分辨生熟鸡蛋作文290字【一】
前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。
计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。
小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的`。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上坐了，还要对客人幽默幽默：也没有啥菜，就是鸡蛋。如果是卧鸡蛋，就说，也没啥菜，就是鸡蛋，你撅（掘）着吃吧！对方也不含糊，回答说：坐着吃行。有一次四姨来我家，妈妈给做鸡蛋羹。结果都被我抢吃光了，妈妈说了我几句，四姨安慰我说：鸡蛋羹可是好东西啊！旧社会只有大地主家才能天天吃上鸡蛋。那时我就恨恨地想，等我长大有钱了，天天吃鸡蛋羹吃一年！
在上个世纪六七十年代那个物质极度匮乏的年代，主食除了高粮米就是苞米面。做菜没有油，铁锅上了锈。秋天大家把剩在地里没长心的白菜，收起来冻上。留着冬天吃。把用白水煮熟的冻白菜。捞出攥成团。当成上等菜送给左邻右舍。每逢这时才能炸点熟大酱。蘸着冻白菜。吃着高米饭或大馇子。那叫一个香啊！像过年一样高兴。那甜丝丝的味道能回味半个月。那时，大人孩子都缺嘴。听我六姥姥说，东院有个住在婆家的没过门的儿媳妇，从厨房往饭桌上给客人端鸡蛋羹，途中她看见碗中那黄黄的软软的香香的鸡蛋羹，实在忍不住，就趁人没注意偷吃了一勺，并赶紧咽了下去，然后把勺盖在原处，希望没人发现。当她把碗端到桌上，人就倒了。——被吓的。
有一次，我生病了，妈妈给我蒸一小碗鸡蛋羹，中间用筷子划一下分成两半好跟小弟一起吃。因我过界了，多吃了一匙，小弟气哭了。
一次大伯来了。爸爸陪吃饭。两个菜其中一个是鸡蛋羹。妈妈对我说：你长大了，不能跟客人一起吃饭了。你等剩下“鸡蛋墙”给你吃。于是我就坐在对面炕沿上目不转睛地盯
着鸡蛋碗。看着爸爸一勺，大伯一勺，有时还同时去舀，我看鸡蛋羹渐渐变少。我开始担心起来，生怕鸡蛋羹没了。眼看厚厚的“鸡蛋墙”越来越薄，我感觉我的心跳在加快。手心逐渐的潮湿起来，眼睛发热鼻子发酸，再也坐不住了。直到薄薄的“鸡蛋墙”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一声大哭起来。
如今我已经到了古稀之年，父母早已去世。事隔这么多年，鸡蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承载了国家历史变迁，见证了我们生活水平日新月异。
分辨生熟鸡蛋作文290字【二】
我是个十足的“贪吃鬼”，别看我虽然贪吃，但是我在做菜上还是小有名气的。不相信？告诉你，我在妈妈的生日会上就大显身手了哩！星期天的下午，老爸拎着大包小包的东西进了家门，哦，这时健忘的我才想起今天是妈妈的生日啊！为了给爸爸减负，我做了一道最最最简单的菜——西红柿炒蛋。
我先拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，将鸡蛋在碗边搁了一下，再用手轻轻一拨，“咔嚓”，蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我又拿来了筷子二兄弟，不停搅拌，不久，蛋黄就与蛋清融为一体。接着我又拿出了西红柿，把红柿去蒂，切成厚片，呜呜，可恶的西红柿，贱了我一身“鲜血”！，这时，爸爸告诉我，可以将皮朝下，横断面朝上。我试了试，果然好多了。
炒菜就象暴风雨一样，先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去，等锅噼里啪啦做响时，放入鸡蛋，大火炒，鸡蛋姐姐的裙子在变颜色，当变成金黄色时，出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色时捞出哦，好像蝉的眼睛！我又加入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了！我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。OK！出锅了！最后还要有结尾——装点。我又在上面放了一圈黄瓜，大功告成！我捧着亲手做的西红柿炒蛋给妈妈吃，妈妈脸上挂满了笑容。
分辨生熟鸡蛋作文290字【三】
我狼吞虎咽地吃完了午饭，就开始琢磨那俩鸡蛋。
怎么分辨呢？我想了又想，把鸡蛋看了又看，没看出任何名堂来。“好啊，你们哥俩真厉害呀，像双胞胎一样，我怎么都分不清呀。”我生气地嘟嚷着。
