俗话说春分到,蛋儿俏。春分是一个神奇的节气,在这一天里鸡蛋可以立起来,我打算在这一天试一试,看看我能不能把鸡蛋立起来。
我找了几个圆圆的,白白的的鸡蛋。我的第一个实验区是在每一个地砖交叉的十字上,这里应该好立一些。我把鸡蛋放在十字凹陷上,把手快速抬起,可是鸡蛋倒了。我又试了几次,也都以失败告终。我的第二个实验地点在桌垫上,我把鸡蛋放在垫子上面压一压,静立一会儿让蛋黄沉在底部,然后在慢慢的.松开双手。我惊讶的发现蛋真的立起来了!太不可思议了,我成功了我高兴的欢呼道。妈妈看到后也夸我棒。
我很疑惑为什么只能在春分立蛋呢,其他时候不可以吗?我上网查了一下资料知道了原来什么时候都可以立蛋,只是春分这天南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,同时地球的磁场也相对平衡,因此蛋的站立性更好。而且蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起,三个突起可以构成一个平面,如果使鸡蛋的重心线通过这个平面,蛋自然就立起来了。
春分立蛋这件事让我明白了做任何事情之前若能了解事情的起因原理定能事半功倍。我要多学知识,让自己的见识更加宽广。
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
今天是二十四节气的第四个节气——春分。
春分这一天中国有一个习俗,就是成千上万的人要玩“竖蛋”游戏,我对这个游戏充满好奇,早两天就拿鸡蛋做过试验,但都未成功。我想这大概是春分还不到的缘故,谁叫我性子这么急呢。
今天,我迫不及待地一大早就做起竖蛋游戏来。我从冰箱里拿出五个新鲜鸡蛋,摆在饭桌上,用左手拿起一个鸡蛋,大头朝下小头朝上用四个手指捏紧,屏住呼吸,目不转睛,轻轻地往桌子上放,放稳后心想:马上一松手就成功了。就在我松开手那一刹那,这个鸡蛋出了我的洋相,它歪斜着一晃一晃地躺在了我的面前,没给我一点面子,这捣蛋鬼真是“倒蛋”了。
不过没关系,失败再来就是了。于是我再次做起这个竖蛋游戏来。这第二次、第三次又没成功。再来第四次,这次我改用右手,用同样的方法,比较着选了一只稍大一点,鸡蛋大头略平一点的鸡蛋,然后捏在四个手指间,轻轻地一点一点往下放。我直盯着这个淡红颜色外壳的鸡蛋,鸡蛋和桌面贴在一起后我觉得可以了才慢慢地把手松开,这时奇迹出现了:这只鸡蛋乖乖立在了桌子上,这时是上午9:58分,它像一个服从命令的“战士”站在那里,眯着眼微笑着告诉我说:“春分到了 ”。这次竖蛋成功了。我不敢碰一下桌子;小心翼翼地叫家人来看,家人连连称奇!后来我又成功竖起好几次。
春分这一天为什么鸡蛋容易立起来?我查了有关资料,知道竖立鸡蛋有许多科学道理。玩春分竖蛋游戏很有意思,使我增长了不少知识。
吃完早饭后,我便开始为“立蛋”游戏做准备工作。首先,我从冰箱里取出一个“皮肤光滑”的大鸡蛋。其次,我将它洗净后,小心翼翼地放在了桌子上。一切准备就绪,“立蛋”游戏正式拉开帷幕。我拿起了鸡蛋,胸有成竹地将鸡蛋竖着放在桌上。可是,本应该像我想象的那样站得直挺挺地鸡蛋并没有让我如愿以偿,而是像一个软弱无力的女子一样,“哗——”的一声,两头晃了晃,便安静地躺在了桌上。一开始,我以为是放得太重了,便又试了几次“轻拿轻放”,可仍然是一个效果:站不起来!而且,这调皮的鸡蛋还差一点儿滚到了地上,幸亏我眼疾手快,才让它“免遭厄运”。我不禁气急败坏,正想发火时,想起老师曾经对我们说过的:遇事要冷静,我便静下心来思考:“要让它站起来,就要让它像‘不倒翁’一样推不倒,那就应该让它的‘身体’呈‘头轻脚重’状!”想到这儿,我豁然开朗,赶忙将鸡蛋掉了一个头,让鸡蛋的大头朝下,小头朝上。可是,不知怎么了,这只鸡蛋好像在和我作对,它怎么也不肯站起来!我不禁着急起来,冲它大吼:“白痴啊你,连站都不会站!?”这时,我又动了动我那聪明的小脑袋瓜儿,寻思道:“小鸡蛋的引力会不会更大一些呢?”说话还不如行动,我二话不说,转头就往厨房跑,从冰箱里又取了一个最小的鸡蛋,再一次全身心投入到实验中去。不过,最后,“立蛋”游戏还是以失败而告终。
虽然,这一次的“立蛋”游戏没有成功,但是我还是学到了很多东西,所以说,今天,我还是受益匪浅啊!
今天,老师要我们回家立鸡蛋,说今天是春分,因为春分是南北半球昼夜均等的日子。老师的话音刚落,全班就炸开了锅,七嘴八舌地议论着怎样才能把鸡蛋立起来。有的说不可能,有的说可能。老师示意我们安静下来,并让我们回家试试。
我带着满肚子的\'疑问回到了家,跟爸爸说了这个任务。爸爸饶有兴趣地说:“正好我闲着没事干,我也来试试。”我从鸡蛋盒里挑了一个又大又圆的鸡蛋准备立,爸爸拿起鸡蛋,往桌上一立,结果一松手鸡蛋立刻到了,我说:“我来试试”我屏住呼吸,小心翼翼地,轻轻把鸡蛋立起,手刚一松,鸡蛋瞬间就倒了。
这时,妈妈走过来,看了看鸡蛋说选的不对。我疑惑不解;“难不成立鸡蛋也有窍门?”“那是当然,首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立鸡蛋时要把大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样容易保持平衡,手还要稳,立鸡蛋的手要保持不动,让蛋黄慢慢沉淀到下部,这样重心就足够低,使鸡蛋保持平衡”。
原来是这样。想不到这立鸡蛋还有着大学问,我恍然大悟。
接着,我又挑了一个一头大,一头小的鸡蛋,然后把大的那头朝下,立鸡蛋的手尽量保持不动,手再慢慢松开,
鸡蛋立在了桌子上。我欢呼到:“耶!我成功了”!
这次立鸡蛋告诉我做任何事都要有耐心。
同学们,你们知道,春分是什么吗?!不错
今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。
一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。
大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!
我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。
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