今年过年我们全家回了一趟泗阳老家,那儿是爷爷奶奶居住的地方。爷爷奶奶家饲养许多小动物,有贪吃贪睡的肥猪,见我就汪汪叫让我害怕的小狗,还有点头哈腰走路摇摇摆摆的鸭子,我最喜欢的是那只神采奕奕的大公鸡,可它老是欺负那些个子没有它大的小母鸡,经常追着它们跑,于是抱打不平的我就追着大公鸡跑,真好玩!
一次,我看到一只老母鸡趴在好多鸡蛋上时,感到奇怪,奶奶告诉我说那是在孵小鸡。我激动地对奶奶说:“奶奶,我要去掏一个鸡蛋吃。”奶奶笑嘻嘻地说:“好的,你去吧,不过一定别给老母鸡啄着!”我问为什么?奶奶说:“她也会保护自己的未来的鸡宝宝呀,”我半信半疑,好奇的'我决定试试。
我便开始掏蛋了,第一招:恐吓计,我首先冲到鸡窝前,对老母鸡展开了拳脚攻击比划着想把它赶跑,可母鸡却盯着我一动也不动的护着它的蛋。我一不留神,“啊!我踩到鸡屎上了!”真是偷鸡不成反失一把米呀,我发现这招不行,就换了一双鞋,准备另想办法。
我使用了第二招:调虎离山之计,首先,我兴冲冲地向厨房走去,然后抓起一把米,撒在鸡窝的不远处,渐渐地,老母鸡终于抵挡不住雪白大米的诱惑,悄悄地出来啄米了。我以迅雷不及掩耳之势,抢到了两个热烘烘的鸡蛋。
这时母鸡回来,她好像生气般一样,扑打着翅膀追我啄我,对我咯咯叫着,她似乎在喊:“还我的宝贝,还我的宝贝!” 我很吃惊,也有点害怕,犹豫了一会儿,想想母鸡这么爱自己的宝贝,我却拿了她的宝贝太不应该了。刚才那掏蛋成功的喜悦瞬间也没有了,于是我把两个蛋放回去了,只见老母鸡又开开心心的,爬到鸡蛋上孵小鸡了。
这件事让我体会到:鸡爱他自己的宝贝,就像母亲爱自己的孩子一样,无论是人还是动物都是有爱的啊!
傍晚,鸡笼里的大母鸡传来“咯咯……咯咯……咯”的声音,是母鸡下蛋了。听着那动听的声音,我不禁想起了那段有趣的童年往事。
记得我四岁的那年,有一天,大人们都出去了,我一个人在家里很无聊,打开冰箱想看一看有什么好吃的。哗,冰箱里有好多的鸡蛋和鸟蛋。忽然,一个有趣的想法在脑海里闪过。我拿了几个冷冰冰的鸡蛋飞快地跑到睡房去,一个一个地用纸巾包了一层又一层,然后把它们都放到被窝里,自己也钻进去,小心翼翼地,一动也不动地趴在上面。时间一分一秒地挪动着,挪得真慢,感觉过了很久,我轻轻地用手摸了摸,鸡蛋怎么还是凉冰冰的?怎么办呢?噢,我突然灵机一动,冰箱里不是还有很多鸟蛋吗?鸟蛋比鸡蛋小,肯定更容易孵出来!我乐滋滋地猜想着。于是我立刻动手把鸡蛋换成了鸟蛋,还包多了几重纸巾,心想这样暖和一点,肯定能孵出小鸟。我多拿了一张被子盖在上面,重新钻进去,再次小心翼翼地趴在上面一动也不动,连呼吸也是轻轻的,生怕吓到小鸟不敢出来。过了很久,我热得汗流浃背,伸手摸了摸鸟蛋,咦,终于感觉到那纸巾暖暖的,想到小鸟快要孵出来了,我实在是太开心了。
妈妈回来了,我躲在被窝里死活都不肯出来,还伸出手指做了个“嘘”的姿势,一本正经地对妈妈说:“妈妈,我长大了要当发明家!爱迪生没做完的事我来帮他完成!”妈妈一脸茫然,她轻轻地翻开被子,一看,那包着鸟蛋的纸已经是黄黄的了,剥开一看有些鸟蛋已经被挤破了……
想起那段有趣的童年往事,我忍不住笑了起来,多美好的童年回忆啊!童年时我当了一回母鸡!