如果把俩鸡蛋摇一摇那会怎么样呢？突然我冒出了这个念头。说干就干，我分别摇了起来。效果立竿见影，一个里面好像有东西在晃，而另一个呢，就感觉里面是实心的东西。我还是吃不准。
再让它们转一转吧。我先把它们横着转了下，不怎么能分辨，又让它们竖着转一下，一个鸡蛋摇摇欲坠，另一个转得很自然。到底哪个是熟的呢？我找来了科普书，里面告诉我们熟鸡蛋里里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体，摇的时候没有流动感，转得时候蛋黄蛋白能和蛋壳一起旋转，能转得又稳又快。
哈哈，这下我能辨出你们哪个是熟的了，等着拿妈妈奖品了！“奖品可能就是个鸡蛋吧！”我暗想。于是就把那熟鸡蛋吃了。果然不出所料，妈妈回来一看就说:”很好，任务完成了，奖品也被你吃了，下去玩吧。”
“耶！”
分辨生熟鸡蛋作文290字【四】
双休日的一天，我约了几个小伙伴，拿着一个锅，一瓶自来水和四个鸡蛋，到田野里去烧鸡蛋，就算是野炊吧。
一来到目的地，我们就分了工，一个挖“灶”，一个拾柴，一个支锅架。分好工后，大家立即忙碌起来。等一切准备就绪，便开始烧鸡蛋了。我用打火机把柴引着，怕烧着手，慌忙把它扔进“灶”内。“轰！”“灶”内溅出许多火化，差点溅到我的身体。我们不断加柴，火越烧越旺。于是我们把锅钩在支架上，倒进水，放进鸡蛋，继续加柴，吹火。不一会儿锅内开始冒起了小泡泡。渐渐地，小泡换成了大泡泡，鸡蛋也好像闲不住似的，动了起来。我认为鸡蛋煮熟了，光着手快速拿起一个尝尝，“呀！好烫！”手情不自禁一松，鸡蛋“啪”地落在了地上，蛋黄流了出来。“啊！还没烧熟呢。”我边用嘴吹着被烫疼的手指边说。于是大家又耐心地烧起来。
又过了不少时间，鸡蛋的香味飘了出来，那香味直钻入我们的鼻孔，馋得我们“口水流下三千尺”，我们连忙把火浇灭，打开锅盖，一股热气扑面而来，大家顾不得鸡蛋烫手，每人各拿了一个狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有放盐，但却觉得这是我吃过的鸡蛋中再好吃的了。
分辨生熟鸡蛋作文290字【五】
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
分辨生熟鸡蛋作文290字【六】
比赛要求是：给鸡蛋设计一个保护装置，装置要轻、美观，还要求从三楼掉下去不碎。怎样才能使鸡蛋撞到地面不碎呢？要知道，鸡蛋的外壳十分脆弱，让它撞坚不可摧的`地面，这不是明摆着要粉身碎骨吗？看来，这个保护装置至关重要！那么，该怎样设计这个装置呢？带着这个疑问，我上网查阅，据网上介绍，要想使鸡蛋从三楼掉下去不碎，就必须加固鸡蛋壳，可以用石膏、水泥等，可这些太重，不符合要求，该到哪里寻找合适的保护材料呢？忽然想到前几天买玻璃制品时，它们的外面都用塑料泡沫保护着。这倒是一个好方法，而且泡沫塑料又轻。于是，我在泡沫塑料上挖一个洞，把鸡蛋放进去，用单面胶粘好。我摇了摇鸡蛋，有“哐嘡，哐嘡”的声响。我把鸡蛋往下一扔，鸡蛋坠了下去，又是一声响，鸡蛋碎了。为什么会这样呢？我仔细分析一下原因。原来洞太大了，鸡蛋在里面受到了猛烈的撞击，就撞碎了。我重新做了一个装置，洞与鸡蛋差不多大，又塞了些棉花，再放进鸡蛋。这回我再摇，一点声音也没用。果然，这次扔下去，鸡蛋没碎。
来到学校，同学们的装置也五花八门，有的用做降落伞来减缓鸡蛋下降的速度，王欣悦把鸡蛋装在盒子里，里面塞满了棉花，又在盒子上绑了一个用塑料袋做成的简易降落伞，看上去肯定不成功；龚鑫培是用一个垃圾袋做降落伞，把鸡蛋放在一个纸盒中，看上去不美观，估计也不会成功；有的用气球当作降落伞，把鸡蛋用海绵、泡沫塑料裹起来。张宇霞把鸡蛋用棉花包了五六层，挂了四个气球，固定在四个角上，会成功吗？应该会吧！还有的同学和我一样，不用降落伞。舒诗诗的鸡蛋在海绵里，外面有棉花、泡沫塑料、气囊，最外层是一个小纸盒。鸡蛋在中间，被她封得严严实实，里三层外三层的，活像一个重量级的炸药；吴越用棉花把鸡蛋包住，再在外面满满粘了几层单面胶，不留一丝缝隙，应该摔碎了也是内伤，外层还是天衣无缝地连在一起吧？真期待结果啊！
实验正式开始！
张文森做的三四个降落伞，一个都没有起到作用，章怡婕的也是如此。万可萌格外别出心裁，用一块丝巾当降落伞，别的有降落伞的同学都失败了，她也会吗？该她了，她把降落伞张开，往下一送，丝巾居然鼓起来了，慢慢向下飘去，看得我们目瞪口呆……
科技节落下帷幕。它让我知道鸡蛋撞地球也不用体无完肤。其实，科学就是这样，需要我们去探索，去发现。
