今天,我和奶奶一起寻找春天的味道——春笋。
春笋是多年生常绿草本植物,立春后挖的笋,笋体肥大,洁白如玉。我们今天在菜市场买的春笋,比我的手腕还粗。外皮是深棕色的,像洋葱一样,一层包着一层,头尖肚大,立在桌上,很像坦克发射的炮弹。
我打算跟奶奶学炒春笋,奶奶欣然答应了。首先,把春笋的黑色外皮剥去,切片,葱切段,姜切丝。然后,热锅放油,放葱姜翻炒几下。奶奶说,这一步是为了调味儿。接着,倒入春笋翻炒,一边炒,一边放入少量蚝油、酱油提鲜。因为我的刀功还不熟练,笋片切得有点厚,奶奶就在锅里加了一点水,防止炒不熟。大约两分钟后,笋片就差不多炒好了。新鲜的笋片是白色的,炒熟以后就变成了淡淡的黄色。奶奶又在锅里焖了一分钟,才将笋片全部盛了出来。
我品尝了一下,真是特别香,就是盐味有点淡。吃起来很脆,我忍不住多吃了几块。爸爸妈妈也凑过来品尝我的“作品”,大家赞不绝口。妈妈笑着说:“毛宇,你真厉害,小小年纪都会做菜了。”
春笋不仅好吃,还有很多的药用价值呢!中医认为春笋不仅可以益气和胃、清热化痰,还有清理肠道,利尿消肿的作用,对身体很有益处。
我喜欢春笋——春天的味道。
从这里我们就可以知道人比不能说谎,说谎既害人又害己,我们何必要说谎?更何况说谎的人是必定会得到惩罚的。
我们为什么要做一个诚实的人呢?诚实是一个人做人的基本品质,只有诚实才会获得别人的信任。如果你没有了诚实这个良好的道德品质,那么你就将会失去所有人对你的信任,这样,你也交不到任何朋友了。没有了朋友,你无论是在学业上,还是在事业上,都没有人来帮助你了。在你受到挫折的时侯,你也没有了朋友来安慰你。不仅仅是失去了朋友,连亲人也不会相信你,他们会每天像防小偷一样的防着你,生怕你在他们不注意的时候欺骗他们,甚至严重的话还会把你赶出家门,不然他们就要每天提心吊胆地过日子。这样的.话,即使满世界的都是人,你也只能一个人孤单地生活着,你也将成为一个无依无靠的流浪者。因此,我们要成为一个诚实的人。
既然城市这么重要,那我们怎样才能成为一个诚实的人呢?首先,我们要做到不欺骗他人。其次,我们还要遵守自己的诺言。如果,你在他人面前承诺了一件事情,而没有尽力去做的话,别人就会认为,你是个不讲信用的人。
湖南邵阳双清区昭陵中学初一:陈雅熙
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天,大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节,我想大家都会想到一种美食——青团。
在去买青团的路上,转念一想:我吃了那么多次青团,这次我为什么不自己包一次青团呢?于是,我参加了一个关于青团的特别活动。
在活动中,老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前,晋文公与他的功臣介子推意见不符,介子推很生气,就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山,就放了一把大火,但介子推这个人非常固执,一直不下山,被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔,下令在他的祭日里,所有人都不能生火。于是,就有人把艾草的汁拌进米团中,并把豆沙塞入,这就是青团了。
接着,就是做青团了,我将艾草的汁拌入米团,使米团的皮呈青色,把一大团豆沙塞进去,向下一按,只听“卟”的一声,豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后,我想:应该是豆沙放多了,应该少放一些。
我再次调好青团皮后,用小勺子轻轻地取了一些豆沙,放到了青团的皮中,再把皮合起来,一个豆沙少得可怜的青团完成了!
但我依然不是很满意,因为豆沙实在太少了,都是皮,一点都不好吃,所以我又进入了尝试阶段,我包了各种大小的豆沙,有一些像第一个一样,把豆沙“还”给了我,还有一些成功了但豆沙总是太少。
终于,在不断地尝试中,我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙!那是我的第19号试验品,口感很好。
慢!
虽然口感很好,但是在颜色上,我与老师包出来的样品差距依然很大,老师的青团青,就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的,没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试,我终于得到了一个还比较好看的绿,勉强算得上“青”。
就这样,我学会了做青团,我咬了一口自己做出的青团,一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些烈士在战场上的情景,让我想起了烈士永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里,青团让我明白了它真正的用意,是让我们永远铭记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出!
