喀什的美食作文600【一】
喀什，是新疆维吾尔自治区一颗璀璨的明珠，是一座历史悠久的古城，已有2100多年的历史了，古时候喀什的范围包括现在的疏勒、疏附、伽师、岳普湖、英吉沙、巴楚以及阿图什、阿克陶、乌恰等地是一个地域辽阔的地区。
喀什虽然地处中国最西部，但是悠久的历史和文化使它闻名天下，还有许多名胜古迹以及众多历史名人。比如艾提尕清真寺、喀什老城城墙、丝绸之路重镇… …今天我就带你们认识一下喀什，这座历史文化名城。
首先我给大家介绍一下古典长诗《福乐智慧》的作者阿吉?玉素普。阿吉?玉素普约生于1018年，青年时他来到喀什就学于皇家伊斯兰教经学院，学成后又在该院执教，成为一个非常有名望的诗人、学者和思想家，公元1069年~1070年间，他在喀什历时18个月写出了一部长达85章，共计13290行的叙事长诗《福乐智慧》献给当时的国王。这部作品具有极高的艺术价值，同时还反映出维吾尔族在中古时期的政治、经济、法律、伦理、哲学、历史、文化、宗教以及社会生活，从而使《福乐智慧》成为一部具有学暑假至于历史意义的重要巨著。
对了你们知道艾提尕清真寺吗？他是喀什最有名的古迹之一了，据史料记载，它建于伊斯兰教历846年，相当于公元1442年，已有568年的历史了，这座清真寺坐落在艾提尕广场西侧，占地面积达25.22亩，16820平方米。它规模宏大，是一座有着浓郁民族风格和宗教特点的新疆伊斯兰教古建筑群，整个建筑坐西朝东，由寺门、塔楼、经堂、庭院、礼拜殿组成，是全国最大的礼拜寺。 喀什现在经济文化发展迅速，在我眼中的喀什已不再一样。最近几年全国各地的人都来支援喀什，我希望喀什在大家的帮助下更美好。
喀什的美食作文600【二】
由于初二人多的原因，所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边，美食的香气扑鼻而来。待我走近了，成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前，和着叫卖声，弥漫着浓浓的年味。
这里的'大人几乎都是带着孩子来的，要知道，美食可是我们的最爱。但是，不论大人还是孩子，脸上都挂着满意的微笑，看来是大饱口福过的。在热闹的人群中，我还发现了几个金发碧眼的外国友人，他们手上拿着小吃，还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街，似乎怎么逛也逛不完，我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子，如其名，小店门前果真有个石头墩作为门坎，进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉，玲珑剔透、香气四溢。接着，我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”，又买了大包酥脆的“十八街麻花”。
不一会儿，我们就“收获颇丰”，兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
喀什的美食作文600【三】
一进店门，一阵浓郁的花椒香味铺面而来，是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好，我们等了十五分钟才就座。坐下后，我们指点了一盆虾尾，准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起，俨然一副接受检阅的样子，每一只虾尾都是油光发亮，红彤彤的，一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳，一些汤汁便溅了出来，慢慢吮吸一口汤汁，一股辣味便直冲嗓子眼，徘徊于五脏六腑之间，时而在鼻腔里打滚，时感舒适，时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉，不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下，沉浸了葱蒜独有的香味；虾尾肉鲜嫩多汁，美味无比。
虾尾真是太好吃了，连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑，也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾，怎奈，肚子早就不听使唤了！
喀什的美食作文600【四】
??什高台民居游记不到喀什就不算到新疆，不到高台民居等于没到喀什，喀什高台民居是来新疆游客的必游景点。
喀什高台民居坐落在喀什老城东南端黄土高崖上，维吾尔名叫：“阔孜其亚贝希巷”意为高崖上的土陶。高台民居已有2000多年历史了。相传东汉名将班超，耿恭曾在此留下足迹。高台民居现有居民603户，人口2450多人，全都是维吾尔族。
走进古老干净的小巷，时光仿佛倒流，四通八达、曲曲弯弯、忽上忽下的喀什高台民居小巷排列幽深。由于没有导游老师和同学们好像是迷路了。在当地居民的帮助下找到导游。在他的带领我们走进了这座古老的居住区。导游告诉我们一定要走在六菱砖路上才能走出高台民居，否则你在里面一天也不出去。房屋是用泥巴和杨木搭建而成的。整个街区看上去都是晃晃荡荡。但据说这里的房子都很牢固，许多房子都已有数百年甚至上千年的历史。他们世代聚居，家族人口增多一代就向上增建一层，增建的房间占去院落的一部分，房子顺着山势，室内外空间布置不受对称等概念的束缚，充分利用地形和空间，错落有致。后来又出现了巧妙的“过街楼”，从二楼跨街过巷搭过对面，既不影响楼下行人行走，也不影响楼上人居住。这里的居民院门都是有木头门做成的。导游介绍这门也会“说话”。同学们惊奇的`围了上去看这门怎么说“说话”。导游接着说由于维吾尔人热情好客又不好拒绝来访的客人。几千年留下这一风俗，维吾尔的门都是有两扇，一扇开着是告诉访客男主人在家你可以到家了做客。两扇都关着是告诉访客男主人不在家不便打扰。两扇都开着是告诉访客家里有客人。这多好有礼貌又不伤人。
在导游的带领下我们走进一家家居民家中。他们的庭院都有相似出都栽种着无花果。说是有防蚊虫的作用。我们走进烧土陶的一户人家。这些陶器艺人仍在沿用相传了800多年的古老传统方法，地下的千年泥土，木制的脚踏旋坯盘，用手捏塑、用草木烧窑。用于给土陶彩绘，上釉的颜色及加工方法也是祖传配方，釉色颜料都是矿物质的，从戈壁滩或山上采集的各色石头粉碎、石碾研磨而成，这时一个年纪特别大的老奶奶拿着一个土陶让我们猜是干什么用的。同学们围着七嘴八舌的说盛水的，放蜡烛的……。老奶奶只是慈祥的微笑，在导游的翻译下我们才知道是小孩小便用的。我们围着研究了好长时间，太不可思议了。又走进一家手工刺绣家里。精美的手工小花帽，手工刺绣桌布，枕套，被套，我们是眼花缭乱。太神奇了，这里居住的居民用他们的双手用他们的智慧用他们古老的工艺生活在这高科技时代。真让我们这些小学生们佩服。
如今，高台民居已成为喀什的一张“名片”是新疆展示民族风情的窗口。欢迎同学们有机会到高台民居体验一下浓浓的少数民族生活。
