在家里,我一贯坐享其成,可以说是“衣来伸手,饭来张口”,是一个标标准准“小皇帝”。但是每次看见妈妈拖着疲惫的身躯在操持家务,我就很难过,打算做蛋炒饭给她吃,顺便“享受”一下当“家庭妇男”的感觉。
我先把胡萝卜、葱、火腿肠、鸡蛋,该去皮的去皮,该切丁的切丁,该洗净的洗净,装一个备用碗里。接下来,我拿了一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,让蛋清流入碗里,接着蛋黄像一个跳水运动员似的一跃而入,加入少许料酒,我便开始搅拌,由于没有搅拌器,我便拿出一双筷子,在爸爸的细心指导下,我很快就学会了,我搅,我搅,我搅搅搅,最后,我把鸡蛋搅匀了,而且一滴也没有搅出来。
准备工作做好以后,我开始炒饭了。首先打开火,等锅热了倒上油至油开始冒气泡,我便迫不及待的将鸡蛋倒入锅里,只听噼里啪啦的炸开了,锅里的油四处飞溅,像火山爆发一样,吓得我连忙往后躲闪,我想这可能是因为热油遇上液体蛋清而产生的。渐渐的'鸡蛋变成了金色的蛋花,像盛开了的向日葵那样美丽。我翻炒了几下,等到蛋在七八成熟的样子,便将胡萝卜、火腿肠等一起放入锅里翻炒,等炒熟后,便把饭倒入锅中。我发现金色的蛋花藏在银色的米中,真是“雪里藏娇”,难怪有些饭店将它美其名曰“碎金饭”,最后放上点盐、味精和葱花,翻炒两下就可以关火了,蛋炒饭就这样在我手中“诞生”了。我把蛋炒饭放到碗里,端上桌,我的口水都快流了,但是,我还是先请来了妈妈,让她尝尝我的手艺,看着妈妈吃的如此香甜,我也迫不及待地盛了一碗,狼吞虎咽地把碗里的饭吃了个底朝天。
这次做蛋炒饭过程虽然是艰辛的,但成果却是令人愉快的。我想:爸妈平时为了我的一日三餐该付出了多少的艰辛啊!那老师把我们从无知的孩子培养成优秀的少年要付出多少心血呢?今后,我一定要克服学习中的困难,用优异的成绩回报父母和老师。
今天是星期天,中午,妈妈不在家,爸爸想偷懒,说在家随便吃点,准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱,心想:要是我也学会了蛋炒饭,既掌握了一种做饭的方法,还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺,尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭,求了很久,爸爸终于答应了我的恳求!首先,我从冰箱拿出两个鸡蛋,先把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们,让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠,先去衣,然后切条,再切成粒,切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀,这样炒起来才能同时熟,也好看。最后,我又把小葱切成了碎末。在切这些时,由于自己以前没有太多切东西的经验,动作比较笨拙,力气也不够大,只能慢慢切,后来渐渐掌握了一点技巧,就切得顺手多了。突然发觉,原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单,自己做起来还挺难啊!
好了,我们的准备工作都做好了,要开始炒了。我把煤气灶打开,开到小火,然后,我把菜籽油倒入锅里,油立即跳了起来,爸爸就告诉我:因为锅里有水;所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候,一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上,我吓了一跳,“啊”的一声叫了起来。我想炒,可勺子不听我的话,终于把油给熬好了,终于勺子像小狗一样乖了,然后放进切好的香肠粒,进行翻炒,等变成金黄色时就铲起到碟子里;再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来,在炒时尽量炒碎它,再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒,一起进行翻炒,将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里,绿油油、红彤彤的'颜色搭配起来,真的很漂亮,还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够,又没炒过饭,忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊!还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊!虽然这只是一次小小的炒饭,却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了,我首先盛起一碗给爸爸,让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒,做得好,饭很香,还鼓励我以后要再接再厉!从他的言语中,我读到他对我深深的爱,读到他的欣喜,读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗,津津有味地吃了起来。啊,味道还行,加上自己的汗水付出,那就感到美味十足了!
从这次实践活动中,我体会到只有通过自己动手,才能真正学到知识;只有自己努力用功,才会得到收获回报;付出了辛勤的汗水,收获更加意义非凡!
今天的这顿午饭因为是自己做的,我感觉特别美味,特别开心!你们也想尝尝我的蛋炒饭吗?