夜里雨声,闲读宋词,听北宋词人晏殊浅吟:“燕子来时春社,梨花落后清明”。翻过几页,又听见晏殊第七子晏几道叹息:“舞烟眠雨过清明”。
心里蓦地一惊,春社已过,清明又至了。
清明既是节气又是节日,古时也叫三月节,有2000多年历史。“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节后雨水增多,万物由阴转阳,吐故纳新,一派春和景明之象。
在现代人眼里,“清明”与扫墓祭奠的联系则更紧密。这是因为,清明节前一天是寒食节。寒食相传起于晋文公悼念介之推一事,后来,唐玄宗被这个故事感动,于开元二十年诏令天下“寒食上墓”,且列为当时“五礼”之一。寒食与清明仅隔一天,为图方面,人们干脆决定在清明扫墓,到明清时,清明扫墓更为盛行。新中国成立后,人们也选择在这天祭扫烈士墓,缅怀革命先辈。
“年年祭扫先人墓,处处犹存长者风。”历来有扫墓的习惯,每到“清明”,家家户户的后代子孙就要携带酒食、果品、纸钱、鞭炮等到祖坟墓地,将食物供祭在祖先墓前,再将纸钱焚化,鸣炮祈祷,为坟墓培上新土,栽几株鲜花或折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后,还必须在墓前吃掉酒食才回家。
年年清明都逢雨,那雨像漫天飞舞的泪花!也习惯了在清明节看雨、淋雨;如果哪一年破例遇上个大睛天,心,总觉得这个节不圆满,有些残缺。也许,也只有这样的情与景,才能给逝去的灵魂一丝慰藉吧!
逝者已去不可追,请君珍惜眼前人。清明墓碑前,无限的感伤将被抒发,祭祀者的泪珠将串成一段段湿漉的回忆,暖春的微风抹不净伤感人的眼睛。人生漫长的旅途不会停歇,宗脉的延续是一串加粗的省略号,老人的白发便是清明节最醒目的问号,孝顺与赡养是唯一正确的选择,是炎黄子孙对清明的最佳诠释。让孝敬之心日日在,坚持善待自己的父母与老人,在暖春四月的某个清明,立于拂起万千愁绪的细风中,才不至于面对死气沉沉的墓碑,空余幽幽的哀叹和无边的自责,背负一团心冷在风里哀号盘旋。
温暖的阳光赶走了冬天的严寒,大地上春意盎然,春色满园,春姑娘哼着轻快的曲子来到了我的家。
花坛里的杏树开出了粉红色的花儿,引来了蜜蜂“嗡嗡”采蜜。经过后院我偶然间发现了一株桑树,枝叶茂盛,枝丫上还结满了绿绿的桑葚。风儿轻轻吹来,桑叶翩翩起舞,桑果一颗颗像宝石般在枝头微微颤动,看到眼前的绿油油的桑葚,我忍不住摘下一颗放进嘴里。“哇,好涩!”我皱眉,脑海里不禁回忆起两年前去乡野摘桑葚的情景。
那是三年级上学期,科学课老师要求我们养蚕宝宝,老师提供的桑叶只能维持蚕宝宝两天的伙食,我家的蚕宝宝要“断粮”了。于是舅舅带着我来到了塘栖的桑葚园找桑叶摘桑葚。
沿着乡间的小路,我们七拐八弯找到了传说中的桑树林。眼前成片成片的桑树,树上结满了一个个像海参似的桑葚惹的我馋涎欲滴。太阳的光照在红彤彤的果子上,鲜红的桑葚被嫩绿的叶子衬托着,显得极为和谐。桑树上的桑葚有的白如雪,有的绿如玉,有的红如火,有的黑如炭。我急忙伸手用力一拽,桑葚没有摘下来,我的手可是染成的一片靓丽的紫色。
我迫不及待地又伸手去捏果子,摘了好几个塞进嘴里。白色的桑葚酸而无味,绿色的又酸又涩,红色的酸酸甜甜,最美味的要数黑色的。黑色的桑葚,个头比樱桃还要大,咬上一口满嘴都是汁水,那桑葚汁比蜜糖还要香甜。一边摘一边吃,我们的嘴唇都被那黑色的果子染成了黑色,我低头看我的衣服,哈哈,已经是一副纯天然的紫色山水画了。
吃饱了桑葚我们才想起了我们来这的目的,连忙摘桑叶打包,回家给蚕宝宝饱餐一顿,临走时我们还就挖了几株桑树带回家里,种在现在的后院里。
那甜蜜的美好回忆已经过去很多年了,直到现在嘴里涩涩的滋味又勾起了我对童年的美好回忆。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断肠。冥钱飞起白蝴蝶,人声啼哭似杜鸟。
又是清明时节,又是纷纷细雨,又是面对黄土荒丘或冰冷墓碑而黯然洒泪的时刻。一代代人都在问自己:我从哪里来,我到哪里去?尽管我们每一个人从孩童时起就这样问父母,也这样问别人,直到长大后问自己,可谁也无法清醒地回答自己。因为避讳,也因为禁忌,还因为难以表述的窘迫心境。所以,佛教的禅宗就有了一个很著名的偈语:从你来的地方来,到你去的地方去。
其实,回答这个问题如同提出这个问题一样,不需要什么思考。当我们在清明细雨中缅怀逝去的亲人或先祖,每一个人都明白自己仍然如同他们一样,从虚无间由父母将自己带到了这个人世,又从这个世界回到了一抔黄土中。而在这个世界走过一遭后,给这个永世永存的时空留下的最珍贵的东西,除了一段为时不会太长的名声,让亲友和后辈存念怀想,再就是这“一抔黄土掩风流”的坟茔,让同样不会延续太久时间的后人们来祭奠。但是,就是这种总会被淡忘的祭奠,却以不出三代的亲情怀念和环环相扣的链接方式,在血缘亲情的怀念与哀思中,让中华民族子孙的血亲世代相传,并产生了巨大的认祖归宗的情感凝聚力——这就是中华血统与炎黄子孙的后裔,这就是百家姓赋。
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