我也有身体虚弱的时候。记得小时候,我曾生过一场大病,几天高烧不退。那时家里穷,父母整天外出打工,只能把我安置在爷爷家里,于是,照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中,爷爷并不是一个特别会照顾别人的人,但在那段日子里,爷爷总是对我百依百顺,或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样,无论爷爷对我好的目的是什么,我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情,在那股清香的炖白菜中……
“今天好些了吗?”爷爷从集市赶回来,那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜,“你等着,我给你露两手,尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么,爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯,我不忍心只是在旁边看着,便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边,试图帮一下忙,不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。
爷爷的手法十分娴熟,这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好,就开始下锅了,先把佐料放进去,再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答,滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟,爷爷掀开锅盖,忽然之间,一股清香铺天盖地而来,钻进我的鼻孔,那味道……
尝着爷爷的炖白菜,心里总是感觉暖暖的,很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的,也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜,我下意识的抬头看了爷爷一眼,他正笑眯眯的看着我,想要问些什么,却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑,点了点头,表示我很喜欢。爷爷更高兴了,露出他那几颗可怜的牙齿,就像个顽皮的孩子一样。忽然之间,我感受到了来自爷爷的.爱,它凝聚于这香醇的白菜中,经久而不衰。
后来,我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜,虽然花费的时间长,可爷爷总是很认真的对待,每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱,尝试着做像爷爷做的一样的白菜,可总是不尽人意。爷爷说我还太小,等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定,我一直记在心灵最深处。
可时,一切都来得太突然,爷爷不知怎的悄然离开了人世,没有带走一片云彩,却带走了我内心深处的那道存水堤坝,泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜,但那种味道被我深深的埋在心底。
每当我看到白菜,我总会想起爷爷,想起爷爷的炖白菜,那股炖白菜的清香……
这可不是一般的炖蛋,在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早,奶奶会去菜市场买蛤蜊,在放了盐的冷水里泡上半天,晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟,当你再次打开锅盖时,蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴,仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢!这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里,再蒸上十分钟,一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。
刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气,远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风,将热气和香味一块儿送入我的鼻子,我深吸一口气,蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕,将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时,原来“叽叽咕咕”的肚子,已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”,多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢!
一眼望去,炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了,拿起勺子勺了一口蛋,直接就往嘴里塞,谁知,这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”,这蛋竟然不经过我牙齿的过滤,直接像会滑滑梯一样,经过我的喉咙,滑到了我的胃,顺利着陆了!全身就像浸泡在热腾腾的`温泉里,浑身暖暖的,十分舒畅,似乎所有烦恼都消失了,沉浸在春天一样明媚温暖的花海里!让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊,有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔,肉顺着舌头卷进我的嘴里,真鲜!我嚼了几口,咽下去。这鲜得让我永生难忘!纯自然,无半点添加剂,原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位,让人沉浸在鲜美的海洋里。
这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力,这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香,蛤蜊炖蛋,你真是让人舌头在跳舞的人间美味!
《冰糖炖雪梨》是一部正在热播的励志青春剧,因为剧中演绎了一群有志青年追求梦想、享受青春的感人故事,因此也是引发了很多人的少年回忆和追梦情怀。而我看过这部佳作之后更是感触颇深,尤其是看到棠雪在那么努力的寻梦、造梦、追梦之后,我更是感到自惭形秽、自愧不如,因为与骄傲、励志、坚强、勇敢、执着的冰上少女相比,现实中的我是那样懦弱、软弱、胆怯和无能。
棠雪是个大大咧咧、心直口快、积极乐观的`女孩,尽管很多事情她都是一知半解,即便很多情境下她都是状况百出,但这都没有泯灭掉她和善、无私、忠厚的本性。相反,无论遇到什么样的苦难、挫折和考验,她都一直在笑对生活,然后坦然接受生活给予的一切,这让人觉得她勇敢到了极点,乐观到了极点,也智慧到了极点。
棠雪的勇敢很是让我心疼和震撼,因为她在短道速滑上遭受过严重的打击和病痛,所以对于滑冰她应该是抵触和害怕的才对,可是让我意想不到的是,她除了把那些消沉、阴暗、害怕的情绪都给过滤掉了不说,她还一如既往的热爱着滑冰、梦想着比赛,她这样的精神和品质让人觉得很是心神澎湃、激情盎然。此外,棠雪追梦的道路也是无人可挡的,尽管疼爱她的父亲也曾百般阻挠、一味劝阻过,可在理想和追求面前,那些苍白的言语完全发挥不了效用,所以最后棠雪还是凭着一股冲劲和干劲站在梦寐以求的赛场上了,而且还取得了很是令人瞩目的成绩,这让人觉得很是欣慰和满足。
是啊,梦想的力量是伟大的,青春的潜力是无限的,但愿我们每个人都可以和棠雪一样坚强勇敢,也希望我们可以向棠雪学习,然后做一个牢记使命、初心不改、青春无悔的铮铮少年。
那是去年暑假的一天,我生病了,吃什么都觉得索然无味,无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了,看着我那小可怜样,爸爸是看到眼里急在心里,一个劲地问我想吃什么,反复强调“人是铁,饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目,向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜,于是我随口说:“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了,当时正是三伏天,外面骄阳似火,等他手里提着小青菜回到家里时,头发已经湿成了一绺一绺的,T恤几乎全湿透了。
顾不上休息,爸爸就一头钻进了厨房,接着一阵“哗哗”的水声,我强打精神走了过去,站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜,娴熟地拿起菜刀开始切菜了,爸爸做饭的刀功比妈妈好,只听见一阵剁刀的声音,小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜,又拿了洗碗布抹住了手指,我赶紧走上去,只见他一脸疼痛的样子,一股鲜红的血液正往外涌出,“爸爸,我不吃炒菜了,快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜,想让我早些吃上才切到手指的, “那怎么行?我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好,又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关,等锅里的`油烧热了,才把切好的蒜蓉倒入锅中,立刻一股蒜香扑鼻而来,等把蒜茸翻了个身后,“滋啦”,小青菜开始入锅了,看着爸爸忙碌的身影,不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上,催促我赶紧尝尝,我拿起筷子夹了一根,“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来,不但清脆爽口,而且满口蒜香,真是太好吃了!
这件事情虽然过去了很久,但我还是记忆犹新,不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好,色香味俱全,更重要的是里面有爸爸对我的疼爱!
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早,我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲,我看妈妈剪了几个,我想肯定很好剪,我照着妈妈的样子,用剪子剪鸡爪尖,可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了,我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我,剪鸡爪尖的时候,要贴着有肉的部位,用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下,我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想:妈妈剪起来怎么那么容易,而我剪起来要花很大力气呢?一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲,所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗,可是真的开始洗的时候,我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我,实在洗不掉的地方,就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后,我就把鸡爪放到锅里,开始煮起来。妈妈告诉我,大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急,过一会儿就跑到锅跟前看看,我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的,一个劲问妈妈怎么还不熟呢?妈妈告诉我,用筷子扎一扎,要是能扎动这个鸡爪了,它就熟了。到了15分钟后,妈妈告诉我把火关掉,说:你看那鸡爪皮上都煮的开小口了,这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来,放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉,又洗了几遍,这样鸡爪子就洗干净了,我把它捞出来淋淋水,然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去,就开始拌了。就这样,我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊:开饭啦!爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪,都连连称赞。我知道做饭看似简单,其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了,世上无难事,只怕有心人。只要想去做的事,就没有做不成的事。
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