假如我重新做一次女孩,我一定要穿超短的连衣裙和背带裙,格子的、小碎花的都好看,配一双白色的连裤袜,还有一双小红皮鞋。我希望自己的房间,有一张小床,墙上贴满了我喜欢的画儿,当然不是明星头像什么的,我可不想当追星族,长大了我只想过一种散淡普通的生活,做一点自己愿意做和喜欢做的事情。当然,这些都没有关系,我真正想要的是一架钢琴。我奇怪现在许多女孩怎么不喜欢钢琴呢?我一直梦想自己的琴声从窗口飞出去,引来许多五彩缤纷的`小鸟,叽叽喳喳聚集在窗台上,为我的琴声伴奏。练琴虽然有点乏味,但美丽的音乐会滋养女孩的心灵,让她变得丰富而温情。弹琴的女孩会有一双纤细灵巧的手,她不需要说很多的话,琴键就替她说了。也许,练琴的女孩学电脑会比别人更省力些呢。
假如我重新做一次女孩,暑期里,除了游泳、看电视、打游戏机、练琴还有到外婆家去,我仍然会学习做饭烧菜,学习自己钉扣子缝衣服,坚持写,并且看很多很多的书。我仍然会喜欢童话,少儿大百科和儿童文学,但我一定要看一些大人的书,包括爱情小说和侦探小说,我认为这样才会有更强的抵抗力。我要说服爸爸和妈妈相信我。也许我还会偷偷写点什么,但不会再寄出去发表。过早发表习作,会使一个女孩误以为自己天生要当作家的,就像一棵树还没长大就开花结果,把底肥都用光了,而作为骨架的枝干却孱弱,将来支撑不起一树繁花。
假如我重新做一次女孩,我会玩命儿学外语,最好是英语,全世界通用的。我真正做女孩的时候,在杭高学的是俄语,当时自以为成绩还不错,后来不用都忘光了。外语不好的人,走出国门后(包括在国内,就像聋哑人似的,对世界的了解有点残疾。即使不出.门,在网络上也走不远、走不顺畅。当全球一体化时代到来,就更寸步难行了。何况,不能与各种各样的人对话,会减少许多人生的乐趣。
假如我重新做一次女孩,我希望自己就像一个真正的女孩那样,柔声细气地说话,不要那么爱哭爱生气,不要那么咄咄逼人凶巴巴的。我不会再和爸爸顶嘴,我要做一个开心女孩,一个玩笑大王,最好什么都不在乎,心情总是万里无云的。我挽着爸爸的胳膊去散步,像朋友那样对他说:"嘿,哥们!"
假如我重新做一次女孩,无论别人对我说什么,我都不会再轻易相信。我只相信自己的眼睛看到的,自己的耳朵听到的、自己的心感受的。我不想被任何人和事摆布,更不会非当三好学生、班干部不可,更不会一定企图成为全班最优秀最出色的女生。我曾经是一个什么都相信的女孩,下一次,我会多多问一个为什么,学会独立判断。
假如我重新做一次女孩,我希望自己的心是软的。一个雨天,那个拾垃圾的农村妇女湿淋淋地从我家门前经过,我会像妈妈那样,在雨中追出门去,交给她一顶草帽,哪怕是一块塑料布,她惊讶地回头,我就像小白兔那样跑掉了。
其实根本就没有什么"假如",每个人的人生都不可重新设计。当你从小女孩终于长成一个女人的时候,遗憾会让我们越发珍惜生命。
每当我津津有味地吃着美味的蛋炒饭时,常常会想起我第一次做蛋炒饭的情景。
那是一个星期六的早上,我自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我自己烧蛋炒饭,好不好?”“好。”奶奶回答说。
我先把葱、香菇、肉和胡萝卜切好。再把碗、筷子、鸡蛋和米饭拿出来。接着把鸡蛋打开,把蛋液倒进碗里搅拌,在锅里倒一点油,再把蛋液倒进锅里,炒熟起锅。然后把米饭、肉、香菇和胡 萝卜还有葱放进锅里,再拿起锅铲在锅里铲几下。最后把蛋也放进去,然后在锅里倒一点老酒和酱油,放一点盐,拿起锅铲再铲几下,接着炒熟起锅,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了。
小朋友们,你们学会了吗?敢和我比试比试吗?那么就亮出你的绝招吧。
今天妈妈不在家,我决定自己做饭。
我拿了环保袋,左手紧紧握着钱,忐忑不安地上路了,因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场,按照书上介绍的材料,一些玉米粒,半斤菜心,然后满载而归。
回到家里,我先把菜心洗干净,接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪,就打着火,等锅热了,马上放少许油,油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里,我用力地炒起 来,炒呀,炒呀,觉得手很累,我想:原来炒饭这么辛苦啊!平时妈妈做家务这么累啊!真是不容易,以后可不挑食了。“糟糕”,有些饭粒被我炒到锅外去了,真是笨手笨脚!饭粒变得有些松散了, 我才把全部材料放进去,又继续炒。扑鼻而来的饭香随风飘来,“应该可以出锅了”。我自言自语地说,说完,关掉火,把炒饭盛起来。
“好香啊!妈妈一进门就笑着说。
”是我做的炒饭,看看好不好吃。“我不好意思地说。
”唔,不错不错,真想不到我的女儿这么能干!“妈妈笑着说。
吃着自已亲手做的饭,听着妈妈的称赞,我觉得自己现在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒饭,真成功。
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