星期五的时候,老师给我们大家布置了一个奇怪的作业。我们必须在今天竖起一个鸡蛋或者几个鸡蛋,鹅蛋,然后老师说:“今天好象是春分的一天”。
放学后我想一个鸡蛋和鹅蛋怎么竖起来呢?这时候爸爸妈妈和爷爷奶奶都在为这件事情而烦恼。突然奶奶说:“这一定不行的怎么可能啊?好好的蛋竟然竖起来真是奇怪?”爷爷也在说:“我活了那么多年也不知道,这一定是骗人的吧!”家里面议论纷纷。
后来我查了资料。原来根据资料有人说:“春分这一天是时间的平衡,白天和夜晚的平衡”。于是传说4000多年前,智慧的人们把鸡蛋竖在桌子上,“春分竖蛋”的活动就自此开始,后来世界人民都喜欢起“春分竖蛋”。
了解这些情况以后,我马上在奶奶家柜子里拿了6个鸡蛋,然后我在桌子上开始竖蛋,没有成功。但是我们没有半途而费,放在地上竖竖看,结果成功了!我们放在马路的水泥地上竖蛋,结果也竖起来了!“春分竖蛋”我成功了,你呢?
今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
吃完早饭后,我便开始为“立蛋”游戏做准备工作。首先,我从冰箱里取出一个“皮肤光滑”的大鸡蛋。其次,我将它洗净后,小心翼翼地放在了桌子上。一切准备就绪,“立蛋”游戏正式拉开帷幕。我拿起了鸡蛋,胸有成竹地将鸡蛋竖着放在桌上。可是,本应该像我想象的那样站得直挺挺地鸡蛋并没有让我如愿以偿,而是像一个软弱无力的女子一样,“哗——”的一声,两头晃了晃,便安静地躺在了桌上。一开始,我以为是放得太重了,便又试了几次“轻拿轻放”,可仍然是一个效果:站不起来!而且,这调皮的鸡蛋还差一点儿滚到了地上,幸亏我眼疾手快,才让它“免遭厄运”。我不禁气急败坏,正想发火时,想起老师曾经对我们说过的:遇事要冷静,我便静下心来思考:“要让它站起来,就要让它像‘不倒翁’一样推不倒,那就应该让它的‘身体’呈‘头轻脚重’状!”想到这儿,我豁然开朗,赶忙将鸡蛋掉了一个头,让鸡蛋的大头朝下,小头朝上。可是,不知怎么了,这只鸡蛋好像在和我作对,它怎么也不肯站起来!我不禁着急起来,冲它大吼:“白痴啊你,连站都不会站!?”这时,我又动了动我那聪明的小脑袋瓜儿,寻思道:“小鸡蛋的引力会不会更大一些呢?”说话还不如行动,我二话不说,转头就往厨房跑,从冰箱里又取了一个最小的鸡蛋,再一次全身心投入到实验中去。不过,最后,“立蛋”游戏还是以失败而告终。
虽然,这一次的“立蛋”游戏没有成功,但是我还是学到了很多东西,所以说,今天,我还是受益匪浅啊!
昨天是二十四节气的“春分”,这一天的昼夜是一样长的。
今天就是我们全家去新家踏青的日子。
一到家,阿婆就拿出早上准备好的鸡蛋,还用红毛线编了网,挂在我的身上,我非常好奇,其实我也不清楚这寓意,印象中只有到了端午节才会挂荷包或鸡蛋。阿婆说:“春分立蛋,你还小,就挂个熟鸡蛋吧。”我没明白,回来刚上网查询,才知道原来这“春分立蛋”是自四千多年前就有的规矩,是为了庆祝春天的到来。
新家真是大,新奇东西就是多,我一整天都特别的兴奋。一会儿去看看狗狗,狗狗看到陌生人会盯着叫;一会儿坐进玩具堆里,抱着大鳄鱼就咬,看到哥哥拿来排球,我还眯缝起眼睛作小眼睛“花”姑奶奶。我还是最喜欢户外活动,在今天不太强烈的阳光下、暖暖的春风吹来,我和妈妈一起在草坪上踢足球,咯咯的笑声不断。累了,我就一屁股坐在草地上,开始拔草、撕吹落在草地上的白玉兰花瓣。
饭桌上,有用刚刚从香椿树上摘下的香椿头,拌了鸡蛋做的香椿头炒蛋;有新上市的竹笋烧的腌笃鲜;嗯,香喷喷的汤菜、暖洋洋的春光,都在提醒我们:春天到了!
今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
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