
最爱喝的还是绿茶,就如同它的味道般固执,可红茶独有的芬香也同样吸引我,因为红茶和绿茶都是茶,我喜欢喝茶。
妈妈给我一颗绿茶瓜子。
我把它放在手心里,盯着看,正犹豫要不要吃掉。它全身被绿茶的浓绿包裹着,看上去有点扁扁的。我凑近仔细闻了闻,唔,还有点臭臭的!我把它塞进嘴里,连壳也没剥,就把它嚼碎了。呸!呸!好难吃!咸咸的,还带点苦味!我马上吐了出来,那一颗绿茶瓜子,已经被路人踩扁。
可是没过多久,嘴里那一片绿茶瓜子的余味却渐渐化作一丝淡淡的清香。并且我还从中品出了绿茶瓜子里隐含着的那一股似有若无的绿茶的幽芳。当我再去向妈妈要几颗绿茶瓜子时,妈妈却说没了。我十分沮丧。
是啊,我们的生活,生活不也是这样的吗?就像绿茶瓜子的味道——不甜,带着一点点苦涩。许多人,包括我,总会因为这一点点生命的青涩与咸涩,而彻底放弃了自己原先追求的目标,因而丢失了自己最后应有的幸福。
一场暴风雨过后,天边总会有一道美丽绚烂的彩虹。彩虹意味着什么?是成功,是幸福。不经过痛苦的磨难,没有体验过生命的咸涩,怎么会成功?怎么会得到幸福?就像一只毛毛虫变成美丽的花蝴蝶。当毛毛虫在锐变的过程中,是多么痛苦!同样也充满了通往成功道路中应有的苦涩。但是痛苦之后,总会获得幸福。那条毛毛虫,它已经变成了一只美丽的蝴蝶。
所以,千万不要因为一些琐碎的烦心事和一点点生命的苦涩,而疏忽了自己一生的幸福。
1.抗致癌
有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接***伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
2.防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3.抗病毒菌
绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和***灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
4.美容护肤
有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5.醒脑提神
有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6.利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
7.缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
8.护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。另外,茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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